بالتأكيد سمعنا أو قرأنا أشياء عن البيوتين ، لكن ليس من الواضح تمامًا بالنسبة لنا ، ولهذا السبب قررنا إنشاء هذا الدليل الصغير لمعرفة كل شيء عن البيوتين ، وفوائده ، وخصائصه ، وكميته اليومية ، والآثار الجانبية أو موانع الاستعمال والوقت يستغرق الأمر حيز التنفيذ.
العالم مليء بالعلاجات المنزلية والطبيعية والكيميائية لمساعدة الشعر على النمو ، من البعض الذي يكسب المال فقط ، إلى الآخرين الذين يعملون. البيوتين في منتصف الطريق. صحيح أنه يعمل ، لكن له بعض الآثار الجانبية وبعض موانع الاستعمال التي يكون من الأفضل أحيانًا عدم اختيار البيوتين.
ما هو البيوتين؟
وهو من مجموعة فيتامين ب ويعرف أيضًا باسم فيتامين B7 ، فيتامين H ، عامل W ، Biotine-D أو Coenzyme R.. يعمل هذا الإنزيم في عمليات التمثيل الغذائي المختلفة ، وبالتالي آثاره الجانبية عند تناوله بشكل مصطنع.
البيوتين طبيعي وهو فيتامين موجود في العديد من الأطعمة من أصل حيواني ونباتي مثل البيض والحليب والموز والمكسرات والمحار والفول السوداني والدواجن والحبوب والسلمون والبقوليات والكلى والأسماك وبعض الخبز مع الحبوب الكاملة ، الفاصوليا والبقوليات بشكل عام ، إلخ.
ينصح باستخدام هذا الفيتامين في حالة النقص في جسم الإنسان أو في حالات الأشخاص الذين يعانون من تلف الأظافر والشعر (خاصة في حالات تساقط الشعر). لم يتم إثبات فعاليته في علاج مشاكل الجلد مثل الطفح الجلدي أو القشور على فروة الرأس. عندما يكون لدينا شعر ناعم ، فمن المرجح أنه يميل إلى نقص الفيتامينات والمعادن طوال حياته ، إلا إذا كان لدينا نظام غذائي متوازن جيد والعناية الجيدة بشعرنا وفروة رأسنا.
البيوتين ليس زيتًا ولا كريمًا ، لكن هذا الفيتامين يُعطى ، على الأقل حاليًا ، على شكل كبسولات وحبوب. هناك أيضًا بعض أنواع الشامبو التي تحتوي على تركيزات عالية من هذا الفيتامين. الشيء الأكثر طبيعية هو أنه مكمل فيتامين يوصى بتناوله فقط إذا أوصى به الطبيب أو المحترف ، مع العلم دائمًا بآثاره الجانبية وموانع الاستعمال.
الأطعمة التي تحتوي على البيوتين
لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم هذا الفيتامين بشكل كامل وما يساهم به في صحتنا. قبل كل شيء ، من المثير للاهتمام معرفة الكمية الموجودة في كل طعام ، على الرغم من عدم وجود جرعة يومية موصى بها رسميًا.
أول شيء سوف نفكر فيه هو الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية ، ولكن يوصى بذلك من خلال الطعام اليومي. هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على البيوتين ، على الرغم من أنها لا تقدم نفس الكمية:
- لحم. يحتوي لحم الخنزير على كمية كبيرة ، لكن كبد العجل والكلى هي الأجزاء التي توفر معظم الفيتامينات.
- فواكه جافة. الجوز واللوز والفستق والفستق.
- سمك. سمك السلمون والرنجة.
- بيض. صفار البيض هو الجزء الذي يحتوي على معظم البيوتين. في الواقع ، تم اكتشاف أن بياض البيض يحتوي على أفيدين ، وهو مضاد للمغذيات يتداخل مع الامتصاص السليم للبيوتين في الأمعاء.
- الألبان. جبنة شيدر و لبن
- خضروات. خاصة تلك ذات الأوراق الخضراء ، مثل السبانخ والبروكلي والقرنبيط. يوصى بتناولها مطبوخة قدر الإمكان.
- خضروات. فول الصويا والبازلاء والبطاطا الحلوة والعدس والفول والجزر.
- ثمار. موز ، طماطم ، أفوكادو ، توت وفراولة.
- الحبوب الكاملة. أرز ، بذور عباد الشمس ، خبز وخميرة بيرة.
فوائد
للبيوتين فوائد معينة لصحتنا ، وإلا فلن يوصى به أبدًا ، على الرغم من وجود استثناءات دائمًا. هذه الفوائد هي تلك التي يتم الحصول عليها بشكل طبيعي من خلال نظام غذائي متوازن ومكملات عند الضرورة. يؤدي الإفراط في تناول هذا الفيتامين إلى ظهور آثار جانبية سنشاهدها لاحقًا في عدة أقسام.
الشعر وفروة الرأس
يتم إعطاء هذا الفيتامين بشكل أساسي لمنع تساقط الشعر ، وليس ذلك فحسب ، بل يساعد في تغذية بصيلات الشعر وتقوية الجذور وتعزيز المرونة حتى لا يتكسر الشعر أو يتساقط. البيوتين يسرع نمو الشعريزيد الحجم ويعطي مظهرا أكثر إشراقا وحيوية.
لا يتوقف الأمر هنا ، فهذا الفيتامين الموجود بشكل طبيعي في عشرات الأطعمة ، ينشط الدورة الدموية. قد يبدو هذا سخيفًا ، لكنه ضروري لفروة رأس وشعر صحيين. نظرًا لوجود دوران أفضل ، يمكن أن تصل العناصر الغذائية إلى جذر الشعر وتساعد على أكسجة البصيلات.
كل هذا سيجعل شعرنا ، بغض النظر عن لونه وحجمه ، يبدو أكثر إشراقًا وأقوى وأكثر سمكًا مع درجة حموضة متوازنة وفروة رأس نظيفة ودهنية.
الجلد والأظافر
البيوتين يساعد منع مشاكل الجلد شائعة ومعروفة باسم التهاب الجلد أو الصدفية. يجب أن يعالج كلا المرضين من قبل أخصائي ، ولكن يمكن حل المشكلة بهذا الفيتامين ، وإن كان ذلك في حالات محددة للغاية.
إذا كنا نعاني من أظافر هشة ، أي أنها تتكسر بسهولة وتكون أظافرنا ناعمة بدلاً من أن تكون صلبة ومقاومة ، فإن استخدام البيوتين يمكن أن يساعدنا في تقوية أظافرنا. وبالمثل ، فإنه يساعد الجلد على التجدد بشكل أسرع.
هذا الأخير لا يعني أن الجلد يشفى قبل الجرح ، أو أنه يساعد في فترة ما بعد الجراحة حيث توجد غرز وجروح مفتوحة وندوب كبيرة. في هذه الحالات ، سيكون الطاقم الطبي هو الذي سيشير إلى الخطوات التي يجب اتباعها.
يحمي الدماغ
هذا الفيتامين غير معروف للكثيرين والذي يظهر في العديد من الأطعمة الأساسية ، يساعد الجهاز العصبي على العمل بشكل صحيح. هذا هو سبب إصرارنا دائمًا على تناول نظام غذائي متوازن ، لأن جميع الفيتامينات والمعادن لها تأثير متسلسل ، وعندما ينقص المرء ، يبدأ كل شيء في الفشل.
البيوتين يساعد في نشاط الناقلات العصبية والاتصال بين أعصاب الجهاز العصبي. كما أنه يحسن الذاكرة و "يمنعنا" من المشاكل المعرفية التي تؤدي في النهاية إلى الاضطرابات العصبية التنكسية ، المعروفة باسم خرف الشيخوخة ومرض الزهايمر.
لا توجد العديد من الدراسات العلمية التي تدعم هذه النتائج ، ولكن هناك دراسات أخرى تؤكد أن البيوتين يساعد في التركيز.
مرض السكري
يعد ارتفاع نسبة السكر في الدم أمرًا خطيرًا للغاية ، لذا فقد أصبح البيوتين مستخدمًا على نطاق واسع لتنظيم السكر في مجرى الدم. وذلك لأن هذا الفيتامين لديه القدرة على خفض نسبة السكر في الدم و تحفيز إنتاج الأنسولين.
نوصي دائمًا بتقليل استهلاك المنتجات السكرية والكربوهيدرات والمعجنات الصناعية ومشروبات الطاقة وغيرها.
في الحالة التي نستشير فيها طبيبنا ويرى أنه من المناسب استكمالنا بالبيوتين ، فسيكون عندها ، وعندها فقط ، متى يمكننا البدء. ومع ذلك ، يعد مرض السكري من النوع الثاني مرضًا خطيرًا ، ومن الأفضل عدم تعريض صحتنا أو حياتنا للخطر.
جرعة يومية
هذا القسم مهم للغاية ويجب أن نكون واضحين بشأن بعض الجوانب. أول شيء هو التخلص من عادة التعويض في اليوم التالي بتناول ضعف الكمية ، وهذا ليس جيدًا ، بغض النظر عن الدواء الذي نتحدث عنه (حتى لو كان طبيعيًا جدًا). تنتج الفيتامينات والمعادن الزائدة سلسلة من الآثار الضارة التي يمكن أن تجعلنا نواجه صعوبة ، لذلك من الأفضل عدم المبالغة في ذلك.
الأمر الثاني هو تجنب العلاج الذاتي والتشخيص الذاتي. لا يوصى بالبحث في Google والاعتقاد بأن مشكلتنا قد تم حلها باستخدام البيوتين. يمكننا أن نكون على صواب ، ولكن إذا عالجنا أنفسنا ، فقد نعاني من آثار جانبية غير سارة.
يمكن تناول مكمل البيوتين لأننا أطفال ، ولكن دائمًا بموجب توصية طبية. في حالة البالغين من سن 19 ، الكمية اليومية القصوى هي 30 ميكروغرام.
سيعتمد عدد الكبسولات أو الحبوب على كمية المركب الموجودة في كل منها أو على التوصيات الطبية لعلاج نقصنا أو مشكلتنا.
لا تبدأ ملاحظة النتائج إلا بعد مرور ما بين 3 و 6 أشهر. تعتمد الجرعة والنتائج المرئية على المؤشرات الطبية وظروف المرضى وحالتهم الصحية والعمر وما إذا تم تناول أدوية أخرى وما إلى ذلك.
نقص البيوتين
مكملات البيوتين بشكل عام غير ضرورية ما لم يكن لديك نقص في البيوتين أو عامل خطر يزيد من خطر النقص. الأشخاص الأكثر عرضة لخطر نقص البيوتين هم أولئك الذين يعانون من:
- نقص البيوتينيداز. اضطراب وراثي لا يستطيع فيه الجسم إعادة استخدام البيوتين وإعادة تدويره. يتم فحص الأطفال حديثي الولادة في العديد من البلدان الأخرى بحثًا عن هذا الاضطراب.
- تعاطي الكحول المزمن. نظرًا لأن الكحول يثبط امتصاص البيوتين ، فإن استخدام الكحول لفترات طويلة يرتبط بانخفاض كبير في مستويات البيوتين.
- سوء التغذية. يمكن أن يؤدي تناول الطعام والمغذيات غير الكافية إلى انخفاض مستويات العناصر الغذائية ، بما في ذلك البيوتين.
- أمراض التهاب الأمعاء. يمكن أن يقلل داء كرون والتهاب القولون التقرحي من إنتاج البيوتين بواسطة البكتيريا المعوية.
- النساء الحوامل والمرضعات قد يصبن أيضًا بمستويات منخفضة من البيوتين على الرغم من المدخول الغذائي الطبيعي للفيتامين. قد يكون هذا بسبب زيادة استخدام الفيتامين أو سوء الامتصاص أو كليهما.
الأشخاص الذين يتناولون فئات معينة من الأدوية مثل مضادات الصرع والريتينويدات معرضون أيضًا لخطر نقص البيوتين. تُستخدم مضادات الصرع بشكل شائع لعلاج اضطرابات النوبات وآلام الأعصاب والاضطراب ثنائي القطب. الرتينوئيدات هي فئة من المركبات المشتقة من فيتامين أ ، تستخدم عادة لعلاج حب الشباب والصدفية وغيرها من الأمراض الجلدية.
خارج هؤلاء السكان ، من غير المرجح أن تقدم مكملات البيوتين أو منتجات الشعر المضاف إليها البيوتين أي فائدة.
الآثار الجانبية وموانع الاستعمال
هذا الفيتامين طبيعي وصحي كما رأينا. يساعد على منع بعض الأمراض والحصول على الشعر والأظافر والجلد في حالة ممتازة. ومع ذلك ، هناك بعض موانع الاستعمال.
البيوتين فعال ، طالما تم اتباع التوصيات الطبية ، ومع ذلك ، هناك بعض الآثار السلبية وموانع الاستعمال التي يجب أخذها في الاعتبار. هذا الفيتامين نفسه ليس سامًا ويمكن تحمله جيدًا حتى 500 ميكروغرام يوميًا. يمكن أن تسبب مكملات البيوتين مشاكل إذا كنت تأخذ الكثير. قد تشمل الآثار الجانبية طفح جلدي ، واضطراب في الجهاز الهضمي ، ومشاكل في إفراز الأنسولين ، ومشاكل في الكلى.
يتداخل علاج البيوتين مع الاختبارات المعملية ويحاكي مرض جريفز ، وهي حالة تسبب إفراز الغدة الدرقية الكثير من هرمون الغدة الدرقية. كما هو الحال مع أي مكمل ، فإن سلامة الاستخدام طويل الأمد أو الجرعات العالية غير معروفة.
إذا أخذنا نوعا من دواء يجب أن نتشاور مع الاختصاصي ، حيث يتم استقلاب الأدوية في الكبد ، وقد يؤدي الدواء الرئيسي ، عند دمجه مع البيوتين ، إلى سلسلة من الآثار الضارة.
على سبيل المثال ، تعتبر البيضة مصدرًا طبيعيًا للبيوتين ، ولكن صفار البيض فقط. تشير إحدى الدراسات إلى أن بياض البيض النيء قد يعيق امتصاص البيوتين في الأمعاء.
في حالة الحمل ، سيكون الطبيب هو من يخبرنا ما إذا كان ينبغي لنا تناول هذا المكمل أم لا. بالطريقة نفسها ، إذا كنا مصابين بداء السكري أو أمراض الكلى أو نقص البيوتينيداز أو غيره من الأمراض السابقة عند الأطفال والبالغين ، يجب أن نتشاور مع طبيبنا حول مكملات البيوتين.