الصيام المتقطع: ما يقوله الخبراء حقاً

  • الصيام المتقطع ليس نظاماً غذائياً سحرياً، بل هو أداة أخرى لخلق عجز في السعرات الحرارية.
  • فعاليته في إنقاص الوزن مماثلة لفعالية النظام الغذائي التقليدي منخفض السعرات الحرارية.
  • قد يكون له فوائد هضمية وميكروبية، لكنه ليس مناسبًا للجميع.
  • يكمن السر في جودة النظام الغذائي والالتزام به والسياق الشخصي، وليس فقط في مراقبة الوقت.

صيام متقطع

في السنوات الأخيرة صيام متقطع لقد تحولت هذه الاستراتيجية من كونها تجربة فردية إلى ما يشبه التوجه العالمي. فقد أدرجها الكثيرون في إسبانيا وعموم أوروبا في حياتهم اليومية أملاً في إنقاص الوزن بشكل أسرع، أو تحسين صحتهم الأيضية، أو حتى "إعادة ضبط" أجسامهم.

على الرغم من تكرار المصطلح في كل مكان، إلا أن المتخصصين يصرون على أن هذا ليس حلاً سحرياً.قد يكون الصيام المتقطع مفيدًا لبعض الأشخاص، ومحايدًا لآخرين، بل وغير مستحسن في بعض الحالات. ويتفق الخبراء على نقطة أساسية: بدلًا من التركيز المفرط على عدد ساعات الصيام، من المهم مراعاة السياق، وجودة النظام الغذائي، ومدى استدامة هذه الاستراتيجية.

ما هو الصيام المتقطع حقاً (وما ليس هو)

عندما نتحدث عن الصيام المتقطع، فإننا لا نصف نظامًا غذائيًا محددًا، بل نصف... طريقة لتنظيم أوقات الأكل والراحة. ال البروتوكولات الأكثر شيوعًا وتتراوح هذه الأنظمة من 12 ساعة بدون تناول الطعام (على سبيل المثال، من الساعة 8:00 مساءً إلى الساعة 8:00 صباحًا) إلى أنظمة أطول مثل 16:20 أو حتى 18:6، حيث يتم تركيز الوجبات في فترة زمنية محددة.

يشير أخصائي التغذية الرياضية فرانسيس هولواي إلى أن الصيام المتقطع ليس، في حد ذاته، خطة كاملة لإنقاص الوزن، بل هو أحد الحلول. ثلاث استراتيجيات رائعة لخلق عجز في السعرات الحراريةإلى جانب ذلك، سيكون هناك تقليل المغذيات الكبيرة (خفض الدهون أو الكربوهيدرات أو كليهما) والتخلص من مجموعات غذائية معينة (على سبيل المثال، الأنظمة الغذائية النباتية أو أنظمة باليو، والتي تقيد منتجات معينة).

من هذا المنظور، لا يكون للصيام المتقطع معنى إلا إذا كان يساعد على تناول سعرات حرارية أقل مما تحرقهإن الامتناع عن تناول الطعام لمدة 12 أو 16 أو 18 ساعة لا يضمن أي شيء في حد ذاته: إذا تم تناول طاقة أكثر خلال فترة تناول الطعام مما يستخدمه الجسم، فلن يكون هناك فقدان للوزن، وفي بعض الحالات قد يحدث زيادة في الوزن.

يشير هولواي إلى أن انتشار هذه الممارسة يُعزى جزئياً إلى حقيقة أن الكثير من الناس يجدونها سهلة. تخطي وجبة الإفطاريؤدي هذا القرار إلى تقليل العدد الإجمالي للوجبات اليومية، وبالنسبة لبعض الأشخاص، فإنه يسهل تعديل توازن الطاقة دون حساب السعرات الحرارية بالتفصيل.

فوائد الصيام المتقطع

ما تقوله الأدلة العلمية عن فقدان الوزن والصحة الأيضية

وفيما يتعلق بالنتائج، يذكر فرانسيس هولواي أن التحليلات التلوية والمراجعات من السنوات الـ 15 الماضية يتوصلون في الأساس إلى نفس النتيجة: الصيام المتقطع لا يقدم أي مزايا استثنائية مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى منخفضة السعرات الحرارية عند مقارنتها على مستويات متساوية من السعرات الحرارية.

الدراسات التي تحلل متغيرات مثل وزن الجسم، أو نسبة الدهون، أو مقاومة الأنسولين، أو الكوليسترول، أو ضغط الدم تُظهر النتائج تحسناً مماثلاً مع كلٍ من الصيام المتقطع وأساليب تقييد السعرات الحرارية التقليدية. بعبارة أخرى، تتحقق الفائدة عند تعديل إجمالي الطاقة المتناولة والالتزام بالخطة العلاجية، وليس بمجرد تراكم ساعات الصيام.

في الواقع، يشير هولواي إلى أنه لم يتم العثور على أي دراسات في العقود الأخيرة حول بروتوكول الصيام المتقطع، بدون عجز في السعرات الحراريةوقد أدى ذلك إلى فقدان ملحوظ في الوزن. فبدون هذا الفرق بين ما يتم تناوله وما يتم حرقه، لا يوجد لدى الجسم سبب للاعتماد باستمرار على مخزون الدهون.

ولهذا السبب ينصح الخبراء بالصيام كـ أداة أخرى ضمن الخيارات الغذائية المتاحة. بالنسبة لمن يعانون من زيادة في نسبة الدهون في الجسم، يمكن أن يكون هذا النظام بمثابة إطار عمل لتقليل كمية الطعام المتناولة. ولكن عند مقارنته بأساليب أخرى لتقليل السعرات الحرارية، لا يبدو متفوقًا أو ثوريًا، بل مجرد بديل قد يناسب الفرد بشكل أفضل أو أسوأ.

لماذا لا تفقد الوزن أحيانًا حتى أثناء الصيام؟

يصر أخصائي التغذية ساؤول سانشيز على أن مفتاح النجاح لا يكمن في استخدام بروتوكول 12:12 أو 16:8 أو 18:6، بل في ما إذا كان يتم تحقيقه بالفعل. عجز مستمر في السعرات الحراريةإذا انتهى بك الأمر بتناول كمية طعام أكثر مما ينبغي خلال فترة تناول الطعام، فإن البروتوكول المختار لا يهم: فالجسم يستجيب للطاقة والمغذيات، وليس للوقت.

أحد الأخطاء التي يلاحظها في الاستشارات هو استخدام الصيام كـ رخصة "للتعويض" بعدبعد ساعات طويلة من الصيام، من السهل أن تشعر بأنك "تستحق ذلك" وتلجأ إلى الأطعمة فائقة المعالجة، أو حصص كبيرة جداً، أو وجبات غير مُرضية، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة إجمالي الاستهلاك.

يوضح سانشيز أن هذا النمط يمكن أن يؤدي إلى نوع من فخ الأيضتعاني خلال فترة الصيام، ولكن عند وصول الطعام، تستهلك سعرات حرارية أكثر من اللازم، مما يُسبب التهابًا طفيفًا، ومع مرور الوقت، يصبح التمثيل الغذائي لديك أقل كفاءة. والنتيجة مُحبطة: يبدو أنك تبذل جهدًا كبيرًا دون أن ترى أي تغيير على الميزان.

ولتجنب ذلك، يقترح المختص التركيز، بدلاً من التركيز على ساعة الإيقاف، على جودة وتكوين الأطباقإن إعطاء الأولوية للأطعمة المشبعة والمغذية، وتعديل كمية الكربوهيدرات وفقًا للنشاط البدني، وعدم استخدام فترة تناول الطعام كذريعة "لإفراط تناول الطعام" هي عناصر لا تقل أهمية عن عدد ساعات الصيام، بل قد تكون أكثر أهمية.

البروتين، والشعور بالشبع، وتعديل الكربوهيدرات

يعتبر ساؤول سانشيز أحد الركائز الأساسية لضمان تناول كمية كافية من البروتينتساعد هذه المغذيات الكبيرة في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الدهون، كما أنها مشبعة بشكل خاص، مما يسهل تجنب الجوع غير المنضبط في نهاية فترة الصيام.

إذا لم يتم استهلاك كمية كافية من البروتين خلال فترة التغذية، فإن خطر فقدان الجسم للبروتين يزداد. أنسجة عضلية إلى جانب الدهون، التي تُعدّ غير مرغوب فيها للغاية، خاصةً للأشخاص النشطين أو الذين يمارسون تمارين القوة. علاوة على ذلك، يزداد احتمال الشعور بالجوع، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام أو تناول الطعام باندفاع.

أما الجانب الثاني الذي يؤكد عليه فهو تعديل الكربوهيدرات بشكل فرديالشخص الذي يقضي معظم يومه جالساً أمام الكمبيوتر لا يحتاج إلى نفس كمية الطاقة التي يحتاجها شخصٌ ذو وظيفة تتطلب مجهوداً بدنياً كبيراً أو يتدرب بكثافة عالية عدة مرات في الأسبوع. يساعد الحفاظ على هذا التوازن في منع الصيام من أن يصبح صراعاً مستمراً ضد الجوع.

من هذا المنظور، لا ينبغي اعتبار الصيام المتقطع تعذيبًا. يقدمه سانشيز على أنه أداة لاصقةقد يُسهّل ذلك تخطيط الوجبات، ويساعد على التحكم في الأكل العاطفي، ويقلل من تناول الوجبات الخفيفة باستمرار. ولكن إذا تسبب في القلق أو العصبية أو توتر العلاقة مع الطعام، فربما لا يكون الخيار الأمثل لذلك الشخص.

الصيام، والالتهام الذاتي، والفوائد الأخرى التي يتم وعد بها عادةً

إلى جانب النقاش الدائر حول الوزن، يدعو البعض إلى الصيام المتقطع لما له من آثار مفترضة على عمليات مثل... فوضى ذاتيةآلية إعادة التدوير والتنظيف الداخلية للخلية. وقد لاقى هذا المفهوم رواجاً واسعاً على وسائل التواصل الاجتماعي وفي الصحافة، وغالباً ما كان مصحوباً برسائل متفائلة للغاية.

يوضح ساؤول سانشيز أن الالتهام الذاتي عملية حقيقية ومهمة في علم الأحياء، ولكن من الناحية العملية، في الحياة اليومية لشخص في إسبانيا يتطلع بشكل أساسي إلى إنقاص بعض الوزن وتحسين نتائج فحوصات الدم، لن تلاحظ تغييراً جذرياً لهذا السبب وحده. إن تأثيرات الصيام على المؤشرات الصحية العامة هي نتيجة للعادات الصحية العامة أكثر من كونها نتيجة لبروتوكول صيام واحد.

ويشير متخصصون آخرون إلى أنه على الرغم من أن الصيام قد ينشط مسارات مفيدة معينة، إلا أنه ينطوي على مخاطر. يبالغون في تقدير تأثيره والاستهانة بعوامل أساسية مثل نوع الطعام المستهلك، والراحة الليلية، والتمارين البدنية، أو إدارة التوتر.

باختصار، ينبغي تفسير الفوائد المنسوبة إليه بحذر: يمكن أن يتناسب الصيام مع نمط حياة صحي، ولكنه لا يحل محل الركائز الأخرى ولا يسمح بإهمال محتويات الطبق أو أهمية النوم.

تأثيرات الصيام على الرياضيين والأشخاص النشطين للغاية

في المجال الرياضي، يوجه خبراء مثل فرانسيس هولواي وأخصائي التغذية والرياضي النخبة أوسكار هورتادو رسالة حذرة للغاية. بالنسبة لأولئك الذين يتدربون في جلسة مزدوجةبالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى زيادة الكتلة العضلية أو الحفاظ على أحجام تدريب عالية، قد يكون الصيام لفترات طويلة غير مجدٍ.

يعتقد هولواي أنه في هذه الحالات، قد يكون من "الانتحار" تطبيق استراتيجية تركز على تناول الكثير من السعرات الحرارية في بضع ساعات، لأن ذلك يجعل من الصعب الحصول على الطاقة والمغذيات اللازمة. الأداء والتعافيفي بعض الحالات، إذا أراد المرء التلاعب بالجداول الزمنية، فقد يكون من الأقل إشكالية تقصير المساء وعدم تخطي وجبة الإفطار بشكل منهجي.

أما أوسكار هورتادو فهو أكثر تأكيداً: فهو يؤكد أن الصيام المتقطع لا يقدم أي فوائد. فوائد مثبتة تفوق فوائد اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مخطط له جيدًاويذكر أنه في كثير من الحالات، كل ما يحدث هو أن ما كان شائعًا بالفعل بالنسبة لبعض الناس - الاستيقاظ دون جوع وتأخير الوجبة الأولى - يُصنف على أنه "صيام".

في البيئات التي يرتادها العداؤون وراكبو الدراجات، حيث أصبح الصيام أشبه بالموضة، يشير هورتادو إلى أن الجسم يحتاج إلى تخطيط وجبات متماسك لتجديد مخزون الطاقة، وإصلاح أنسجة العضلات، ومنع تراجع الأداء. في هذه الحالات، لا تتوافق الموضة دائمًا مع ما هو الأفضل من الناحية الفسيولوجية.

التوقيت بين الوجبات، والهضم، وصحة الأمعاء

إلى جانب إجمالي الساعات التي لا يتناول فيها الطعام، يركز بعض الخبراء على ما يحدث بين الوجبات. يشرح أوسكار هورتادو دور ما يسمى بـ مجمع المحركات المهاجرة، وهي آلية في الأمعاء تعمل كنوع من الكنس الداخلي، حيث تزيل بقايا الطعام وتنقلها إلى القولون.

لكي يعمل هذا النظام بشكل صحيح، يجب أن تكون الفترة الزمنية الدنيا حوالي من 3,5 إلى 4 ساعات بين الوجباتإذا كان الشخص يتناول وجبات خفيفة باستمرار أو يتبع النصيحة النموذجية بتناول 5 أو 6 وجبات متقاربة جدًا مع القليل من الراحة، فإن هذا المحرك المعقد للهجرة لا يعمل على النحو الأمثل.

يحذر هورتادو من أن هذا النمط من تناول الطعام بشكل متكرر، دون فترات راحة هضمية كافية، يمكن أن يساهم في بقاء بقايا الطعام في الأمعاء الدقيقة، وبالتالي تعزيز مشاكل مثل... فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة (SIBO)في هذه الحالة، تنتقل البكتيريا من القولون إلى الأمعاء الدقيقة، وهو ما يرتبط بالغازات وعدم الراحة في البطن وأعراض هضمية أخرى.

وعلى النقيض تماماً، تبدو له البروتوكولات التي تُمدد الصيام إلى 18 ساعة يومياً بشكل صارم غير منطقية أيضاً. ويوضح أن فكرة "تناول الطعام باستمرار تقريباً" أو فكرة الصيام لفترات طويلة لا تتوافق مع ما يُعتبر منطقياً لصحة الجهاز الهضمي لدى معظم الناس.

الصيام والميكروبات: رؤية الدكتورة لولا دي لا بويرتا

سلطت الدكتورة لولا دي لا بويرتا، المتخصصة في الميكروبات، الضوء على تأثير راحة الجهاز الهضمي وفيما يتعلق بالبكتيريا المعوية، فإنه يرى أن الصيام يمكن أن يكون مفيداً جداً للميكروبات، شريطة أن يتم تكييفه مع خصائص كل شخص وتطبيقه بشكل معقول.

كما يوضح، حتى الصيام المعتدل نسبياً، مثل صيام... 12 ساعة ليلية (على سبيل المثال، تناول العشاء في الساعة الثامنة مساءً والفطور في الساعة الثامنة صباحًا) يوفر بالفعل قدرًا كافيًا من الراحة. يبالغ البعض في ذلك ليصل إلى 14 أو 16 أو حتى 18 ساعة، ولكن ليس من الضروري ولا من المستحسن أن يصل الجميع إلى هذه الحدود القصوى.

يشير المختص إلى أن الميكروبات تعمل بشكل مختلف خلال النهار والليل. إذا تم اتباع الطرق/الإجراءات الكلاسيكية خمس وجبات يومياً متقاربة جداًتركز البكتيريا المعوية دائمًا تقريبًا على الهضم، ولا يكاد يكون لديها وقت "للتنفس" وإنتاج جزيئات مفيدة معينة، مثل البيوتيرات.

لذلك، يصر على أن إدخال بعض الصيام، أو على الأقل زيادة الفترات بين الوجبات، يمكن أن يعزز بيئة معوية صحية. ومع ذلك، فهو يؤكد دائمًا على أهمية تخصيص فترات الصيام وعدم التسرع في اتباع بروتوكولات متطرفة دون تحضير مسبق أو إشراف.

المرونة الأيضية، والإفراط في التغذية، والتكيف

ومن المفاهيم الأخرى التي يسلط عليها الدكتور دي لا بويرتا الضوء مفهوم المرونة الأيضيةأي أن قدرة الجسم على الحصول على الطاقة ليس فقط من الطعام الذي يتم تناوله على الفور، ولكن أيضًا من مخزون الدهون الداخلي.

في مجتمعات مثل إسبانيا، وبشكل عام في معظم أنحاء أوروبا، يعتقد المختص أننا فائق الشحنيتناول الناس الطعام عدة مرات في اليوم، وغالباً ما يكون أكثر مما يحتاجون إليه. هذا التوافر المستمر للطعام يجعل الجسم يعتاد على الاعتماد بشكل شبه كامل على الطاقة التي يتم الحصول عليها من خلال النظام الغذائي.

عندما يرغب شخص معتاد على تناول وجبات متعددة على مدار اليوم فجأة في الصيام لمدة 16 أو 18 ساعة، فمن الشائع أن يشعر بتوعك أو دوار أو جوع شديد. ووفقًا للطبيب، هذا لا يعني أن جسمه "مختل"، بل يعني أن إنه غير مدرب لإدارة فترات الصيام الطويلة.

لذا، يشير ذلك إلى أنه إذا كان لا بد من إدخال الصيام، فينبغي القيام بذلك تدريجياً، بدءاً بفترات زمنية أقصر. التكيف التدريجي للنمطالفكرة ليست المعاناة، بل السماح للجسم باستعادة القدرة على استخدام مخزون الطاقة عندما لا يتوفر طعام فوري.

من لا ينبغي له الصيام (أو على الأقل ليس بدون إشراف)

على الرغم من الفوائد المحتملة، تُفصّل الدكتورة دي لا بويرتا عدة فئات لا يُعدّ الصيام المتقطع الخيار الأمثل لها، أو على الأقل يتطلب إشرافًا دقيقًا للغاية. ومن بين هذه الفئات، تذكر الأشخاص الذين يعانون من الأمراض الأيضية أو الغدد الصماء وبالتحديد، النساء الحوامل أو المرضعات، وكبار السن، والأطفال الصغار.

كما توصي بتقديم رعاية خاصة للمرضى الذين يعانون من مشاكل نفسية أو لدى من لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل أو يُشتبه بإصابتهم بها، وكذلك لدى مرضى السرطان، إلا إذا نصح طبيب الأورام تحديدًا بعدم تناول الطعام. وفي هذه الحالات، تشير إلى أنه "ليس هذا هو الوقت المناسب للعبث بالطعام".

بشكل عام، ينصح هؤلاء الخبراء أي شخص يرغب في تطبيق الصيام المتقطع لفترة طويلة بما يلي: استشر أخصائي الرعاية الصحية والتي يمكنها تقييم التاريخ الطبي والأدوية ونمط الحياة والأهداف المحددة قبل إجراء تغييرات مفاجئة على جداول تناول الطعام.

علاوة على ذلك، يصر الطبيب على أنه خلال الصيام، لا ينبغي إهمال إضافة الماءيُعد شرب الماء بانتظام أمرًا ضروريًا، وظهور أعراض مثل الدوخة الشديدة أو الضعف الشديد هي علامات تحذيرية على أن البروتوكول لا يتم تعديله بشكل صحيح.

الاستدامة والهجر والمخاطر في العلاقة مع الغذاء

ومن الجوانب الأخرى التي تُقلق محترفين مثل أوسكار هورتادو ما يلي: الاستدامة على المدى الطويل فيما يتعلق بالصيام المتقطع. ووفقًا للبيانات التي لديه، فإن الغالبية العظمى ممن يبدأون به يتخلون عنه بمرور الوقت، مما يشير إلى أنه بالنسبة للكثيرين، لا يتناسب جيدًا مع روتينهم أو تفضيلاتهم.

ويشير هورتادو أيضاً إلى أن نسبة كبيرة من الأشخاص الذين يتبعون بروتوكولات الصيام المتقطع يظهرون نتائج إيجابية في اختبارات الكشف عن اضطرابات الأكلهذا لا يعني أن الصيام يسبب هذه الاضطرابات بشكل مباشر، ولكنه قد يعزز الديناميكيات الإشكالية لدى أولئك الذين لديهم بالفعل بعض الضعف.

يشرح أن الجانب الإيجابي المحتمل للصيام هو أن تركيز الوجبات في ساعات أقل يساعد الجهاز الهضمي على أداء وظائفه في التنظيف والراحة. ومع ذلك، يظهر الجانب السلبي عند محاولة... نافذة صغيرة جداً عدد كبير جداً من السعرات الحرارية، وهو أمر قد يكون قاسياً على الجهاز الهضمي.

لذلك، يتفق العديد من المختصين على أنه ليس من المنطقي التعامل مع الصيام المتقطع من منظور عدد الساعات التي لا يتم فيها تناول الطعام فقط. من الضروري مراعاة العلاقة النفسية مع الطعام، والتاريخ الشخصي للأنظمة الغذائية المقيدة وما إذا كانت هذه الأداة تساهم في علاقة أكثر سلمية مع الطعام أو، على العكس من ذلك، تجعلها أكثر صرامة وإرهاقًا.

أهمية النوم والرياضة والعادات الأخرى

في إطار نمط حياة صحي، يُعدّ الصيام المتقطع جزءًا واحدًا فقط من الحل. ويُذكّرنا ساؤول سانشيز بأن تجاهل عوامل مثل النوم، أو النشاط البدني، أو الترطيب قد يؤدي ذلك إلى تقويض الجهود المبذولة خلال أوقات الوجبات.

يؤكد أخصائي التغذية على أهمية النوم بين 7 و 8 ساعات من الجودةيؤدي نقص النوم إلى اضطراب الهرمونات المرتبطة بالجوع والشبع، مثل هرمون الغريلين وهرمون اللبتين. وعندما يكون النوم غير كافٍ أو رديء الجودة، تزداد الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون ذات القيمة الغذائية المنخفضة.

بالإضافة إلى النوم، فإن ممارسة تمرين القوة يساعد الصيام على الحفاظ على كتلة العضلات وبنائها، وهو أمر ضروري للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي النشطة أثناء فقدان الوزن. غالباً ما يكون لممارسة الرياضة بانتظام، إلى جانب شرب كميات كافية من الماء وتناول مجموعة مختارة من الأطعمة قليلة المعالجة، تأثير أكبر من عدد ساعات الصيام بحد ذاته.

من هذا المنطلق، يُنصح أي شخص يفكر في الصيام في إسبانيا أو أي دولة أوروبية أخرى بمراجعة هذه المبادئ الأساسية أولاً. فغالباً ما يُحقق تحسين جودة النظام الغذائي، وزيادة النشاط البدني، والحصول على قسط كافٍ من الراحة أفضل النتائج. مزايا أكثر استقراراً بدلاً من تغيير مواعيد الوجبات بشكل جذري دون المساس بأي شيء آخر.

نهج أكثر مرونة وتخصيصًا

إحدى الأفكار التي تكررت بين الخبراء الذين تمت استشارتهم هي مدى استصواب تبني نهج مرن وواقعيإذا استيقظ شخص ما دون أن يشعر بالجوع، فلا يوجد سبب لإجبار نفسه على تناول وجبة الإفطار؛ وإذا شعر، على العكس من ذلك، بشهية شديدة في الصباح الباكر، فإن محاولة الوصول إلى عدد محدد من ساعات الصيام يمكن أن تكون غير مجدية.

في كثير من الحالات، يكفي ببساطة تحديد فاصل زمني معقول بين آخر وجبة في اليوم وأول وجبة في اليوم التالي، دون الحاجة إلى تسميته أو اتباع بروتوكولات صارمة وعصرية. هذا التعديل البسيط يُدخل نوعًا من "الصيام الليلي" الذي، بالإضافة إلى خيارات غذائية جيدة وقد يكون الالتزام بجداول نوم منتظمة كافياً.

السؤال الأساسي ليس عدد ساعات الصيام، بل ما إذا كان النمط المختار يسمح بذلك حافظ على هذه العادة مع مرور الوقتيتناسب هذا مع العمل والحياة الأسرية ومستوى النشاط، ويساهم في علاقة أكثر هدوءًا مع الطعام. عندما تصبح هذه الاستراتيجية مصدرًا دائمًا للتوتر أو الشعور بالذنب، فهذا عادةً ما يكون مؤشرًا على ضرورة إعادة النظر فيها.

في نهاية المطاف، يتفق خبراء التغذية والأطباء على أن الصيام المتقطع قد يكون أداة مفيدة لبعض الأشخاص في إسبانيا وأوروبا، ولكنه يبقى مجرد أداة. وتعتمد فعاليته على كيفية دمجه مع عادات أخرى، وما إذا كان يساعد في الحفاظ على نمط حياة صحي. عجز معقول في السعرات الحرارية في أولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن وما إذا كان يتكيف مع الظروف الفردية دون تعريض الصحة البدنية أو العقلية للخطر.

النظام الغذائي المتوسطي، أو النظام الغذائي الأطلسي، أو الصيام المتقطع
المادة ذات الصلة:
النظام الغذائي المتوسطي والنظام الغذائي الأطلسي والصيام المتقطع لمكافحة السمنة