هذه الفاكهة الغريبة موطنها منطقة الأمازون في البرازيل ومن هناك ذهبت إلى أستراليا وبدأت في التوسع في جميع أنحاء العالم. فاكهة العاطفة هي فاكهة غريبة ، كما نرى في أصولها ، وفاكهة ذات تصميم داخلي غريب للغاية. تُعرف هذه الفاكهة أيضًا باسم فاكهة العاطفة وهذا يعود إلى عدة قرون ، عندما قرر الإسبان الإشارة إلى فاكهة العاطفة بهذا الاسم وترتبط فاكهة العاطفة بالدين وليس بالحدة الجنسية.
فاكهة العاطفة هي فاكهة استوائية كاملة للغاية ، على الرغم من أنها لن تدخل قائمة الأكثر توازناً فيما يتعلق بقيمها الغذائية ، إلا أننا نحب كل ما نراه على مائدتها. بالإضافة إلى ذلك ، قلة من الناس يعرفون عدد الخصائص والفوائد التي تتمتع بها هذه الفاكهة الاستوائية. ولكن ، لسوء الحظ ، ليست كلها مثالية ، فاكهة العاطفة لها أيضًا موانع معينة.
القيم الغذائية لفاكهة زهرة الآلام
تحتوي فاكهة العاطفة على بعض القيم الغذائية المثيرة للاهتمام وهي تلك التي تزودنا فيما بعد بالمزايا والخصائص التي سنرويها في أقسام قليلة لاحقًا. يتم احتساب القيم الغذائية عادة بمتوسط 100 جرام والتي قد تتطابق أو لا تتطابق مع الحد الأقصى للكمية الموصى بها في اليوم.
تحتوي هذه الفاكهة الغريبة على 97 سعرة حرارية و 23,38 جرامًا من الكربوهيدرات و 2,2 جرامًا من البروتين و 0,7 جرامًا من الدهون وأكثر من 10 جرامًا من الألياف و 11 جرامًا من السكريات. وبالمثل ، فإن فاكهة العاطفة تتكون من الماء تقريبًا ، لأن 2٪ من الفاكهة عبارة عن ماء.
من بين القيم الغذائية الأخرى ، تحتوي فاكهة العاطفة على حفنة جيدة من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، هـ ، ك ، ج. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي أيضًا على معادن أساسية لعمل الجسم مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم (348 مجم) والصوديوم والزنك والنحاس والسيلينيوم.
طرق مختلفة لتناول فاكهة العاطفة
يمكن تناول فاكهة العاطفة بطرق مختلفة والابتعاد عن المعتاد والمعتاد في أخذ الملعقة وتناولها كما لو كانت زباديًا ، سنقترح خيارات صحية ولذيذة أخرى على حد سواء للاستمتاع بهذه الفاكهة الاستوائية فضولي جدا.
قبل إعطاء الأفكار ، يجب أن نوضح أننا يجب أن نأكل فقط مركز ثمرة العاطفة ، حيث توجد البذور ، لأن قشرتها الخارجية والداخلية (الحواف) لا تؤكل.
على سبيل المثال ، المربى والصلصات والعصائر ومهروس الفاكهة والفانيليا وكاسترد فاكهة الباشن ، في بانا كوتاس ، والهلام ، والآيس كريم ، والسلطات ، والفطائر ، والدهن على الخبز مع الخضار الورقية الخضراء مثل خس الضأن وإضافة عنصر إضافي مثل الجبن ، استخدمه في صناعة الحلويات ، مع الزبادي ، إلخ.
من المهم معرفة الكمية القصوى ماذا يمكننا أن نأكل كل يوم؟ بالنظر إلى قلة فاكهة العاطفة ، فإننا نميل إلى الاعتقاد بأنه يمكننا تناول 2 أو أكثر. الحقيقة أنه لا ينصح بتناول أكثر من 150 جرامًا يوميًا وإذا تركناها على 100 جرام أفضل ، حيث أن هذه الكمية توفر 33٪ من فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم يوميًا وأكثر من 40٪ من فيتامين أ.
فوائد فاكهة العاطفة
تتمتع هذه الفاكهة الفريدة بالعديد من الفوائد ، ولكن القليل منها قد تم إثباته علميًا وهي تلك التي سنشير إليها أدناه:
يزيل الإمساك (الحذر)
في القسم الخاص بالقيم الغذائية ، رأينا أن فاكهة العاطفة تحتوي على أكثر من 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان لكل 100 جرام من المنتج. هذا واحد كمية عالية جدًا من الأليافلذلك ، إذا كان لدينا أي مشكلة في الإمساك ، فإن هذه الفاكهة الاستوائية ستحلها في غضون دقائق قليلة.
إذا رأينا أن مشكلة الإمساك تتكرر كثيرًا ، فقد يكون الوقت قد حان لإجراء تغيير في النظام الغذائي وزيادة كمية الفاكهة والخضروات والبقوليات والبذور وغيرها. بصرف النظر عن استشارة الطبيب.
يقوي جهاز المناعة
فاكهة زهرة الآلام هي مصدر كبير للفيتامينات والمعادن وهذه المجموعة ضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. في النهاية ، يتم إجراء تفاعل متسلسل حيث تساعدنا كل هذه العناصر الغذائية في العمليات البيولوجية الحيوية.
يحتوي فيتامين سي على كميات كبيرة في هذه الفاكهة ، ولأنه من مضادات الأكسدة القوية ، إلى جانب فيتامين أ ، فإنهما قادران على تقوية جهاز المناعة ، لذلك سنبقى بصحة جيدة باستمرار ، وبالتالي نتجنب نزلات البرد والفيروسات المحتملة.
اعتني بالبشرة والشعر
تحتوي بذور زهرة الآلام على زيت أساسي يساعد على العناية بالبشرة والشعر ، وكل شيء يعود مرة أخرى بفضل الفيتامينات A و C. بالإضافة إلى أن الخصائص المضادة للالتهابات للفاكهة تعمل على الجلد وفروة الرأس ، وتحمي الخلايا وترطيبها. معهم.
تعمل الطبيعة الحمضية لهذه الفاكهة على البشرة الدهنية وفروة الرأس ، تقليل ظهور الطعم، يمنع قشرة الرأس ، يجعل الشعر ينمو من خلال تحسين صحة البصيلات وإعطائها لمعاناً طبيعياً.
موانع تناول الكثير من فاكهة العاطفة
تحتوي هذه الفاكهة المميزة على سلسلة من موانع الاستعمال التي يجب أن تكون معروفة ، وإلا فقد نعرض صحتنا للخطر. على سبيل المثال ، إذا كنا حوامل أو مرضعات ، لا ينصح بتناول هذه الفاكهة في أي من أنواعها ، لا كمربى ، ولا ملاعق ، ولا في عصائر ، ولا في شاي ، ولا أي شيء.
إذا كانت لدينا مشاكل في ضغط الدم ، يجب أن نعرف أن فاكهة العاطفة يمكن أن تخفض ضغط الدم ، لذلك قد نعاني من نوبات الإغماء والاختلالات التي تعرض صحتنا للخطر.
فاكهة زهرة الآلام لها خصائص مهدئة تعمل على الجهاز العصبي ، وبناءً على ذلك ، يمكن أن تجعلنا نعسان ، خاصةً إذا تناولنا الكثير منها. لذا كن حذرًا جدًا إذا كان علينا القيادة بعد تناول هذه الفاكهة.
بصرف النظر عن كل هذا ، إذا كنا كذلك حساسية من اللاتكس و / أو حبوب اللقاح، لا ينصح بتناول فاكهة العاطفة. إذا تجاهلنا هذه التوصية ، فسنلاحظ وخزًا في اللسان ، وتورمًا في الفم والحلق ، وخلايا خفيفة على الجلد ، وما إلى ذلك.