El أفوكادو من المألوف هذه الفاكهة تم ترسيخها في نظامنا الغذائي من خلال الباب الأمامي ، وما هو عنصر أساسي في التغذية في أمريكا اللاتينية، انتهى به الأمر إلى ترسيخ نفسه كغذاء مليء بالخصائص المفيدة في جميع أنحاء العالم. ايضا، قلة من الأطعمة تكون أكثر تنوعًا من الأفوكادو. أطلق العنان لخيالك وتناول طعامًا كهذا. اليوم نقنعكم بأهميتها.
أصول
Guacamole والأطباق المكسيكية النموذجية الأخرى حيث يعتبر الأفوكادو مفتاحًا ليس من قبيل الصدفة. وهي تلك الفاكهة ولد على وجه التحديد من المكسيك، لتكون أكثر دقة من شجرة Persea أمريكانا. لم تكن هذه الفاكهة، ربما بسبب لونها أو قوامها، مهمة في أوروبا حتى السنوات الأخيرة، إلا أنها كانت دائمًا أساسية للتغذية في أمريكا اللاتينية.
دون الذهاب إلى أبعد من ذلك ، لن يكون نادرًا في مناطق مثل المكسيك o تشيلي استخدم الأفوكادو كمرافق للخبز. في مناطق أخرى مثل فنزويلا سيكون الأفوكادو الحليف الرئيسي لأربا اللذيذة ، أثناء وجوده في كولومبيا سيكون ضروريًا في السلطات. أخبرك أنه يستخدم حتى في كريمات الوجه ، فقد ثبت تعدد استخداماته.
ثم، لماذا لم ينتشر في أوروبا حتى الآن؟ بالطبع ، كان لتأثير الطعام المكسيكي الغني تأثيره ، لكننا نعتقد ذلك لدينا سبب التي واجهت الأفوكادو دائمًا وقتًا عصيبًا في القارة العجوز.
لديها دهون ، وهي جيدة
الأفوكادو مسكون من قبل أ أسطورة من يتعرف عليك كمنتج بالدهون المشبعةوقبل ذلك يتجاهلها الكثيرون للحصول على تغذية غنية وصحية. حسنًا ، حان الوقت لإنكار ذلك.
يحدث شيء مشابه للبيض ، والذي ينساه الكثير عن طريق الخطأ بسبب الكوليسترول الذي يوفره نظريًا. في حالة هذه الفاكهة ، صحيح أن سيوفر حوالي جرام واحد من الدهون المشبعة مقابل 6 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة في كل خمسين جرامًا من الابتلاع ، لهذا السبب يعتبر أ أغذية غنية بالدهون المفيدة.
بالإضافة إلى ذلك ، تم اكتشاف أن زيت الأفوكادو له خصائص المواد المضادة للاكسدة. غني بالدهون النباتية التي تفيد الجسم والداخل فيتامينات هـ ، أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، أحماض دهنية ، بروتينات ، معادن.
لا تكمن المشكلة أبدًا في الدهون بل في الدهون المشبعة. سوف يساهم الأفوكادو في حوالي خمسة جرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة وواحد فقط من المشبع في حوالي خمسين جرام. مبلغ ضئيل لجميع المزايا الخاصة بك. يعتقد الكثيرون أنه كان سيئًا حتى على نظام القلب والأوعية الدموية ، ولكن ثبت أنه مفيد. جميع خصائصه تجعله طعامًا يجب تناوله في نظامك الغذائي بنعم أو نعم.
فوائد أخرى للأفوكادو
- انتعاش قوة العضلات: محتواها العالي في بوتاسيوم (على غرار الموز) و المغنيسيوم تساعد في تحسين الشفاء وتمنع إجهاد العضلات.
- إشباع: يجري مع الطعام كمية الدهون (تذكر، هذا لن يكون سلبيا) بل سينتهي بك الأمر إلى إشباعك بكمية صغيرة. يقدم المزيد مقابل أقل. يمكنك قراءة المزيد عن هذا في فوائد تناول الدهون الصحية.
- الكثير من الألياف:باعتبارها فاكهة جيدة، فإنها تساعد أيضًا في تنظيم العبور المعوي. وهذا، بالإضافة إلى الجودة السابقة، يجعله ضروريًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. يمكنك استشارة فوائد تناول الأفوكادو يوميًا لمزيد من المعلومات.
- كما أنه يحتوي على الكالسيوم: يتحدث الخبراء عن ما يصل 13 مجم كالسيوم، حتى تتمكن عظامك من التأكد من أنها ستظل قوية. للتعرف على المزيد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، تفضل بزيارة أفكار لوجبة إفطار الأفوكادو.
- تقوية جهاز المناعة: مع ما يقرب من 40 ملغ من المغنيسيوم مرتبطة بأوميغا 3من الجيد تجنب نزلات البرد وحماية نفسك منها.
- قوة مضادة للالتهابات: هم الدهون غير المشبعة الاحادية سيكونون مضادًا رائعًا للالتهابات. هذه ليست سوى واحدة من الفوائد الأخرى للطعام الذي يعتبره الكثيرون كل شيء. سوبرفوود.
التنوع الكلي في النظام الغذائي
في العديد من المناسبات ، يقدم الطعام فوائد لا حصر لها ، ولكن في نفس الوقت من الصعب دمجها وإدخالها في روتين غذائي. حسنًا ، مع الأفوكادو ليس لدينا هذه المشكلة. حيث صلاح الدين, في الطبيعة كأنها فاكهة مع شرائح الخبز أو المشهور حبوبا، سوف تكون قادرًا على تناوله بسهولة شديدة. إذا كنت مهتمًا، فإليك واحدًا وصفة الأفوكادو المحشو بالسلمون والتي سوف تستمتع بها بالتأكيد. يمكنك أيضًا تجربة كريمة الأفوكادو مع المأكولات البحرية من أجل التغيير.
هذا هو السبب في أنك تستغرق وقتًا طويلاً لإدراج الأفوكادو في عربة التسوق. ربما يكون أحد الأطعمة التي تمنحك أكبر قدر من الاستهلاك.
