اتبع حمية منخفض الكربوهيدرات لا يعني الجوع. في هذه المناسبة نقدم لكم وصفة لذيذة من سباغيتي الكوسة مع الأفوكادو والنعناع. لا يعد هذا الخيار مغذيًا فحسب، بل إنه أيضًا طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة طازجة ومرضية دون اللجوء إلى المعكرونة التقليدية. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات في قسمنا سباغيتي الكوسة.
El كوسة إنها من الخضروات متعددة الاستخدامات، وبفضل محتواها العالي من الماء، فهي منخفضة السعرات الحرارية للغاية. عندما يتم دمجها مع أفوكادو، وهو مليء بـ الدهون الصحيةنحصل على طبق مليء بالعناصر الغذائية الأساسية التي تفيد صحتنا ورفاهيتنا. يمكن استكمال هذه الوصفة بسهولة بمصدر البروتيناتمثل الدجاج أو السمك أو البقوليات، للحصول على وجبة أكثر اكتمالاً. يمكنك استكشاف وصفات صحية أخرى مثل كريمة الكوسة والجبن، بعض لذيذ دجاج بوريتوس والتي هي أيضًا مغذية، أو حتى عجة البطاطس للياقة البدنية. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الكوسا من الأطعمة الخارقة التي يجب أن تعرف عنها، والتي يمكنك اكتشافها هنا.
فوائد الكوسة
- السيطرة على الكوليسترول. يساعد تناوله على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم، وذلك بفضل الالياف الغذائية يحتوي على. بالإضافة إلى ذلك، مستوياتها العالية من الفيتامينات A و C يساعد على تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- يعزز فقدان الوزن. وهو غذاء فعال جدًا للتحكم في الوزن، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف، بالإضافة إلى محتواه المنخفض من السعرات الحرارية.
- ينظم ضغط الدم. البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في الكوسة مفيدان لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- منع النقرس. هذه الخضار غنية بـ اوميجا 3 والكاروتينات، التي لها خصائص مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تساعد في تخفيف عواقب حمض البوليك الزائد في الجسم.
مكونات سباغيتي الكوسة
- 1 كوسة متوسطة
- 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
- حفنة من الأوراق نعناع طازج
- حفنة من الجوز (اختياري)
- قرصة من الملح والفلفل ليتذوق
- تيار من عصير ليمون
تعليمات التحضير
- إستخدم spiralizer أو آلة المندولين لتحويل الكوسة إلى معكرونة سباغيتي. إذا لم يكن لديك واحدة، يمكنك استخدام سكين حاد لتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
- بالنسبة للصلصة، في الخلاط، ضعي الأفوكادو والجوز وأوراق النعناع وعصير الليمون وقليل من الملح والفلفل. اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام كريمي.
- قومي بخلط معكرونة الاسباجيتي بالكوسة مع صلصة الأفوكادو وزينيها بالجوز المفروم وقليل من النعناع إذا رغبت في ذلك. يمكنك إضافة نصف كمية من الطماطم الكرزية للحصول على لمسة إضافية من النضارة.
نصائح إضافية
الوصفة متعددة الاستخدامات للغاية؛ يمكنك استبدال الجوز بمكسرات أخرى مثل جوز الكاجو أو إضافة أعشاب مختلفة مثل ريحان إذا كنت تفضل ذلك. بالنسبة لأولئك الذين يريدون لمسة إضافية من النكهة، فكروا في الإضافة جبنة بارميزان نباتية س incluso الخميرة الغذائية لإضفاء لمسة أومامي عليها. يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على وصفات سباغيتي البروتين والتي هي لذيذة بنفس القدر.
بالإضافة إلى ذلك، يعد هذا الطبق مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن خيارات نباتية خام، حيث يتم استخدام جميع المكونات نيئة، وبالتالي ضمان الحفاظ على أقصى قيمة غذائية. المواد الغذائية. في الواقع، يمكنك استكشاف المزيد حول فوائد نظام غذائي خام لفهم تأثيره على الصحة. إذا كنت تريد المزيد من الوصفات التي تحتوي على الخضروات، فكر في موقعنا كريب الكوسة الصحي والتي هي أيضا مغذية للغاية، أو فطائر الكوسة المخبوزة.
يمكنك تجربة مكونات مختلفة لتنويع الوصفة. على سبيل المثال، يمكنك إضافة الخضار المقلية، وقطع من دجاج مشوي أو حتى إضافة صلصات مثل البيستو لمزيد من النكهة. تعتبر معكرونة الكوسة متعددة الاستخدامات ويمكن تعديلها حسب تفضيلاتك الشخصية. حاول الجمع بين معكرونة السباغيتي مع الكوسة القريدس o تونة، لأولئك الذين يبحثون عن خيار غني بالبروتين. ومن المستحسن أيضًا إلقاء نظرة على وصفة أرز بالكاري والدجاج لتضمين المزيد من البدائل في نظامك الغذائي.
إذا كنت تبحث عن وصفة أكثر دفئًا، يمكنك أيضًا قلي معكرونة الكوسة لفترة وجيزة في مقلاة مع القليل من الزيت لتسخين الطبق قبل إضافة الصلصة. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن هذا سيؤدي إلى تغيير نسيج الطبق والتخلص من خيار الطعام النباتي الخام.
هذه الوصفة لسباجيتي الكوسة مع الأفوكادو ليست لذيذة فحسب، بل هي أيضًا خيار صحي مثالي لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناول الكربوهيدرات أو يريدون ببساطة دمج المزيد من الخضروات في نظامهم الغذائي اليومي. إذا كنت مهتمًا بالمزيد من الوصفات الصحية، فلا تتردد في زيارة قسمنا recetas saludables الفقرة cenar o champiñones rellenos.
سأستمر في مشاركة المزيد من الوصفات اللذيذة والصحية، لذا تأكد من زيارة مدونتي بانتظام للحصول على المزيد من الأفكار. استمتع بهذا الطبق الخفيف والطازج واللذيذ!
