يعد ارتفاع ضغط الدم مشكلة منتشرة جدًا بين السكان الإسبان وتؤثر على جزء كبير من الناس. يبلغ معدل انتشار هذا المرض المزمن 40٪ ويمكن أن يؤدي إلى مضاعفات صحية مختلفة إذا ترك دون علاج. في حين أن معظم الناس على دراية بالتدابير الغذائية لإدارة التوتر وتوافر الأدوية لعلاجه، إلا أن هناك نقصًا في المعرفة حول انخفاض ضغط الدم. هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من نوبات انخفاض ضغط الدم يوميًا أو متقطعة دون معرفة كيفية الوقاية منها أو الاستجابة لها. كثير من الناس لا يعرفون ما هي الأطعمة التي يجب تناولها عند انخفاض ضغط الدم؟.
لذلك، سنخصص هذا المقال لإخبارك ما هي الأطعمة التي يجب تناولها عند انخفاض ضغط الدم وما هي أفضل الأطعمة التي يجب تناولها بانتظام.
ما هو انخفاض ضغط الدم
يشير انخفاض ضغط الدم إلى حالة ينخفض فيها ضغط دم الفرد بشكل ملحوظ عن المعدل المتوسط. لفهم مفهوم ضغط الدم الطبيعي، من الضروري فهم قراءة ضغط الدم، والتي تتكون من رقمين موضوعين عموديًا. ويعكس الضغط الانقباضي، وهو أعلى رقم، ضغط الدم خلال كل نبضة قلب، بينما يمثل الضغط الانبساطي، وهو الرقم الأدنى، ضغط الدم بين نبضات القلب. ستكون القراءة النموذجية حوالي 120/80 ملم زئبق أو أقل قليلاً. عندما ينخفض ضغط دم الفرد إلى 90/60 أو أقل، يتم تصنيف ذلك على أنه انخفاض في ضغط الدم أو انخفاض ضغط الدم.
لدى بعض الأفراد مستويات ضغط دم أقل من النطاق الأمثل ويمكن تصنيفهم على أنهم "مرضى انخفاض ضغط الدم". ومع ذلك، فمن المقبول عمومًا اعتبار انخفاض ضغط الدم بمثابة حالة حقيقة مختلفة تتطلب التصحيح لتتمكن من عيش حياة طبيعية وصحية.
لتحديد ما إذا كان الشخص يعاني من انخفاض ضغط الدم، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار مؤشرات محددة. وتشمل هذه الأعراض الدوخة أو الدوار، والإغماء، وعدم وضوح الرؤية، وصعوبة التركيز، والغثيان، والتعب، وضعف التركيز. في الحالات الشديدة من انخفاض ضغط الدم، يمكن أن يكون الوضع مهددا للحياة. في مثل هذه الحالات، قد تظهر الأعراض على النحو التالي: ارتباك، وبرودة، وشحوب ورطوبة في الجلد، وتنفس سريع وعميق، بالإضافة إلى نبض ضعيف وسريع.
غالبًا ما يُشار إلى الجفاف وعدم كفاية تناول المعادن والتعرض للحرارة كعوامل مهمة تساهم في انخفاض ضغط الدم. الأدوية مثل مضادات الاكتئاب وتلك المستخدمة لعلاج ضعف الانتصاب تحمل خطرًا متزايدًا للتسبب في انخفاض ضغط الدم.
ما هي الأطعمة التي يجب تناولها عند انخفاض ضغط الدم؟
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، من الضروري الحفاظ على نظام غذائي متوازن ومغذي. الاستهلاك المفرط للملح أو الدهون يمكن أن يسبب ارتفاع مستويات ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية المحتملة في المستقبل القريب والبعيد. بنفس الطريقة، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في حالات انخفاض ضغط الدم، على الرغم من أن الترطيب الكافي أكثر أهمية. ومن المهم أيضًا تناول كمية كافية من السوائل يوميًا، مع التركيز بشكل خاص على المياه المعدنية، لمنع ظهور انخفاض ضغط الدم.
ولمعالجة هذه المشكلة، يوصى بممارسة "استهلاك الماء خارج أوقات الوجبات". وجدت دراسة أجريت على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم الانتصابي الشديد الناجم عن الفشل اللاإرادي، أن أولئك الذين شربوا الماء أثناء تناول الطعام شهدوا انخفاضًا أقل في ضغط الدم بعد تناول الطعام مقارنة بأولئك الذين امتنعوا عن القيام بذلك. بالإضافة إلى ذلك، كشفت دراسة منفصلة أن شرب الماء قبل ممارسة الرياضة في وضعية الاستلقاء أدى إلى قدر أكبر من التسامح الانتصابي بعد جلسة التمرين.
يكون تأثير الماء أكثر أهمية خلال الساعة الأولى بعد الاستهلاك. ولمواجهة ظهور الانخفاض المفاجئ في ضغط الدم عند الارتفاع بعد فترات طويلة من الاستلقاء، يقترح بعض المتخصصين الطبيين الاحتفاظ بوعاء من الماء في متناول اليد واستهلاكه بسرعة قبل الاستيقاظ في الصباح، كإجراء وقائي ضد مثل هذه النوبات.
استهلاك الملح والدهون
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح والدهون إلى تأثيرات معاكسة، مثل ارتفاع ضغط الدم، أو ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية أو زيادة الكوليسترول، بالإضافة إلى احتباس السوائل الزائد. وبناءً على هذه المعلومات، يُقترح الاستخدام المعتدل للملح عند تتبيل الأطعمة.
عند النظر في محتوى الصوديوم من الأطعمة مثل الأسماك أو المكسرات، فمن المهم إضافة الملح بخفة في وجبات الإفطار والغداء والعشاء، وذلك بسبب مستويات الصوديوم العالية بالفعل.
أما بالنسبة للدهون، فمن المستحسن دمج خيارات "صحية" في نظامنا الغذائي، بما في ذلك الدهون الحيوانية مثل الأسماك الزيتية، وكذلك الدهون النباتية مثل الدهون. الجوز والأفوكادو وجوز الهند وزيت الزيتون البكر الممتاز والبذور الغنية بالأوميجا 3 مثل الكتان. ومن خلال القيام بذلك، يمكننا التحكم بشكل فعال في ضغط الدم دون التعرض للآثار الضارة المرتبطة بالدهون المشبعة.
بالإضافة إلى تحديد الأطعمة التي يمكن أن تخفض ضغط الدم، من المهم بنفس القدر التعرف على الأطعمة التي لديها القدرة على رفعه.
قائمة الأطعمة التي يجب تناولها عند انخفاض ضغط الدم
هذه هي أفضل التوصيات:
- للأشخاص الذين يفضلون ملح البحر، ويمكن اقتراح الحد اليومي الموصى به وهو 5 جرام، للتقسيم بين الوجبات الرئيسية في اليوم، وهو ما يعادل ملعقة صغيرة سخية تقريباً. لدمج الملح في نظامك الغذائي بطريقة صحية، فكر في اختيار الأطعمة المالحة مثل الأنشوجة أو الموجاما أو البطارخ كمصدر بديل.
- قم بتضمين الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي من خلال دمج خبز الحبوب الكاملة والأرز البني وحبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة.
- للحفاظ على كمية صحية من الصوديوم، ينصح بتناول المكسرات غير المملحة، مثل 5-6 حبات جوز أو 15-20 حبة لوز يومياً.حيث أن المكسرات تحتوي بشكل طبيعي على الصوديوم.
- تأكد من تناول مجموعة متنوعة من الخضروات يوميًا لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الغذائية.
- يمكن أن يسبب محتوى الكافيين والثاين في كل من القهوة والشاي زيادة مؤقتة في ضغط الدم.
- كاكاوالمعروف بخصائصه المحفزة بسبب وجود الثيوبرومين في قشور الكاكاو، يمكن أن يكون إضافة مفيدة لروتينك. ومع ذلك، من المهم اختيار الكاكاو النقي مع كميات قليلة من الدهون والسكر. إن دمج كمية صغيرة من الشوكولاتة النقية في وجبة خفيفة في منتصف الصباح أو في المساء يمكن أن يساعد في تخفيف انخفاض ضغط الدم.
- الجليسرين، وهو ملح الكالسيوم الموجود بكثرة في عرق السوس، لديه القدرة على رفع ضغط الدم. يمكن استهلاك هذه المادة المفيدة بطرق مختلفة، مثل الحقن أو استخدام عصا أو جذر يعرف باسم بالودو. ومع ذلك، فمن المهم الامتناع عن استهلاك عرق السوس في شكل حلوى.
- في حالة الجبن، الأفضلية للأصناف الطازجة أو البرجوس. في هذه الحالة، سيتم تحديد الخيار العادي. ومع ذلك، يُنصح بتجنب الأطعمة المعالجة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة.
- في حالة النقانق، عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون، باستثناء لحم الخنزير سيرانو، وخاصة لحم الخنزير الإيبيري، الذي عادة ما يحتوي على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة ومحتوى ملح أعلى، مما يجعله خيارًا مناسبًا لرفع مستوى النقانق. توتر.
آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد حول الأطعمة التي يجب تناولها عند انخفاض ضغط الدم.