توصلت دراسة جديدة إلى أن النظام الغذائي الكيتوني ، المعروف بغناه بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات ، قد لا يساعد فقط في إنقاص الوزن ، ولكنه قد يخفف أيضًا من أعراض انسحاب الكحول بين مدمني الكحول. في حالة مدمني الكحول ، يستخدم الجسم طاقة أقل من الجلوكوز ويستفيد من الأسيتات ، مما يؤدي إلى أنواع الرغبة الشديدة المرتبطة بمتلازمة انسحاب الكحول.
يعلق فريق من العلماء الدوليين على أنه عندما يتبع الشخص حمية الكيتو ، فإن الكبد ينتج المزيد من أجسام الكيتون من الأحماض الدهنية التي يمكن أن تحل محل مصدر للطاقة ، مما يسمح للأسيتات بأداء وظيفتها في تكسير الكحول.
تشير النتائج إلى أن الأشخاص الذين يعانون من اضطراب تعاطي الكحول (AUD) والذين يلتزمون بنظام كيتو الغذائي قد يكونون قادرين على التحكم في الأعراض المصاحبة للانسحاب وقد يؤدي ذلك إلى التقليل تمامًا.
كيف تؤثر حمية الكيتو على مدمني الكحول؟
لطالما درس العلماء والأخصائيون الطبيون طرقًا للحد من آثار انسحاب الكحول ، كطريقة لمساعدة أولئك الذين يعتمدون عليه. وأصبح النظام الغذائي الكيتون موضوعًا أكثر شيوعًا في هذا المجال. يشمل هذا النظام الغذائي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ولكنها منخفضة الكربوهيدرات. الهدف هو استبدال الكربوهيدرات بتناول الدهون التي تضع الجسم في حالة استقلاب معروفة باسم الكيتوزيه.
عندما يحدث هذا ، يحرق الجسم الدهون للحصول على الطاقة بمعدل مرتفع ويستخدم هذه الطاقة الإضافية لتغذية الدماغ والجهاز المناعي. «نفترض أن التغيير في الركائز النشطة أثناء الانسحاب قد يساهم في شدة الانسحاب والسمية العصبية في إدمان الكحول وأن النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يخفف من هذه الآثار«، يعلق على الدراسة المنشورة في Science Advances.
«وجدنا أن المرضى في المستشفى مع إدمان الكحول عشوائيا لتلقي حمية الكيتو يتطلب عددًا أقل من البنزوديازيبينات خلال الأسبوع الأول من إزالة السمومnبالمقارنة مع أولئك الذين يتلقون نظامًا غذائيًا أمريكيًا قياسيًا".
كانت الدراسة الجديدة تعاونًا بين علماء أمريكيين ، مع مجموعة من الدنمارك ، كما ذكرت Medical Xpress لأول مرة. تم اختبار الفرضية لأول مرة في الفئران ، والتي تم اعتمادها على الكحول ثم تم تعليمها الضغط على رافعة لبخار الكحول.
تم تغذية مجموعة واحدة بالنظام الغذائي الأمريكي القياسي بينما تم وضع الأخرى على نظام كيتو الغذائي. بعد الدراسة ، وجد فريق البحث أن الفئران في الحالة الكيتونية كانوا يشربون كميات أقل لأنهم يستطيعون التحكم في أعراض الانسحاب بشكل أفضل من المجموعة الأخرى.
ثم انتقل العلماء إلى الموضوعات البشرية. طُلب من حوالي 23 من مدمني الكحول الذين تم إدخالهم إلى المستشفى حديثًا اتباع نظام غذائي الكيتون ، بينما تناول 23 شخصًا آخر النظام الغذائي القياسي. تم قياس مستويات الكيتون والأسيتات في كل متطوع مرة واحدة في الأسبوع ، إلى جانب علامات الالتهاب وتقييمات تناول الأدوية. وجميع البيانات تشير إلى ذلك يقلل النظام الغذائي الكيتون من أعراض الانسحاب لدى المتطوعين.