ثبت أن خميرة البيرة لها فوائد صحية عديدة. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط بعض الآثار الجانبية. لذلك ، من الضروري التعلم كيف تأخذ خميرة البيرة
سنخبرك في هذه المقالة بكيفية تناول خميرة البيرة ، وما هي خصائصها وخصائصها المفيدة للجسم.
ما هو؟
إذا كنت لا تعرف بالفعل ماهية خميرة البيرة ، فمن المرجح أن تربطها بمشروب كلاسيكي يحتوي دائمًا على جرعة من الكحول ، وكما تعلم ، فهو مصنوع من حبوب مثل الشعير.
حسنًا ، سنخبرك أولاً أن هذا المكمل الغذائي يمكن العثور عليه في متاجر الأطعمة الصحية أو محلات السوبر ماركت المتخصصة وكذلك في الصيدليات ، وهو يتحد جيدًا مع العديد من الأطعمة.
ستجده في كبسولات أو سائل أو مسحوق ، الأخير هو الخيار الأكثر موصى به. لا تخف عندما نخبرك أن خميرة البيرة هي في الواقع فطريات. من المعروف منذ العصور القديمة أنه مفيد لصحتنا.
يقوم بذلك من خلال عملية تخمير واسعة النطاق تصل إلى ذروتها في مركب ، وهو جوهر غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن المختلفة. هل تريد أن تعرف كل ما يمكن أن تقدمه لنا خميرة البيرة؟ على الرغم من أن استهلاكه يعتبر آمنًا ، إلا أن الاستهلاك المفرط أو المستمر يمكن أن يسبب آثارًا جانبية. أيضًا ، إذا كنت تعاني من أي حالات طبية ، فتأكد من استشارة طبيبك قبل البدء في تناوله.
فوائد خميرة البيرة
غني بالعناصر الغذائية الأساسية
هل تمر بفترات تعب أكثر من المعتاد؟ هل لاحظت أن شعرك يتساقط؟ لذلك ، يمكن أن تساعدك خميرة البيرة على الشعور بالتحسن بسبب الخصائص التالية:
- تم عرض خميرة البيرة على ذلك يحفز جهاز المناعة ويحسن حياة الإنسان.
- خميرة البيرة يوفر ما يقرب من 8 جرامات من البروتين لكل 100 جرام.
- غني بفيتامينات ب مما يساعد على تقوية الشعر والأظافر.
- خميرة البيرة غني بالأحماض الأمينية والألياف والمعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والكروم.
تجنب الإمساك
يجب أن تعلم أن خميرة البيرة غنية بالألياف وهي مثالية لتنظيم العبور المعوي ، وبالتالي تجنب هذه المشكلة الكلاسيكية التي تؤثر دائمًا على النساء. بجانب، يمكن أن يؤدي تناول خميرة البيرة إلى تحفيز الجراثيم المعوية ومنع الغازات أو الانتفاخ.
يحارب التعب ويمنحنا الطاقة
خميرة البيرة هي مكمل رائع للنقاهة والأطفال الذين يعانون من نقص الفيتامينات أو عندما نشعر بفقر الدم أو نشعر بالتعب أكثر من المعتاد بسبب الإجهاد.
لا تتردد في إضافة هذا المكمل الغذائي إلى وجبة الإفطار. سوف ترى كم تشعر بالتحسن شيئًا فشيئًا. السبب في أننا نوصي بتناول خميرة البيرة في الصباح هو أنك ستستمتع بيومك بالطاقة ، حيث ستكون آثارها ملحوظة في غضون ساعات قليلة.
كيف تأخذ خميرة البيرة
الخيار الأنسب لتناول خميرة البيرة هو مزجها في وجبة الإفطار. يمتصه جسمك بشكل أسرع إذا اشتريته في شكل مسحوق. لذلك ، نحن هنا لنقدم لك بعض الخيارات اللذيذة التي تشمل هذا المكمل الغذائي الصحي.
الخيار 1
- زبادي يوناني ممزوج مع 30 جرام خميرة وخوخ مفروم.
- تورتيلا سبانخ.
الخيار 2
- كوب من القهوة.
- 1 تفاحة ممزوجة مع 30 جرام من خميرة البيرة ورشة من القرفة.
- توست خبز الجاودار مع بضع قطرات من زيت الزيتون.
الخيار 3
- وعاء من دقيق الشوفان مع 30 جرام خميرة ، 2 جوز وبعض الفراولة.
- كوب شاي اخضر.
الخيار 4
- صحن فواكه مشكلة: حبتان فراولة ، حبة كمثرى ، وخمسة حبات عنب. في الأعلى نضيف الزبادي اليوناني الطبيعي الممزوج بـ 30 جرام من خميرة البيرة.
الخيار 5
- بيضة مسلوقة مقطعة شرائح رفيعة و XNUMX طماطم كرزية.
- عصير البابايا ممزوج بـ 30 جرام من خميرة البيرة.
- كوب شاي أبيض.
الخيار 6
- شطائر على خبز الجاودار مع شرائح صدر ديك رومي.
- امزج 30 جرامًا من مسحوق خميرة البيرة مع كوب من ماء دقيق الشوفان.
الخيار 7
- كوب من القهوة.
- توست القمح الكامل مع مربى البرقوق.
- قطّعي تفاحة ، أضيفي حبتين من الجوز و 2 غ من خميرة البيرة ورشي عليها القليل من القرفة.
موانع الاستعمال عند تناول خميرة البيرة بكميات زائدة
على الرغم من الفوائد المذكورة ، فإن خميرة البيرة لها موانع معينة يجب أخذها في الاعتبار قبل تناولها. في حين أنه من الصحيح أن خميرة البيرة تستخدم على نطاق واسع في العديد من المنتجات ، فمن الصحيح أيضًا أنها نوع من الفطريات (Saccharomyces cerevisiae).
تحدث حالات هذه العدوى الفطرية بشكل رئيسي في الأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة. لذلك، يجب على هؤلاء المرضى تجنب استخدامه تمامًا. أيضًا ، يجب على الأشخاص الذين يرتدون أطقم الأسنان تجنبها.
من ناحية أخرى ، لا ينصح بتناوله إذا كانت هناك علامات عدم تحمل أو حساسية. الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة. تجنبه إذا كنت تتناول أدوية لمرض السكري. استشر طبيبًا موثوقًا قبل تناوله مع أي دواء.
لا ينبغي أن تستهلك النساء الحوامل أو المرضعات خميرة البيرة بدون استشارة طبية. في الأطفال ، لا يوجد دليل علمي كافٍ على أنه قد يكون مفيدًا أو غير مفيد ، لذلك من الأفضل استشارة طبيب أطفال.
يجب على مرضى السكر أيضًا استشارة طبيب الرعاية الأولية ، لأن إضافة خميرة البيرة إلى النظام الغذائي يمكن أن يتسبب في انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل كبير ويؤدي إلى نقص السكر في الدم إذا كانوا يتناولون بالفعل أدوية للسيطرة على السكر.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أن يستهلكوا هذا المنتج أيضًا. ما لم يذكر على وجه التحديد على العبوة ، حيث أن هذه الخميرة هي منتج ثانوي للتخمير وقد تحتوي على كميات ضئيلة من الغلوتين بسبب الشعير المستخدم في تخميرها.
أيضًا ، يجب على الأشخاص المصابين بمرض كرون ، وضعف أو ضعف جهاز المناعة ، والالتهابات الفطرية المتكررة استشارة طبيب الرعاية الأولية قبل تناوله. كما أنه مضاد استطباب للأشخاص الذين يعانون من حساسية من هذا الطعام.
آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد حول كيفية تناول خميرة البيرة.