El صيام متقطع لقد تسللت هذه الفكرة إلى المحادثات المتعلقة بالصحة وفقدان الوزن لدرجة أنها أصبحت من أكثر استراتيجيات إنقاص الوزن شيوعًا. يتزايد عدد الأشخاص في إسبانيا وأوروبا الذين يفكرون في تقليل عدد ساعات تناول الطعام يوميًا، لكن لا تزال هناك شكوك كثيرة حول مدى فعاليتها، ومن هم الأشخاص المناسبون لها، وكيفية تطبيقها دون الإضرار بالصحة.
وبعيداً عن تقديم حلول سحرية، يصر الخبراء على أن الصيام المتقطع هو أداة لإدارة الوقت، وليس نظامًا غذائيًا سحريًا.تعتمد فعاليته على كيفية تناولك للطعام خلال فترة الأكل، ومدى تلبية احتياجاتك من الطاقة، ومدى ملاءمته لنمط حياتك. عند استخدامه بشكل صحيح، يمكن أن يساعد في فقدان الدهون؛ أما إذا تم التخطيط له بشكل سيئ، فإنه لا يقدم فائدة تُذكر، بل قد يسبب مشاكل.
ما هو الصيام المتقطع في الواقع وكيف يتم تنظيمه؟
عندما يقول شخص ما إنه يمارس الصيام المتقطع، فإن ما يعنيه حقًا هو أن قسّم يومك إلى فترة زمنية لتناول الطعام وأخرى بدون تناول الطعام.وبعبارة أخرى، فإنه يحدد "نافذة تناول" يركز فيها جميع وجباته ويترك بقية الوقت للصيام.
تُذكّرنا الصيدلانية والمدربة ماريا كاساس، من شركة "فيت جينيريشن"، بما يلي: هذا ليس نظامًا غذائيًا صارمًا، بل هو بالأحرى طريقة مختلفة لتوزيع الوجبات.من الممكن اتباع نظام الصيام المتقطع مع الاستمرار في تناول الطعام بشكل سيئ: وفرة من الأطعمة فائقة المعالجة، أو السعرات الحرارية الزائدة، أو المنتجات عالية السعرات الحرارية التي تؤدي في النهاية إلى إفساد أي محاولة لإنقاص الوزن.
أحد أبسط الأشكال هو 12/12 سريعفي هذا النظام، تُقضى اثنتا عشرة ساعة دون طعام، وتُخصص الاثنتا عشرة ساعة الأخرى لتناول الوجبات. ونظرًا لأن جزءًا كبيرًا من وقت الصيام يتزامن مع ساعات النوم، سيحتاج الكثير من الناس ببساطة إلى تناول العشاء مبكراً قليلاً والإفطار متأخراً قليلاً. لإنجاز ذلك دون بذل جهد كبير.
ومن ثم، يمكنك تجربة فترات أطول، مثل نظام 16/8 (ست عشرة ساعة من الصيام وثماني ساعات من الأكل) أو بروتوكولات تتضمن عددًا أقل من الوجبات يوميًا. ومع ذلك، يؤكد الخبراء على أن قبل الالتزام بجداول زمنية أكثر تطلبًا، يُنصح بالتحقق مما إذا كان الشكل المختار يناسبه ذلك على الأقل لعدة أشهرلأن المفتاح هو الالتزام، وليس تحمل بضعة أيام بقوة الإرادة وحدها.
لماذا يساعد الصيام على فقدان الوزن (ولماذا ليس سحراً)
اكتسب الصيام هالة أسطورية تقريباً، لكن آلياته أقل غموضاً مما تبدو عليه. وفقاً لكاساس، يتمثل التأثير الرئيسي للصيام المتقطع في أنه يقلل من فرص تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.، أحد أكثر الأخطاء شيوعاً عند محاولة إنقاص الوزن.
من خلال تحديد عدد الساعات التي يمكن للشخص أن يأكل فيها، يصبح من الصعب أيضاً تجاوز الحد باستمرار. السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم. ليس من السهل إعداد أربع وجبات تحتوي كل منها على 500 سعر حراري، كما هو الحال عند محاولة إعداد وجبتين تحتوي كل منهما على 1.000 سعر حراري.الخيار الثاني أكثر إرهاقاً وأصعب في التنفيذ، بينما يتناسب الخيار الأول بشكل أفضل مع الشهية المعتادة لمعظم الناس.
من وجهة نظر فسيولوجية، خلال الساعات القليلة الأولى دون تناول الطعام، يستهلك الجسم الجلوكوز المتاح؛ بعد ذلك، تنخفض مستويات الأنسولين ويزداد استخدام الدهون كمصدر للطاقةيرتبط هذا التحول بفقدان طفيف في الوزن، تحسن حساسية الأنسولين وقد لوحظ بالفعل بعض الانخفاض في الإجهاد التأكسدي والالتهابي.
يتفق أطباء القلب وأخصائيو التغذية الذين راجعوا الأدبيات العلمية الحديثة على أنه بالنسبة للأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، يمكن أن يحقق الصيام فقدان الوزن وتحسينات التمثيل الغذائي بشكل مشابه لنظام غذائي تقليدي منخفض السعرات الحراريةومع ذلك، عند مقارنة الدراسات المصممة جيدًا والتي تتساوى فيها السعرات الحرارية الإجمالية، لم يتبين أن الصيام المتقطع متفوق بشكل واضح على نظام الوجبات التقليدي.
بمعنى آخر، تكمن "سحر" الصيام عادةً في تحكم أكبر في وقت تناول الطعام وفي تقليل السعرات الحرارية بشكل لا إراديلا يتعلق الأمر كثيراً بالامتناع عن الطعام لساعات. فإذا أفرطت، خلال تلك الساعات المسموحة، في تناول الأطعمة المقلية أو المعجنات أو الكحول أو كميات كبيرة من الطعام، فإن تأثير التخسيس سيتلاشى تماماً.
الصيام المتقطع مقابل النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية
قارنت عدة فرق بحثية الصيام المتقطع بالحميات الغذائية التقليدية منخفضة السعرات الحرارية. [يبدو أن ما يلي قسم منفصل وغير ذي صلة:] [يبدو أن ما يلي قسم منفصل وغير ذي صلة:] تجارب سريرية مختارة حللت فقدان الوزن باستخدام طرق الصيام المختلفة مقابل تقليل السعرات الحرارية التقليدي.
في بعض هذه الدراسات، الأشخاص الذين مارسوا الصيام المتقطع لقد فقدوا وزناً أكثر بقليل من أولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائياً منخفض السعرات الحراريةومع ذلك، يشير المؤلفون أنفسهم إلى أن النتائج محدودة بسبب القيود المنهجية وحقيقة أن ما تناوله المشاركون لم يكن دائمًا تحت السيطرة الدقيقة.
عندما تتساوى السعرات الحرارية وتُقارن البروتوكولات بدقة، يشير خبراء التغذية مثل خوسيه فرانسيسكو لوبيز جيل إلى أن لا يمكن القول بأن الصيام المتقطع أفضل من الطرق الأخرى.في بعض المؤشرات المحددة، لوحظت تحسينات طفيفة، ولكن ليس من الواضح ما إذا كانت هذه التحسينات ناتجة عن الصيام نفسه أو عن فقدان الوزن.
لذلك، تتفق الجمعيات العلمية والمتخصصون على رسالة حذرة: يُعد الصيام أداة فعالة لمن يشعرون بالراحة تجاهه، ولكنه ليس بالضرورة أفضل أو أسوأ بشكل عام.قد يكون هذا النظام فعالاً بشكل خاص لبعض الأشخاص؛ أما بالنسبة للآخرين، فإن النظام الكلاسيكي الذي يتضمن عدة وجبات في اليوم يكون أكثر جدوى وفعالية.
متى قد يناسب الصيام المتقطع حياتك؟
وبعيدًا عن الأرقام الظاهرة على الميزان، يركز المحترفون على شيء عملي للغاية: ما إذا كان الصيام المتقطع يناسب جدولك الزمني وعائلتك وأسلوب حياتكإن اختيار هذه الاستراتيجية لمجرد أنها رائجة عادة ما يكون نقطة انطلاق سيئة.
يصر كاساس على أن القرار يجب أن يكون شخصياً ومدروساً جيداً. يفضل بعض الناس تناول الطعام كل بضع ساعات. يشعرون بالمرض عندما يطول بهم الصيام؛ إذ قد يصبح الصيام المطوّل مصدرًا للتوتر والقلق لديهم. في المقابل، يستطيع أولئك الذين يميلون بطبيعتهم إلى تناول وجباتهم على فترات متباعدة التأقلم بشكل أفضل مع تقليل فترة تناول الطعام.
ومن الأمثلة الشائعة على ذلك أولئك الذين إنهم يتجاهلون وجبة الإفطار لأنهم يغادرون منازلهم على عجل ولا يشعرون بالجوع في الصباح الباكر. في هذه الحالات، يكون بدء الصيام لمدة اثنتي عشرة ساعة بسيطًا عادةً: يتناول الشخص العشاء مبكرًا قليلًا ويؤجل وجبته الأولى حتى ينتهي من عمله أو تدريبه الصباحي.
في حالات أخرى، قد يكون من المفيد تركيز الوجبات بين الساعة التاسعة صباحًا والتاسعة مساءً، بما في ذلك وجبة إفطار دسمة وعشاء مبكر نسبيًا. هذا الهيكل يُتيح لك ذلك الحفاظ على بعض الحياة الاجتماعية أو العائلية حول المائدة دون التخلي تماماً عن الصيام.
القاسم المشترك في جميع الحالات التي يوصي فيها الخبراء بهذه الاستراتيجية هو أن سيساعد ذلك على تنسيق أوقات الوجبات بشكل أفضل مع الإيقاع اليومي.ومن ثم، يمكن لبعض الأشخاص تمديد فترة الصيام تدريجياً، بل والوصول إلى بروتوكولات تناول وجبة واحدة فقط في اليوم، طالما كان من الممكن تلبية احتياجات الطاقة دون الشعور بعدم الراحة.
من لا ينبغي له الصيام المتقطع (أو على الأقل ليس بدون إشراف)
على الرغم من أنه يُروج له غالبًا على أنه مناسب للجميع، إلا أن الصيام المتقطع لا يُنصح به لجميع فئات السكان. ويشير أخصائيو التغذية وأطباء القلب إلى ذلك. هناك مجموعات قد تكون هذه الاستراتيجية غير مستحسنة بشكل مباشر بالنسبة لها أو تتطلب مراقبة دقيقة للغاية..
من بين الحالات التي لا يُنصح فيها عادةً بما يلي: الأطفال والمراهقون والنساء الحوامل أو المرضعات وكبار السن الضعفاءفي هذه المجموعات، تكون الاحتياجات الغذائية حساسة بشكل خاص، ويمكن أن تؤدي فترة طويلة بدون طعام إلى تفاقم حالات النقص الموجودة أو المشاكل الصحية.
ويشير الخبراء أيضاً إلى أن لا يُعد خيارًا آمنًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل أو تاريخ من علاقة مضطربة مع الطعام. إن منطق تقييد أوقات الوجبات بحد ذاته قد يؤدي إلى نوبات من الإفراط في تناول الطعام، وسلوكيات تعويضية، وديناميكيات تحكم غير صحية.
في الأشخاص المصابين بأمراض التمثيل الغذائي أو أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل مرض السكري الذي يتم علاجه بأدوية معينة أو مرض القلب غير المسيطر عليهتشمل المخاطر انخفاض مستوى السكر في الدم، وتدهور الحالة الصحية، والدوار. لذلك، من المهم جدًا استشارة أخصائي رعاية صحية قبل إجراء أي تغييرات جذرية على عاداتك الغذائية.
يؤكد خبراء التغذية مثل إدنا أوريانا على أهمية الصيام المتقطع ينبغي النظر في هذا الأمر فقط لدى البالغين الأصحاء، الذين لا يعانون من مشاكل في مستوى الجلوكوز أو أمراض تؤثر على عملية التمثيل الغذائي.ودائماً بشرط الحفاظ على نظام غذائي متوازن ضمن النطاق الموصى به. رسالتهم واضحة: يجب تصميم التغذية بطريقة شخصية استناداً إلى الأدلة العلمية، لا إلى الصيحات الرائجة.
فوائد محتملة تتجاوز وزن الجسم
بالإضافة إلى فقدان الدهون، تمت مناقشة الصيام المتقطع في السنوات الأخيرة كاستراتيجية لـ تحسين بعض مؤشرات الصحة الأيضيةوقد لاحظت بعض الدراسات انخفاضات طفيفة في ضغط الدم، والكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة والذين اتبعوا أنظمة الصيام لفترة من الزمن.
الآثار المتعلقة بـ تحسين حساسية الأنسولين وزيادة تحلل الدهون (استخدام دهون الجسم كمصدر للطاقة). في الوقت نفسه، تشير بعض الدراسات إلى انخفاض طفيف في الإجهاد التأكسدي وبعض المؤشرات الالتهابية، على الرغم من أن النتائج ليست موحدة ولا تنطبق دائمًا على جميع السكان.
كثيراً ما يقال إنه من خلال الحد من ساعات تناول الطعام، يمكن للجسم تخصيص المزيد من الموارد لعمليات الإصلاح الداخلية والتوازن. ومع ذلك، تشير الهيئات العلمية إلى أن العديد من هذه الفرضيات تأتي من دراسات أجريت على نماذج حيوانية أو في سياقات شديدة التحكم، لذلك لا يزال هناك مجال لتأكيد أهميتها السريرية لدى البشر.
على أي حال، يتفق الخبراء على أن لا جدوى من ممارسة الصيام المتقطع إذا كان النظام الغذائي غنياً بالأطعمة فائقة المعالجة والسكريات المضافة والدهون غير الصحية.بدون أساس متين من التغذية الصحية، فإن أي فوائد أيضية محتملة ستكون محدودة للغاية.
المخاطر والآثار الجانبية التي يجب مراعاتها
كما هو الحال مع أي أداة غذائية، يمكن أن يكون للصيام المتقطع آثار سلبية إذا طُبِّق دون إشراف مناسب أو على أشخاص لا يناسبهم. ومن بين المشاكل المذكورة، يحذر أطباء القلب من: احتمالية حدوث نقص سكر الدم لدى مرضى السكري الذين يتناولون أدوية تخفض نسبة السكر في الدموخاصة إذا تم تخطي الوجبات دون تعديل الأدوية.
ومن المخاطر الأخرى ظهور نوبات الشراهة أو اضطرابات الأكل عندما يتم التعامل مع فترة تناول الطعام على أنها "تناول كل ما يمكنك تناوله" بعد ساعات طويلة بدون طعام، فإن هذه الديناميكية يمكن أن تؤدي إلى عسر الهضم وعدم الراحة، وعلى المدى المتوسط، الإحباط لعدم رؤية النتائج المتوقعة.
في الناس مع أمراض القلب والأوعية الدموية غير المنضبطة أو أمراض القلب والأوعية الدموية التي تتطلب علاجات معقدةقد تؤدي التغيرات المفاجئة في كمية الطعام المتناولة ومستويات الجلوكوز أو الكهارل إلى اختلالات. لذا، تؤكد جمعيات أطباء القلب على أهمية إجراء أي تغييرات جذرية في العادات الغذائية تحت إشراف طبي.
وبغض النظر عن الحالات السريرية، فمن الشائع ملاحظة ذلك خلال الأسابيع القليلة الأولى الشعور بالجوع قبل الحدث، أو سرعة الانفعال، أو صعوبة التركيزخاصةً إذا كان الجسم معتادًا على تناول الطعام في أوقات محددة جدًا. في كثير من الحالات، تخف هذه الأحاسيس بمرور الوقت، ولكن من المهم تفسيرها على أنها إشارات يجب أخذها على محمل الجد، وليس تجاهلها بأي ثمن.
ويذكرنا الخبراء بأن استراتيجية ناجحة نظرياً ولكنها غير متوافقة مع الحياة اليومية (الاجتماعات، نوبات العمل، العائلة، الراحة) ينتهي الأمر بالتخلي عنها أو اتباعها جزئياً فقط، مما يقلل من مزاياها المحتملة ويزيد من الشعور بالفشل.
كيفية البدء بالصيام المتقطع دون الشعور بالجنون
ينصح المختصون الراغبين في تجربتها بالقيام بذلك تدريجياً. الخطوة الأولى هي تقبّل ذلك. اعتاد الدماغ على جداول زمنية معينة وسيطلب الطعام خلال تلك الأوقات.إن الشعور بالجوع لا يستجيب دائماً لحاجة فسيولوجية ملحة، بل لمزيج من الروتين والعواطف والإشارات المكتسبة.
خلال الأيام القليلة الأولى، من الشائع الشعور بالجوع قبل انتهاء فترة الصيام. ويقترح كاساس تفسير هذا الجوع كعلامة على أن يمكن التعامل مع الأمر بهدوء، دون تهويل.وراقب كيف يتطور الأمر على مدار الأسابيع. مع مرور الوقت، يتكيف الجسم عادةً مع الجدول الزمني الجديد.
التوصية العملية هي ابدأ بصيام قصير لمدة 12 ساعة تقريباً وإذا كانت التجربة إيجابية، يمكن تمديدها تدريجياً إلى 14 أو 16 ساعة. ومن ثم، يمكن لمن يرغب تنظيم نفسه لتناول وجبتين رئيسيتين يومياً، أما من يبحث عن بروتوكولات أكثر صرامة فيمكنه النظر في فترات زمنية أضيق، مع ضرورة الإشراف الطبي.
ما ينصح به الخبراء هو تجنب الانخراط مباشرة في خطط قاسية للغاية، مثل الامتناع عن تناول الطعام لأيام كاملة أو تناول وجبة واحدة كبيرة جداً. وخاصة لدى الأشخاص ذوي النشاط البدني العالي أو احتياجات الطاقة العاليةفي هذه الحالات، قد يكون تركيز جميع السعرات الحرارية في لحظة واحدة أمراً غير مريح، ويصعب هضمه، وغير مستدام.
في جميع الحالات، تكون الرسالة المتكررة هي نفسها: الأولوية هي أن يكون النظام الغذائي متوافقاً مع الحياة الواقعية.الأمر لا يتعلق بالتغلب على تحدٍ معين، بل يتعلق بإيجاد طريقة لتناول الطعام، إذا نجحت، يمكن الحفاظ عليها لأشهر أو سنوات دون التسبب في القلق.
الصيام المتقطع والتمارين الرياضية: كيفية الجمع بينهما
السؤال الشائع هو ما إذا كانت فكرة جيدة التدريب خلال فترة الصياميتفق المدربون وأخصائيو التغذية على أنه من الممكن القيام بذلك، ولكن من المستحسن تنظيمه بحيث لا يكون أكثر صعوبة على الجسم مما هو ضروري.
يقترح المدرب الشخصي أنخيل غارداشال محاولة يتزامن انتهاء التدريب مع انتهاء الصيام.بهذه الطريقة، يمكنك تناول وجبتك الأولى في اليوم مباشرة بعد الجلسة، مما يسهل تعافي العضلات ويجدد الطاقة في وقت حاسم.
يمكنك أيضاً ممارسة الرياضة في بداية أو منتصف فترة الصيام، لكن ذلك عادةً ما يكون أقل راحة، خاصةً إذا كانت الجلسة التدريبية شاقة. على أي حال، يؤكد الخبراء على أن الأولوية هي تكييف الجداول الزمنية مع واقع كل شخص.: نوبات العمل، والمسؤوليات العائلية، ونوع التمرين، ومستوى الخبرة.
من وجهة نظر فسيولوجية، فإن التدريب في حالة الصيام يعني أن ستنخفض مخازن الجليكوجين وسيعتمد الجسم بشكل أكبر على الدهون كمصدر للطاقةومع ذلك، فإن الأدلة المتاحة لا تُظهر أن هذا يترجم تلقائيًا إلى فقدان أكبر للدهون إذا لم يكن هناك عجز في السعرات الحرارية طوال اليوم.
ما يبدو أنه الأكثر تأثيراً هو نوع التدريبفي التمارين عالية الكثافة، تشير الأبحاث إلى أن أكسدة الدهون تكون متشابهة سواءً تم التدريب على معدة فارغة أو بعد تناول الطعام. ومع ذلك، في تمارين القوة، أو تمارين السرعة، أو الجلسات الطويلة جدًا، يعاني بعض الأشخاص من ضعف الأداء عند بدء التدريب على معدة فارغة، بينما يُظهر الرياضيون المحترفون قدرة أكبر على التكيف؛ في بعض الحالات، مكملات الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAA) يمكن أن تؤثر.
الصيام المتقطع، والحفلات، والشعور بالذنب: ما لا معنى لفعله
أوقات مثل عيد الميلاد، بما تتضمنه من سلسلة من الوجبات الخاصة، غالباً ما تثير الرغبة في استخدام الصيام المتقطع كعقاب بعد الإفراطيوصي أخصائيو التغذية مثل ماريا دي لوس بتجنب هذا النهج، لأنه بالإضافة إلى كونه غير فعال بشكل خاص، فإنه يمكن أن يضر بعلاقتك بالطعام.
يُنصح بالصيام لفترة طويلة في اليوم التالي لتناول وجبة عشاء كبيرة. عادة ما يؤدي ذلك إلى الوصول إلى الوجبة التالية أكثر جوعاً وقلقاً.يزيد ذلك من خطر الإفراط في تناول الطعام. يستجيب الجسم بشكل أفضل للانتظام منه للإفراط، ويوم واحد من الاحتفال ليس هو ما يحدد الوزن على المدى الطويل.
فكرة التدريب المكثف "لحرق" ما تم تناوله في اليوم السابقيذكرنا الخبراء بأن الجسم لا يعمل بهذه الحسابات البسيطة: إن إخضاعه للإجهاد المفرط بدافع الشعور بالذنب يمكن أن يزيد من التوتر والإرهاق، ولكنه لا يعوض بشكل مباشر عن وجبة واحدة ذات سعرات حرارية أعلى.
بدلاً من تفويت الوجبات، أو قياس الوزن بشكل قهري، أو ممارسة تمارين رياضية مكثفة للغاية، تتضمن التوصيات ما يلي: العودة بهدوء إلى العادات الطبيعيةاستأنف جداولك المعتادة، وأعطِ الأولوية للأطعمة الطازجة، واحرص على شرب كميات كافية من الماء، وتحرك بشكل معقول.
الوزن الذي يظهر في اليوم التالي للاحتفال عادة ما يعكس احتباس السوائل، وحجم الطعام، والالتهاب العابرلا ينتج عن ذلك زيادة فورية في نسبة الدهون في الجسم. يساعد فهم هذا الأمر على تقليل القلق وتجنب اتخاذ قرارات متسرعة قد تأتي بنتائج عكسية.
أهمية التغذية ونمط الحياة على الصعيد العالمي
إحدى الأفكار التي تتكرر بين متخصصي التغذية هي أن، حتى الآن، لم يحدد العلم نمطًا غذائيًا مثاليًا واحدًا.ما يوجد بالفعل هو إجماع واسع النطاق على بعض الخصائص المشتركة بين أكثر الإرشادات الصحية فائدة.
ومن بينها، تبرز واحدة. انخفاض نسبة الأطعمة فائقة المعالجة الغنية بالصوديوم والسكريات والدهون ذات الجودة الرديئةواستهلاك كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة. النظام الغذائي الكلاسيكي حمية البحر الأبيض المتوسط لا يزال نظام DASH الغذائي والأنظمة الغذائية المماثلة الأخرى مرجعاً موثوقاً به عندما يتعلق الأمر بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
علاوة على ذلك، تتجاوز التوصيات الحالية مجرد العناصر الغذائية المعزولة وتشمل عوامل مثل: التقنيات الطهوية، وتفضيل الأطعمة الموسمية والمحلية المصدر وجوانب نمط الحياة مثل الراحة والنشاط البدني والبيئة الاجتماعية أو احترام البيئة.
من هذا المنظور، يُفهم الصيام المتقطع على أنه ترس آخر في نظام أكبر بكثيربمفردها، لا تعوض عن سوء التغذية أو قلة التمارين الرياضية، تمامًا كما أن التوزيع الجيد للوجبات لا يحل محل الراحة الكافية أو إدارة التوتر.
تُصرّ المنظمات العلمية على ثلاثة مبادئ أساسية لأي نظام غذائي: السلامة، والاستدامة على مر الزمن، والتكيف مع الحالة السريرية الفرديةأفضل بروتوكول هو البروتوكول الذي يستطيع الشخص الالتزام به دون إجهاد نفسه باستمرار والذي يتناسب مع سياقه الطبي والاجتماعي.
يمكن أن يكون الصيام المتقطع خيار مثير للاهتمام لأولئك الذين يشعرون بالراحة عند تناول الطعام خلال فترة زمنية أقصر.شريطة أن يكون مصحوبًا بنظام غذائي متوازن وعادات نمط حياة صحية، فهو ليس حلاً سحريًا أو التزامًا: إنه ببساطة أداة أخرى، يمكن استخدامها بحكمة وبتوجيه مهني، أن تساعد بعض الأشخاص على إدارة نظامهم الغذائي بشكل أفضل وتحسين صحتهم دون اللجوء إلى التطرف.
