الوجبات الخفيفة للأطفال الصغار هي كل شيء مكسور الرأس بالنسبة للعديد من الآباء. مع العدد الكبير من خيارات الأطعمة المصنعة المتاحة في السوق، من السهل الوقوع في فخ تقديم الوجبات الخفيفة غير الصحية. ومع ذلك، خلال الجزء الأكثر أهمية من حياتهم، وهو مرحلة النمو، يجب علينا أن نضمن حصول أطفالنا على العناصر الغذائية الضرورية. في هذه المقالة، سنستكشف الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال، والتي تعد مثالية لتناولها في وقت الاستراحة أو تناولها في المنزل.
El عادات الأكل الصحية يجب أن يبدأ في مرحلة الطفولة. من الضروري تعليمهم الاستمتاع بجميع الأطعمة دون الشعور بأنهم يتبعون نظامًا غذائيًا مقيدًا أو مملًا. إن تقديم الوجبات الخفيفة بطرق إبداعية وممتعة يمكن أن يساعدهم على الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية.
فواكه مع كريمة البندق
خيار ممتاز للوجبات الخفيفة هو الفواكه الممزوجة مع كريمات الجوز. هذا المزيج ليس لذيذًا فحسب، بل يوفر أيضًا قدرًا كبيرًا من الطاقة للأطفال والرياضيين. يمكنك اختيار أي فاكهة يحبها طفلك وإضافة القليل من زبدة الجوز فوقها أو كجزء من الساندويتش. وهنا بعض الأفكار اللذيذة:
- تفاح مع كريمة اللوز
- موز مع زبدة الفول السوداني
- خوخ مع كريمة الكاجو
حلويات منزلية
تعد الكعكات الصغيرة خيارًا شائعًا جدًا بين الأطفال، ولكن في أغلب الأحيان يختارون المعجنات الصناعية، المليئة بالسكريات المضافة والزيوت منخفضة الجودة. لتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من العناصر الغذائية، فمن الأفضل: تحضير الحلويات في المنزل. بعض الأفكار تشمل:
- كوكيز الكاجو والشوكولاتة
- كعكة الشوكولاتة
- دونات صحية
- مافن التفاح والشوكولاتة
- فطائر الموز الخالية من الدقيق
- الفطائر صحية
- كعكة جزر
- كعكة الكينوا والشوكولاتة
Bocadillos
لدى معظمنا ذكريات عن فترة الاستراحة مع وجبات خفيفة وطوبة من العصير الصناعي. ومع ذلك، فإن هذه الخيارات ليست بالضرورة الأكثر صحة. يمكننا اختيار المزيد من المكونات مغذ واتركوا اللحوم الباردة الصناعية جانباً. وفيما يلي بعض الاقتراحات للحصول على وجبات خفيفة أكثر صحة:
- سندويتش جبن ، طماطم و جرجير
- ساندويتش نوتيلا صحية
- ساندويتش مع جواكامولي والتورتيلا الفرنسية
- ساندوتش بالأفوكادو والفطر المشوي
- سندويتش طماطم و تونة
خضروات
إن حمل الخضروات النيئة في الحقيبة هو أمر أصلي و صحي لصنع الوجبات الخفيفة. إذا كنت تتناوله في المنزل، يمكنك تناوله مع بعض الحمص لتغميس العصي النيئة. إن الملمس الطازج والمقرمش للخضروات سوف يلفت انتباههم وسيتناولون أنواعًا مختلفة منها المواد الغذائية. بعض الأفكار للخضروات التي يمكنك أخذها معك هي:
- طماطم كرزية
- الجزر الصغير
- خيار أو فلفل نيء مقطع إلى شرائح
تذكري أن خيارات الوجبات الخفيفة يجب أن تكون متنوعة لإبقاء الأطفال مهتمين، كما أن العرض هو المفتاح أيضًا. في كثير من الأحيان، يمكن أن يصبح الطعام أكثر جاذبية إذا تم تقديمه بطريقة ممتعة.
هل تناول وجبة خفيفة ضروري؟
La تنزه قد لا يكون هذا الأمر ضروريًا لجميع الأطفال، إذ يعتمد على عادات الأسرة، والشهية، وتنظيم الوجبات. ومع ذلك، خلال سنوات الدراسة، بما أن الأطفال يميلون إلى تناول الغداء مبكرًا والعشاء لاحقًا، فإن تقديم وجبة خفيفة صحية يمكن أن يكون مفيدًا جدًا. وهذا شيء يدعم أخصائية التغذية يولاندا سالا، الذي يشير إلى أنه من المهم مراعاة الاحتياجات الفردية لكل طفل.
أهمية الوجبات الخفيفة الصحية
وكما كشفت البيانات الصادرة عن حملة التوعية #LoReconozco، التي أطلقتها وزارة الاستهلاك ومؤسسة Gasol، على مقربة من 40% يعاني ما يقرب من 50% من الأطفال في إسبانيا من زيادة الوزن أو السمنة، وتعد الوجبات الخفيفة إحدى المجالات التي يمكن أن يحدث فيها فرق كبير.
يمكن أن تساعد الوجبات الخفيفة الصحية في منع المشاكل الصحية المستقبلية من خلال تشجيع تكوين عادات الأكل الإيجابية منذ سن مبكرة. يعد دمج الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة في الوجبات الخفيفة أمرًا ضروريًا. يمكنك العثور على الخيارات في وجبات غداء صحية للأطفال التي يمكن أن تكمل الوجبات الخفيفة.
كيف ينبغي أن تكون الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال
إن الحصول على وجبة خفيفة صحية أمر بسيط: فقط تقليل أو التخلص من الأطعمة المصنعة من المخزن وجعل الأطعمة الصحية في متناول الجميع. وفقا لدليل تغييرات صغيرة لتناول الطعام بشكل أفضل، التي أعدتها وزارة الصحة في جنراليتا دي كاتالونيا، أمر حيوي دمج المزيد من الفواكه وتنويع عرضها للحفاظ على اهتمام الطفل.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون الماء هو الطعام الأول في وقت الوجبات الخفيفة، حيث أن العديد من الأطفال لا يستهلكون كمية كافية من السوائل طوال اليوم. من هناك، واعتمادًا على احتياجات الطفل، يمكنك تقديم وجبة خفيفة أو فاكهة طازجة أو مكسرات بدءًا من سن الثالثة. قد تكون هناك خيارات أخرى زبادي طبيعي أو ميلك شيك بالموز والشوفان، على سبيل المثال. يمكنك استكشاف الوصفات من فطائر صحية والتي هي لذيذة وسريعة التحضير.
إلهام الوجبات الخفيفة
إن الافتقار إلى الأفكار يشكل في كثير من الأحيان عائقًا أمام إعداد الوجبات الخفيفة الصحية. اليوم، أصبحت وسائل التواصل الاجتماعي مصدرًا رائعًا حيث يشارك العديد من خبراء التغذية وأخصائيي التغذية الوصفات والنصائح العملية. يمكن أن تكون بعض الكتب أو الأدلة الإرشادية مفيدة أيضًا للحصول على أفكار. خلاق.
يعد مشروع Nutricoles مثالاً لكيفية تنظيم ورش عمل في المدارس لتثقيف الأطفال حول الأكل الصحي وتقديم بدائل لهم للوجبات الخفيفة المملة. قد يشمل ذلك وصفات وألعابًا وأنشطة حول أهمية اتباع نظام غذائي متوازن. تذكر أنه من الضروري تناول وجبات خفيفة تحتوي على أطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مثل bocaditos de fresa y الشوكولاته.
خيارات إبداعية أخرى للوجبات الخفيفة الصحية
في حالة وجبات خفيفة، تأكد من استخدام خبز القمح الكامل واملأهم بالأطعمة الصحية. يمكنك عمل شطائر أو لفائف صغيرة بمكونات طازجة وملونة، مما يجعلها أكثر جاذبية للأطفال.
الخيار الجيد هو التحضير سندويشات صغيرة مع الأفوكادو أو الحمص، أو حتى مزج نكهات مختلفة في طبق واحد. المثالي هو أن يشمل الفواكه والخضروات في القائمة اليومية لتنويع نظامهم الغذائي والتأكد من حصولهم على كمية جيدة من العناصر الغذائية. يمكنك أيضًا دمج بسكويت اللوز للياقة البدنية والتي تعتبر مثالية للوجبات الخفيفة.
قد تشمل الخيارات الأخرى ما يلي: الزبادي مع الحبوب أو وعاء من الفاكهة المقطعة بأشكال ممتعة. العرض هو المفتاح!
