تحظى الفاكهة المعروفة باسم الجريب فروت أو تورونجا بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم. وهو ينتمي إلى عائلة الحمضيات ويشبه البرتقال بشكل مذهل، على الرغم من أنه أكبر قليلاً في الحجم. بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، يتفوق الجريب فروت على خيارات الطعام الأخرى من حيث القيمة الغذائية. هناك فوائد عديدة لشرب عصير الجريب فروت يوميا.
لذلك، في هذه المقالة سوف نخبرك بكل ما فوائد شرب عصير الجريب فروت يومياً.
خصائص الجريب فروت
بفضل وفرة الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية المختلفة، هذه الفاكهة ليست كاملة فحسب، بل إنها مفيدة أيضًا بشكل لا يصدق للرفاهية. سمعتها لكونها سهلة الهضم هي فائدة ملحوظة أخرى.
الفاكهة التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية هي الجريب فروت. في منشور لأبحاث الغذاء والتغذية، تم الكشف عن أن هذه الفاكهة الحمضية غنية بفيتامين C والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف الغذائية. يمكن عادة الاستمتاع بالجريب فروت في شكل عصير أو عن طريق إزالة القشرة واستهلاك لبه.
يدخل في العديد من وصفات الطهي، ويوصى بشدة بدمجه في نظامك الغذائي للاستفادة من فوائده الصحية العديدة.
فوائد شرب عصير الجريب فروت يومياً
يساعد على تقوية القلب
لا شك أننا عندما نتحدث عن القلب، فإننا نشير إلى أحد الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان. قد يفاجئك ذلك، لكن الجريب فروت يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الأداء الأمثل. وتؤيد جمعية القلب الأمريكية هذا الادعاء وتعزوه إلى وجود مركبات الفلافونويد في الجريب فروت. هذه المركبات لديهم القدرة على الحماية من السكتة الدماغية وأمراض القلب.
على العكس من ذلك، تساعد خصائصه المضادة للأكسدة على تنظيم مستويات الكوليسترول، وفي الوقت نفسه، من المحتمل أن تساعد في تقليل الدهون الثلاثية. وبالتالي فإن لهذه الفاكهة دوراً في تقوية الدورة الدموية بأكملها، وخاصة القلب.
لديه القدرة على وقف عملية الشيخوخة
يحتوي الجريب فروت، أحد أفراد عائلة الحمضيات، على كمية كبيرة من فيتامين C. ويلعب هذا العنصر الغذائي الأساسي دورًا حاسمًا في تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يضمن احتفاظ الأنسجة بمرونتها وخصائصها بمرور الوقت. بجانب، يعزز عملية التمثيل الغذائي.
تسريع عملية الأيض
إحدى السمات الرئيسية المرتبطة بالتورونجا هي قدرتها على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وهو أمر مهم جدًا للجسم. وفيما يتعلق بخسارة الوزن، تشير دراسة نشرت في مجلة الغذاء الطبي إلى أن تناول الجريب فروت قبل الوجبات يمكن أن يساعد في تحقيق هذا الهدف.
وعلى العكس من ذلك، هناك من يؤكد أن الجريب فروت يسرع حرق الدهون في مناطق مختلفة من الجسم. لكن، لا بد من توضيح هذه النقطة: الجريب فروت وحده لا يقضي على الأنسجة الدهنية، بل يساعد في التخلص منها، بشرط اتباع نمط حياة صحي.
له خصائص مضادة للأكسدة
بالإضافة إلى محتواه العالي من فيتامين C، يحتوي الجريب فروت على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة الأخرى التي تحمي الخلايا بشكل فعال من الآثار الضارة للجذور الحرة. تشمل المكونات المختلفة المسؤولة عن وظيفة الحماية هذه ما يلي:
- بيتا كاروتين، وهي صبغة عضوية ذات لون برتقالي نابض بالحياة، لديها القدرة على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والاضطرابات المرتبطة بالعين.
- الليكوبينومن ناحية أخرى، هو الصباغ المسؤول عن اللون الأحمر المذهل الموجود في مختلف الفواكه والخضروات. يشير مقال نشر في Hospital Nutrition إلى أن الليكوبين له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وعلاج كيميائي قد يفيد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل القلب والأوعية الدموية والأمراض التنكسية العصبية وأنواع معينة من السرطان. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن تناول اللايكوبين فقط من خلال النظام الغذائي قد لا يوفر كميات كافية لتحقيق التأثيرات المرجوة.
- الخصائص المضادة للالتهابات يُعزى الفلافانون إلى قدرته على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب في النهاية.
يساعد في منع مقاومة الأنسولين
عدم قدرة خلايا العضلات والدهون والكبد على الاستجابة بفعالية للأنسولين، مما يؤدي إلى انخفاض القدرة على امتصاص الجلوكوز من مجرى الدم، ومن المعروف باسم مقاومة الأنسولين. وفي نهاية المطاف، يمكن أن تساهم هذه الحالة في ظهور مرض السكري.
يسلط المنشور المذكور في مجلة الغذاء الطبي الضوء على العلاقة بين استهلاك الجريب فروت والسيطرة على الأنسولين، مع التركيز على قدرته على تقليل خطر مقاومة الأنسولين.
الجريب فروت ليس فقط فاكهة لذيذة ومنشطة، ولكنه يوفر أيضًا مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. لذلك لا تتردد في دمجه في نظامك الغذائي وشاهد بنفسك آثاره التحويلية. من المهم لفت الانتباه، على الرغم من أن الجريب فروت يقدم فوائد عديدة، إلا أنه ليس علاجًا سحريًا. إذا كان لديك أي مشاكل صحية، فمن المستحسن دائمًا استشارة أخصائي صحي واتباع نصائح الخبراء الخاصة به.
ماذا يحدث إذا شربت عصير الجريب فروت يوميا؟
إنه بلا شك من بين الفواكه الرئيسية التي يجب عليك دمجها في نظامك الغذائي اليومي. صراحة، على الرغم من فوائده العديدة، إلا أنه لا يحظى بشعبية كبيرة كطعام. يختار الناس عمومًا البرتقال، وهو فاكهة شائعة الاستخدام يتم عصرها غالبًا لصنع العصائر الطازجة.
على الرغم من أننا ناقشنا سابقًا بعض فوائده، إلا أن الميزة الأبرز له تكمن بلا شك في مستوياته الوفيرة من فيتامين C. بالإضافة إلى ذلك، إن تناول حصة متوسطة من الجريب فروت لن يكلفك سوى ما يقرب من 50 سعرة حرارية، مما يجعله مكملاً مثاليًا لأي نظام لإنقاص الوزن.
الاستهلاك المنتظم لعصير الجريب فروت يمكن أن يزيد من مقاومة الأنسولين، وهو بمثابة إجراء وقائي قيم ضد أمراض مختلفة، بما في ذلك مرض السكري. بجانب، تساعد الفاكهة في إنتاج الكولاجين الذي يحسن نسيج الجلد ويزيد من تماسكه.
بالنسبة للرياضيين، ينصح بشدة باستهلاكه بسبب فائدته المزدوجة كمضاد طبيعي للأكسدة والوقاية من فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل بشكل فعال من تلف العضلات بعد التمرين ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي المعدية.
آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد عن فوائد شرب عصير الجريب فروت يوميًا.