خضروات

إذا كنا نهتم بالصحة عندما نتناول طبقًا جيدًا من المعكرونة، فمن المحتمل أننا سمعنا عنها جميعًا بالفعل...

الترمس هو طعام نموذجي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط. وعادة ما يتم استهلاكه كفاتح شهية بالتبادل مع الزيتون أو...

فول الصويا هو نوع من البقوليات موطنه شرق آسيا. لقد أصبح من المواد الغذائية الهامة...

هناك عدد لا يحصى من البقوليات اليوم، ولكن من الصحيح أيضًا أنه لا يتم استهلاكها كلها في جميع أنحاء العالم. يكون...

تنتمي الفاصوليا إلى مجموعة البقوليات وصحيح أنها ليست شائعة في مطبخنا مثل...

العدس من البقوليات التي كانت موجودة معنا منذ آلاف السنين واليوم هناك من لا...

لقد اعتدنا على تناول البقوليات، ولكننا لا نعطيها الأهمية التي يجب أن تحظى بها. يجب أن تكون هذه المجموعة الغذائية موجودة...

في مجتمع اليوم، يتم إعطاء أهمية كبيرة لاستهلاك البروتين، وخاصة من قبل أولئك...

مع قبول النظام النباتي وتطبيعه، ظهرت أطعمة جديدة تحل محل البروتينات الحيوانية في أيامنا هذه....

توجد البقوليات في بعض الأطعمة المفضلة لدينا. ومع ذلك، فإن هذا المصدر الكبير للبروتين يمكن في بعض الأحيان...

يمكننا الاستمتاع بالميسو بخلاف وعاء الحساء اللذيذ الذي تتناوله قبل تناول وجبة خفيفة من السوشي. هذا الطعام...