الصلصات الصحية التي يمكنك تناولها أثناء اتباع نظام غذائي

إن اتباع أسلوب حياة صحي ، حيث يتم الاعتناء بالنظام الغذائي وممارسة النشاط البدني ، لا يعني حشو نفسك بالبروكلي المطهو ​​على البخار والأرز الجاف. تطلق العديد من العلامات التجارية المعروفة للصلصة نسخًا من منتجاتها الأسطورية ، وتهتم بالمكونات حتى يتمكن العملاء أكثر تناسب يمكنهم الاستمرار في تناولها ، ولكن الآن في نسخة صلصة صحية.

من منا لا يحب همبرغر منزلي الصنع مع القليل من الكاتشب؟ ماذا لو صنعنا الشواء واستخدمنا الصلصات للحوم؟ بعد ذلك ، نعرض لك أفضل أنواع الصلصات الصحية التي يمكن أن نجدها في محلات السوبر ماركت.

كيف تختار الصلصات الصحية؟

الصلصة أو التوابل الجيدة هي طريقة بسيطة ولذيذة لإضافة نكهة حقيقية إلى أي وجبة. ولكن ، معظم العلامات التجارية في السوق محملة بكميات زائدة من الصوديوم والسكر المضاف والمحليات الصناعية وغيرها من المكونات غير الرائعة. إذا كنت تتطلع إلى إجراء بعض التغييرات الصحية على نظامك الغذائي ولكنك لا تريد التضحية بالنكهة ، فهناك مجموعة متنوعة من الصلصات الصحية المتوفرة في معظم الأسواق.

لاختيار النوع المناسب ، يُنصح بقراءة ملصقات المعلومات الغذائية وقوائم المكونات. ابحث عن المنتجات في كل فئة التي تحتوي على كميات أقل من السكر والصوديوم المضافين ، مع إعطاء الأولوية أيضًا للخيارات المليئة بالمكونات الحقيقية.

لا يتعلق الأمر فقط بالبحث عن مكونات نظيفة ومحدودة الحد الأدنى ، ولكن عليك أيضًا أن تأخذ في الاعتبار أن المكونات منطقية بالنسبة لمنتج معين. على سبيل المثال ، يجب أن يحتوي شيء مثل الكاتشب على الطماطم والتوابل وقليل من الملح (ليس شراب الذرة عالي الفركتوز والصبغة الحمراء رقم 40).

من السهل العثور على صلصات صحية

قد يكون الذهاب إلى السوبر ماركت مهمة معقدة إذا لم نكن نعرف كيفية تحديد المنتجات التي نبحث عنها. لمنع الصلصات من أن تكون واحدة من تلك المشاكل ، قمنا بتجميع أفضل الإصدارات من العلامات التجارية المختلفة.

كاتشب زيرو بريميوم

كان الكاتشب جزءًا من حياتنا الطفولية ، لذلك لن يكون من السيئ إعادته في إصدار خالٍ من السكريات المضافة. لذا نجد فقط 3 جرام من السكر لكل 7 جرام من المحليات المضافة لتقليل حموضة الطماطم. خيار رائع!

• المكونات: طماطم ، خل ، ملح ، ألياف نباتية ، مثبتات (صمغ الغار ، صمغ الفول) ، رائحة ، محلي (سكرالوز) ، مواد حافظة (سوربات البوتاسيوم وبنزوات الصوديوم).
• السعر: 2 يورو

صلصة باربيكيو زيرو بريميوم

تحتوي صلصة الباربكيو بريما أيضًا على صفر من السكريات المضافة ، لذا يمكنك استخدام لحومك المفضلة دون ندم. يوجد في السوق أنواع أخرى من صلصات الشواء من الدرجة الأولى ، خاصة تلك التي تأتي في عبوات زجاجية ، ولكن فيما يتعلق نسبة الجودة إلى السعر، هذه واحدة من أفضل الصلصات الصحية التي يمكننا شراؤها.

• المكونات: طماطم ، خل ، ماء ، نشا معدل ، ملح ، مركز نباتي (تفاح ، جزر ، كركديه) ، بذور الخردل ، كركم ، رائحة الدخان ، بهارات ، رائحة ، محلي (سكرالوز) ، مواد حافظة (سوربات البوتاسيوم وبنزوات الصوديوم).
• السعر: 1 يورو

طماطم مقلية بزيت الزيتون كارفور

الطماطم المقلية هي عنصر أساسي في المطبخ ، سواء لصنع البطاطس المقلية والصلصات أو قواعد البيتزا. أنه يحتوي على زيت زيتون مثالي ، وكما ترون ، فهو المكونات صحية 100٪. نوصي دائمًا بصنع الطماطم المقلية الخاصة بنا ، ولكن إذا لم نرغب في الطهي ، فنحن لا نجرؤ أو ليس لدينا الوقت ، فهذه من Tetra Brick مثالية.

• المكونات: الطماطم والطماطم المركزة (145 جم للحصول على 100 جرام من المنتج) ، زيت الزيتون البكر الممتاز (3,5٪) ، نشا الذرة المعدل ، السكر ، الملح ، البصل ، الثوم والحامض: حامض الستريك.
• السعر: 0 يورو.

صلصة فالنتينا الحارة

كن حذرا مع التوابل الغادرة ، يمكن أن تسبب الإسهال والقيء وتسبب القرحة والالتهابات وعدم انتظام دقات القلب ، وما إلى ذلك. إذا كنا لا نزال نريد صلصة صحية ، فسيكون من الجيد البحث عن هذه العلامة التجارية على الرف ، منذ ذلك الحين مكوناته مقبولة تمامًا.

• المكونات: ماء ، بويا تشيلي مجفف ، فلفل سيرانو حار مجفف ، حامض e260 ، ملح معالج باليود ، مزيج من التوابل ، مادة حافظة e211.
• السعر: 2 يورو.

صلصة الصويا الخالية من الغلوتين ميركادونا

على الرغم من وجود صلصات الصويا الخالية من السكر وقليلة السعرات الحرارية ، فإن الخيار الأفضل هو البحث عنها بدون الغلوتين. تحتوي جميعها تقريبًا على القمح ، مما يجعله أكثر كثافة وسعرات حرارية.

من الأفضل عدم إساءة استخدام صلصة الصويا بسبب محتواها العالي من الملح ويمكننا إفساد وجبة كاملة. لا يزال ، واحد من الأفضل صلصات صحية، داخل فول الصويا ، الذي يمكننا شراؤه الآن هو هذا من ميركادونا.

• المكونات: ماء ، فول صويا ، ملح وخل روحي.
• السعر: 2 يورو.

خردل ديلورا فرير

هل هناك صلصة أفضل من الخردل؟ نقول لا. صوص الخردل هذا مدرج في قائمة الصلصات الأكثر صحة التي يمكننا شراؤها ، ليس فقط بسبب قيمتها مقابل المال ، ولكن أيضًا بسبب نكهته الرائعة ، وملمسه ، ومدى توافقه مع رقائق البطاطس ، واللحوم ، والهوت دوج ، إلخ. علاوة على ذلك ، يمكن النظر فيه نباتي

• المكونات: خردل أصفر ، خل ، زيت دوار الشمس ، كركم (بذور نبات عطري) ، بهارات ونكهات طبيعية.
• السعر: 2 يورو.

صلصة الباسو المكسيكية القديمة

عندما يتعلق الأمر بإعادة إنشاء بعض الأطباق المكسيكية في منازلنا ، فإننا نفكر بسرعة في هذه العلامة التجارية. على وجه التحديد ، هذه الجرة من Old El Paso مدرجة في هذه القائمة لأنها واحدة من أفضل الصلصات الصحية في السوق ، كما أنها متعددة الاستخدامات للغاية ، و يأتي في إصدارات مختلفة حسب درجة التوابل.

• المكونات: طماطم (52٪) ، ماء ، بصل (10٪) ، معجون طماطم ، فلفل أخضر (7٪) ، ملح ، خل روحي ، بهارات ، رقائق بصل ، مسحوق بصل ، فلفل غواجيلو (0,4٪) ، سكر ، ليمون مركز عصير ، مثخن: صمغ الزانثان ؛ مسحوق الثوم ، تلوين: مستخلص البابريكا.
• السعر: 2 يورو.

صلصة هاسيندادو المكسيكية

كما ستلاحظ ، يبدو كثيرًا مثل العلامة التجارية المعروفة السابقة ، ولكن هذا الإصدار من Mercadona يحتوي على مكونات وسعر أفضل. أؤكد لك أن مذاقها مثل شهية الله ويمكنك دمجه في أي طبق لإضفاء لمسة مختلفة عليه. لقد استخدمته في سلطات المعكرونة ويخنات اللحوم وأعواد الخضار.

• المكونات: طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، خل نبيذ ، نشاء ذرة ، سكر ، عصير ليمون مركز ، ثوم ، ملح وتوابل.
• السعر: 1 يورو.

شيمي خوري سواريز

Chimi Churri هي واحدة من أشهر الصلصات في العالم وهي في الأصل من الأرجنتين. على وجه التحديد ، تلك الصلصة التي نقدمها إلى هذه القائمة لأفضل الصلصات الصحية في السوق ، تحترم 100٪ المكونات التقليدية من أصل Chimi Churri.

• المكونات: ماء ، مركز جريب فروت ، بصل مجفف ، نشا تابيوكا معدل ، خل نبيذ ، ملح ، معجون ثوم بنفسجي طازج (1.8٪) ، بقدونس (1,2٪) ، نبيذ ، بهارات (0,9٪) ، حامض: حامض الستريك ، شراب جلوكوز ، لب فلفل كوريسرو ، فلفل حار (0,1٪) ورائحة.
• السعر: 2 يورو.

مايونيز بزيت الزيتون يبارا

من الواضح أن المايونيز هو صلصة صحية ، لأنه يحتوي على زيت زيتون بنسبة 100٪ واستخداماته المكونات الطبيعية مثل تلك التي يمكننا استخدامها في مطبخنا. إنها أغلى إلى حد ما من العلامات التجارية البيضاء ، لكن عليك أن تدفع مقابل هذه الجودة وهي تستحق ذلك مقابل مذاقها.

• المكونات: زيت زيتون (78٪) ، صفار بيض ، ماء ، خل نبيذ ، سكر ، ملح ، عصير ليمون مركز ، بهارات.
• السعر: 1 يورو.

صلصة ميركادونا بيري بيري

أي شخص يحب الطعام الحار سيحب صلصة بيري بيري. إنه متوفر في العديد من محلات السوبر ماركت ، على الرغم من أن أشهرها هو نسخة Hacendado. وهي صلصة صحية لأنها في الغالب مصنوعة من الماء ولا تحتوي على دقيق أو كريمة. يمكن أن تستهلك بشكل مثالي في حمية الكيتو.

• المكونات: ماء ، بيري بيري (32٪) ، ملح ، منظم حموضة ، خل نبيذ (يحتوي على كبريتات) ، مثخن ، بهارات (ثوم وكمون) ، لون (مستخلص الفلفل الحلو) ومواد حافظة.
• السعر: 1 يورو.