كان Danacol في السوق منذ سنوات وكان دائمًا محاطًا ببعض الجدل. عندما يتعلق الأمر بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، فهناك مخاطر صحية جسيمة ، حتى الموت ، ولهذا السبب فإن الإعلان الذي نشاهده أحيانًا على التلفزيون موضع شك.
أفضل شيء لخفض الكوليسترول هو أن تضع نفسك بين يدي أخصائي ، وتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا وممارسة بعض الرياضة كل يوم. من خلال تناول زجاجة صغيرة ، لن نخفض الكوليسترول بطريقة سحرية ، ولكن يجب أن تكون وظيفة يومية تعتمد على العديد من العوامل لرؤية النتائج في شهر واحد.
ما هو الكوليسترول؟
ببساطة ، هناك نوعان من الكوليسترول ، الجيد والسيئ ، وكلنا لدينا كلاهما. تأتي المشكلة عندما يكون السيئ بكميات كبيرة ويبدأ في انسداد الأوردة والشرايين ، مما يمنع الدورة الدموية الجيدة ويعرض صحتنا وحياتنا لخطر جسيم.
ابتداء من البداية. الكوليسترول مادة شبيهة بالدهون وموجودة في جميع خلايا الجسم. الكوليسترول مهم جدًا لدرجة أنه يساعدنا على إنتاج الهرمونات وفيتامين د ويساعدنا على هضم الطعام.
ينتج أجسامنا الكولسترول ، ولكن هذه المادة أيضًا يوجد في الأطعمة ذات الأصل الحيواني مثل اللحوم والبيض والجبن، و غيره. عندما يكون هناك فائض من الكوليسترول في الدم ، فإن هذه البقايا تصبح لويحات ، وهذا يلتصق بجدران الأوعية الدموية.
يُعرف التراكم باسم تصلب الشرايين ويمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب الخطيرة ، حيث يمكن أن يؤدي التراكم إلى سد المسارات التي يجب أن يذهب إليها الدم.
موقع Danacol
الكوليسترول الجيد والسيئ
عليك أن تفرق بين HDL ، وهو أمر جيد ، و LDL وهو سيء. يُعرف بأنه جيد لأنه ينقل الكوليسترول إلى أجزاء أخرى من الجسم ويعود إلى الكبد ، حيث يتم التخلص منه.
من ناحية أخرى ، فإن السيئ معروف بهذه الطريقة لأنه خطير من الكوليسترول و يتم تخزينها على شكل لوحة في الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، كلما زاد مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة ، انخفضت كمية البروتين الدهني مرتفع الكثافة الذي سنحصل عليه في الجسم ، مما ينتج عنه طفرات الكوليسترول المخيفة ويعرض صحتنا للخطر. من خلال التراكم في الشرايين ، تقل السوائل في الدورة الدموية ، مما يؤدي إلى مشاكل في القلب.
الخطر الحقيقي للكوليسترول هو التراكم ، لذلك من المهم تقليل اللحوم الحمراء والصلصات والمعجنات الصناعية والسكر وما شابه ، وزيادة تناول الخضروات والفواكه والألياف القابلة للذوبان واللحوم البيضاء والأطعمة قليلة الدسم وشرب الكثير من الماء وخلافه.
هذا هو سبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
إن الوصول إلى حدود ارتفاع الكوليسترول ضار جدًا بالصحة. لإعطائنا فكرة:
- تتراوح مستويات الكوليسترول المثلى بين 100 و 129 مجم / ديسيلتر.
- تتراوح قيم الكوليسترول الطبيعية بين 130 و 159 مجم / ديسيلتر.
- تتراوح أعداد الكوليسترول المرتفعة بين 160 و 189 مجم / ديسيلتر.
- نطاق الكوليسترول المرتفع للغاية أكبر من 190 مجم / ديسيلتر.
كلما زاد عدد اللحوم والصلصات والأطعمة فائقة المعالجة والأطعمة المطبوخة مسبقًا والمعجنات الصناعية والأطعمة الزيتية التي نأكلها ، وكلما قل تناول الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب والمياه التي نشربها ، ارتفع مستوى الكوليسترول لدينا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم نزيد من تدفق الدم لدينا من خلال التمرين وتركنا أنفسنا نقع في الحياة المريحة لنمط حياة خامل ، فيمكننا أيضًا أن نعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، حتى لو لم نأكل اللحوم.
خصائص داناكول الغذائية
يُباع هذا المشروب لنا كما لو كان معجزة ، علاوة على ذلك ، كان تقريبًا صحيًا مثل قضم تفاحة. الواقع مختلف تماما. إذا كان صحيحًا أنه ليس خاطئًا تمامًا فيما يتعلق بتكوينه ، أي مكوناته ومقاديرها.
المكونات ، كما هو مذكور في موقع دانون الرسمي ، لدينا:
حليب مبستر منزوع الدسم ، إستر ستيرول نباتي (2,6٪ ، منها 1,6٪ ستيرول نباتي خالي) ، قليل الفركتوز ، مسحوق حليب منزوع الدسم ، منكهات ، محليات (أسيسولفام K وسكرالوز) ومستنبتات اللاكتيك النشطة.
من ناحية أخرى ، فإن المعلومات الغذائية لكل من هذه القوارب الصغيرة:
- قيمة الطاقة: 43 سعرات حرارية
- الدهون: 1 جرام
- الدهون المشبعة: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 4 جرام
- السكريات: 4 جرام
- البروتينات: 3 جرام
- ملح: 0 جرام
في الجدول أعلاه ، يمكننا أن نرى كيف يوجد 4 جرامات من السكر في كل زجاجة 100 مل ، وحوالي 43 سعرة حرارية ، و 3,2 جرام من البروتين ، وما يزيد قليلاً عن 4 جرامات من الكربوهيدرات ، وتقريبًا لا دهون مشبعة ، ولا ملح تقريبًا. إنه ليس المنتج الأكثر صحة ، ولكن ضمن المعتاد في هذه الحالات حيث لدينا مشروبات فائقة المعالجة ، فإنه ليس سيئًا تمامًا عندما يكون عليك تناول واحدة فقط في اليوم.
بشكل أساسي ، منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وقليلة الدهون لأن المكون الأول (ومعظم المحتوى) هو الحليب الخالي من الدسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإصدارات الأحدث خالية من السكر المضاف وتحل محل التحلية. ومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على قليل الفركتوز ، وهو مشتق من السكروز (السكر). هذا هو السبب في أنه من المفهوم أن كل علبة تحتوي على 4 جرامات من السكر المضاف (الكمية اليومية الموصى بها تقريبًا).
فيما يتعلق بقيمة البروتين ، لا يمكن القول أنه مصدر كبير للبروتين. يحتوي منتج الألبان هذا على الكمية الشائعة لأي زبادي أو صالح للشرب. من أجل أن تكون غنية بالبروتين ، يجب أن يكونوا قد أضافوا اللبن الرائب.
ماذا يفعل؟
وفقًا للعلامة التجارية ، يقلل الكوليسترول بنسبة 10٪. لدهشة الكثيرين ، قد يكون هذا حقيقة ، لكن هناك نصًا دقيقًا يجب معرفته. كما نقول ، فإن تناول الزجاجة يوميًا لا يعمل بطريقة سحرية ، ببساطة ، لكي تنجح ، يجب أن نلبي سلسلة من المتطلبات.
نؤكد مرة أخرى على الحاجة إلى أن يتم تقييمها من قبل الطبيب ، وتناول نظام غذائي متنوع للغاية ، وتجنب المعجنات الصناعية ، والدهون ، وتقليل اللحوم والنقانق ، وممارسة الرياضة كل يوم.
يوجد في السوق عدد لا يحصى من المشروبات والكريمات والعصائر والزبدة والبسكويت ، والتي تعد بخفض الكوليسترول. أول شيء يجب أن نكون واضحين بشأنه هو أن جميع هذه المنتجات فائقة المعالجة تحتوي على مستويات عالية من السكر ، بالإضافة إلى مركب فيتوستيرول و فيتوستانول ، وهما ما "يخفض الكولسترول".
هذه المركبات لها آلية عمل نقص الكولسترول يسمح بحجب الكوليسترول (موضح جيدًا في الفيديو التالي). إنه Flora ProActiv ، لكن العملية هي نفسها.
الكثير ستيرول النبات وهي موجودة في جميع الفواكه والخضروات ، وبالتالي فإن تقليل الأطعمة ذات الأصل الحيواني يساعد على خفض الكوليسترول الضار بطريقة طبيعية وصحية. إذا لم نرغب لأي سبب من الأسباب في تقليل تناول منتجات اللحوم ، فقد حان الوقت لإدخال المزيد من الفواكه والخضروات والتخلص من Danacol أو المنتجات المماثلة التي تحتوي على ستيرولات نباتية.
الآن يأتي السؤال الرئيسي ، إذا تم خفض الكوليسترول بشكل طبيعي بالفواكه والخضروات والبقوليات والبذور والمكسرات وما إلى ذلك ، فلماذا لا يتم التركيز بشكل أكبر على هذه الأطعمة في الإعلانات بدلاً من تطوير أشياء اصطناعية؟ الجواب الأول هو أن الأطعمة الطبيعية تحتوي على نسبة منخفضة من الستيرولات النباتية ، والإجابة الثانية تستند إلى حقيقة أنه مثلما يوجد عدس معلب ، هناك أيضًا مكونات سائبة لتحضيرها في المنزل.
لا ينصح باستخدام داناكول ولكنه مصحوب بنظام غذائي متنوع يزيد من نسبة الستيرولات النباتية ، زيادة فرص خفض الكوليسترول الضار.
وبالمثل ، أعطت الوكالة الأوروبية لسلامة الغذاء الضوء الأخضر بعد العديد من الاختبارات الحقيقية التي أجريت على الرجال والنساء الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. وبالمثل ، أعطت OCU (منظمة المستهلكين والمستخدمين) الضوء الأخضر أيضًا لمنتج دانون.
أصناف
يتوفر داناكول بأنواع ونكهات مختلفة. الكلاسيكيات هي الأشكال الصالحة للشرب ، على الرغم من أنها أطلقت أيضًا زباديًا حديثًا لتناوله بالملعقة.
- سائل طبيعي بدون سكر. داناكول خالي من السكر الطبيعي متوفر بنكهة الفراولة أو الليمون الحامض الطبيعي. كلها بدون سكر مضاف ، لذلك تم تحسين الوصفة الأصلية بشكل كبير. لا تختلف مكونات Danacol الطبيعي السائل بنكهاته المختلفة عمليًا ، لذا فإن العناصر الغذائية المتوفرة متشابهة.
- سائل بالشوفان. في هذه الحالة ، كان التغيير الوحيد في المكونات هو استبدال قليل الفركتوز بدقيق الشوفان (0٪). إن وجود الشوفان ليس مهمًا وسيوفر في الغالب الكربوهيدرات البسيطة ، بدون الخصائص المفيدة لهذه الحبوب.
- زبادي الجوز والشوفان. يحتوي تنسيق Danacol الجديد على نكهة مشابهة لمشروب الشوفان ، على الرغم من أنه من بين مكوناته نجد 1٪ جوز و 1٪ شوفان. إنها ليست كمية كبيرة أيضًا ، لذلك سنختار هذا الزبادي فقط لتفضيل كيفية تناوله.
موانع داناكول
نحن نعلم بالفعل أنها تعمل ، طالما تم استيفاء المتطلبات ولا نعتبرها معجزة أو "علاج ذاتي" ، ولكن يجب أن نضع أنفسنا في أيدي أخصائي. ولكن مثل كل شيء في الحياة ، هناك جزء إيجابي وسلبي ، داناكول لديه موانع معينة يجب وضعها في الاعتبار.
على سبيل المثال ، الحوامل والمرضعاتلا يمكنهم شرب هذا المشروب أولاً ؛ لعدم وجود دليل علمي على عكس ذلك ، لذا ينصح بعدم شربه احترازياً. وثانيًا ، لأن الستيرولات النباتية تقلل الكوليسترول ، كما أن الكوليسترول مفيد لصنع هرمونات النمو والأنسجة الأساسية.
الكثير أعاصير من نوع لا يمكنهم شرب هذا الكوب إما لأن أجسامهم لن تمتص الفيتامينات A و B و E بشكل جيد ، كما أن الكوليسترول مفيد لصنع هرمون النمو.
بالنسبة إلى مرضى السكري، من الناحية الفنية ووفقًا لموقع دانون على الإنترنت ، يمكنهم ذلك لأنه لا يحتوي على كميات عالية من السكر ، فقط السكريات الموجودة بشكل طبيعي في التركيبة وغير مضافة.ومع ذلك ، فمن الأفضل استشارة الطبيب واختيار نظام غذائي متنوع وممارسة الرياضة.
من ناحية أخرى ، قد تكون هناك حالات الإسهال. كونه أحد منتجات الألبان مع اللاكتوز ، قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية أو عدم تحمل من عدم الراحة في الأمعاء. ليس من الضروري تناول كمية كبيرة حتى تظهر هذه الأعراض. إذا كان الأمر كذلك ، فمن المستحسن التوقف عن تناوله بشكل جذري. الفوائد في هذه الحالة ليست أكبر من موانع الاستعمال.
الكمية الموصى بها من الستيرولات النباتية
يختلف المدخول اليومي من فيتوستيرول و فيتوستانول بشكل كبير اعتمادًا على الطعام الذي يتم تناوله ، سواء كانت فواكه أو خضروات أو بقوليات أو مكسرات أو بذور أو حتى منتجات مثل Benecol (من ماركة Kaiku) و Danacol و Flora ProActiv وغيرها.
بشكل عام ، يجب ألا يتجاوز متوسط البالغين 3 جرامات من الستيرولات النباتية يوميًاوفقًا لمؤسسة فرط كوليسترول الدم العائلي. هذا لأنه لم يثبت علميًا أنه كلما زادت الكمية التي نتناولها ، انخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
موقع Danacol
كيف يجب أن تؤخذ؟
إن تناول داناكول ليس سهلاً كما يبدو. تحتوي حلوى الألبان هذه على بعض الإرشادات التي يوصى باتباعها للاستفادة من فوائدها الصحية.
كم عدد اليوم؟
باتباع الفرضية السابقة ، ومع مراعاة أنه يتعين علينا تناول نظام غذائي متنوع غني بالمكسرات والبقوليات والبذور والفواكه والخضروات ، مضافًا إلى زجاجة Danacol ، فهو بالفعل كمية كافية من الستيرولات النباتية في يوم واحد. ومع ذلك ، حتى لو كان نظامنا الغذائي غير متوازن أو متنوع ، لا ينصح بأكثر من زجاجتين صغيرتين في اليوم.
الشيء الصحيح هو 1 فقط في اليوم، لكن لنفترض أننا سكبنا النصف ، على سبيل المثال ، لأنه استثناء يمكننا فتح آخر وشربه. ما يجب ألا نفعله تحت أي ظرف من الظروف هو محاولة التعويض ، أي إذا لم نشربه بالأمس لأننا كنا بعيدًا عن المنزل طوال اليوم ، فلا يجب أن نشرب اليوم زجاجتين صغيرتين. لم يثبت علميًا أن هذا هو الحل المناسب.
ما هي افضل لحظة؟
أي وقت من اليوم جيد. من المفترض أن داناكول يعمل على الكوليسترول المعوي ، ويمنع امتصاصه جزئيًا وبالتالي يفضل التخلص من الكوليسترول. ومع ذلك ، توصي العلامة التجارية أن تكون كذلك بعد الوجبة الرئيسية مباشرة ، لأنها واحدة من أكثر وجبات اليوم إشباعًا.
ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي يدعم الوقت المثالي من اليوم لأخذ Danacol. أيضًا ، لا ينبغي أن ننسى أنه ليس منتجًا معجزة.
متى تكون النتائج ملحوظة؟
يسمح لك تناول داناكول واحد من دانون يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي بتخفيض الكوليسترول بطريقة طبيعية 100٪ في غضون أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. ومع ذلك ، فإن هذه الآثار ناتجة عن تحسينات في عادات نمط الحياة.
وفقًا للعلامة التجارية ، تكون فعالية الستيرولات النباتية مثالية عند تناولها بانتظام ، على الرغم من أن نسيان تناول المنتج يومًا ما لا يجب أن يؤثر على النتائج. لذلك ، إذا نسيناها يومًا ما ، فلا ينبغي أن تؤثر على الكوليسترول. في الأساس لأنها ليست مسؤولة عن تنظيم نسبة الدهون في الدم لدينا.
هل يمكن تناوله مع حبوب الكوليسترول؟
الأشخاص الذين يلجأون إلى هذا النوع من المنتجات لأنهم اكتشفوا أن قيم الكوليسترول لديهم خارج النطاق المناسب. ومع ذلك ، إذا أوصى الطبيب باستخدام الحبوب للتحكم في المستويات ، فلا يمكن استبدال داناكول.
تنتمي بعض الأدوية ، مثل سيمفاستاتين ، إلى عائلة الستاتين وتستخدم لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. في هذه الحالات يلزم وصفة طبية ، لذلك فهي تختلف في كثير من الأشياء عن مشروب الحليب. بشكل أساسي ، تم اختبار الأدوية للتحقق من وظيفتها. مع Danacol لا يمكن القول أن البحث أظهر نتائج قاطعة.
من حيث المبدأ ، لا ينبغي أن يكون هناك خطر في تناول حبوب الكوليسترول مع داناكول. ومع ذلك ، يوصى بمناقشتها مع الطبيب.
ماركات أخرى
هناك ماركات أخرى تقلد Danacol في الخصائص والشكل.
بينيكول
Benecol هو منتج Kaiku لخفض الكوليسترول ، بينما Danacol من Danone. قد نعتقد أن كلاهما يحتوي على عناصر غذائية متطابقة ، لكن في الواقع لهما اختلافات طفيفة.
يتم امتصاص الستيرولات (Danacol) بين 0,5-1,9٪ ، بينما عندما نستهلك الستانول فإننا نمتص ما بين 0,04-0,16٪. هذا هو أحد الاختلافات بين Danacol و Benecol ، وهذا هو أن Danacol لديه مستويات امتصاص معوية أعلى من Benecol. هذا يترجم إلى ذلك لا يتم امتصاص Benecol عمليا، بالكاد يمر في الدم ويتم التخلص منه بسهولة من الجسم أكثر من داناكول.
يحتوي Danacol على 1,6 جرام من الستيرولات النباتية في كل زجاجة بينما يحتوي Benecol على 2 جرام من الستانولات النباتية لكل زجاجة. يحذر Danacol من أنه لا ينبغي تجاوز الاستهلاك اليومي البالغ 3 جرام يوميًا. ومع ذلك ، أوصى Benecol في البداية بتناول 2 جرام يوميًا ، ولكن تم زيادة جرعته إلى 9 جرام. هذا يعني أنه لملاحظة بعض التغييرات ، يتعين علينا شرب حوالي خمس زجاجات يوميًا. هذا مقلق فقط بسبب ما يعنيه اقتصاديًا ، لكنه يعطي تأكيدًا بأنه إذا تناولنا اثنين من Benecol يوميًا ، فلن يحدث شيء وسنستهلك 4 جرامات من ستانول.
لذا فهما منتجان متشابهان ، مصنوعين من جزيئات مختلفة ولكن كلاهما مصرح به من قبل الاتحاد الأوروبي وقد تم إثبات فعاليتهما علميًا. ومع ذلك ، فإن ستانول Benecol أقل امتصاصًا في أمعائنا وبالتالي نادرًا ما يتراكم ، مما يمنحني المرونة لأخذ المزيد.
كيكوكول
يحتوي كايكوكول من بين مكوناته على الستيرولات النباتية أو فيتوستيرول ، وهو مركب ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدم. تحتوي كل زجاجة من كايكوكول على 1,6 جرام من الستيرولات النباتية ، وهي نفس كمية داناكول. وهكذا ، تبين أن جرعة يومية من 1,5 إلى 2,4 جرام من هذا المكون تقلل من نسبة الكوليسترول الضار بين 7 و 10٪ بعد الاستهلاك لمدة 2 إلى 3 أسابيع.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي كايكوكول على فيتامين ب 1 الذي يساهم في استقلاب الطاقة الطبيعي وعمل الجهاز العصبي والقلب بشكل سليم. وهكذا ، فإن زجاجة 65 مل من Kaikucol تساعد في الوصول إلى ما يقرب من 16 ٪ من القيم المرجعية الموصى بها لفيتامين B1 أو الثيامين.
إذا أردنا اختيار كايكوكول أكثر صحة ، فمن المستحسن اختيار الإصدارات بدون سكر مضاف. توجد بنكهة الفراولة أو الرمان والليمون الطبيعية ، وتوفر أقل من 30 سعرة حرارية لكل وجبة.
كويداكول
Cuidacol هي منتجات ألبان Mercadona للتحكم في الكوليسترول. هذا مكون من "حليب مبستر منزوع الدسم ، إسترات ستيرول نباتي (3,4٪) ، مسحوق حليب منزوع الدسم ، نشا ذرة معدل ، مُكثف (بكتين) ، مزارع بادئ ، منكهات ، محليات (سكرالوز وأسيسولفام بوتاسيوم) ، مادة حافظة (سوربات البوتاسيوم)".
يوفر 47 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ، وكذلك 1 جرام من الدهون و 4 جرام من البروتين. استمرارًا للتوصية السابقة ، يوفر Cuidacol من Mercadona عددًا من الستيرولات أكثر من Danacol نفسه. سيساعد هذا في الوصول إلى الجرعة الموصى بها في وقت أقرب ، دون الحاجة إلى تناول عدة زجاجات صغيرة من هذا المنتج.
يبلغ سعره 2 يورو لعلبة 80 زجاجات ، أي ما يقرب من نصف سعر Danacol. لذلك فهي ليست مثيرة للاهتمام فقط لمحتواها من ستيرول ، ولكن أيضًا للحفظ.