الأطعمة لتسريع الشفاء من الإصابة

عندما تؤدي الإصابة إلى إبعاد رياضي عن التدريب ، فإن أول ما يخطر بباله هو خفض السعرات الحرارية حتى يحين وقت حرق الطاقة مرة أخرى. لكن عملية الاسترداد تتطلب أيضًا الوقود ، حيث يتعين عليها زيادة السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 20 ٪. يمكنك مقارنتها كما لو كنت تقوم بإصلاح منزل ؛ سيكون عليك استثمار الأموال في المواد الخام الجيدة وهذه المواد الخام هي الغذاء.

البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة هي أهمها التي تساعد على التئام الجروح وتخفيف الأوتار المجهدة وإصلاح العظام المكسورة بسرعة أكبر. لذلك ، بالإضافة إلى نصيحة طبيبك برفع ساقيك واستخدام البرودة ، من المهم أن تختار مجموعات الطعام المناسبة لتسريع الشفاء والعودة إلى التدريب. ضع في اعتبارك النصائح التالية عندما تذهب إلى السوبر ماركت.

قسم المنتجات الطازجة

ماذا اشتري؟ الجزر والسبانخ والبطاطا الحلوة واللفت لفيتامين أ ؛ البرتقال والفراولة والفلفل والبروكلي لفيتامين سي.

لماذا ا؟ يؤثر فيتامين (أ) على إنتاج خلايا الدم البيضاء لمحاربة العدوى ، وهو أمر ينطوي دائمًا على خطر الإصابة. كما ثبت أن فيتامين سي يساعد في التئام جروح الجلد بشكل أسرع وأقوى ، لذلك سيكون مفيدًا إذا كنت قد تعرضت للسقوط ولديك جرح مفتوح. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين سي في إصلاح الأنسجة الضامة والغضاريف ، كما يساهم في تكوين الكولاجين.

لحم

ماذا اشتري؟ ديك رومي خفيف ، لحم الخاصرة ، سمك ودجاج.

¿لماذا ا؟ Lكلحوم قليلة الدهن تحتوي على أكثر من البروتينات ، أ مغذ ضروري لإنتاج الخلايا أخبار. في دراسة، صنع في 2008 y نشرت في مجلة اتحاد الجمعيات الأمريكية للبيولوجيا التجريبية ، ال حدد باحثون في جامعة أوتاوا أن يعمل البروتين كجسر بين الأنسجة التالفة ، والترويج لها الإصلاح. نظرًا لأن الرياضيين يحتاجون إلى جرعة جيدة من البروتين يوميًا ، فإن الأمر الأكثر شيوعًا سهلة الحصول عليها عن طريق اللحوم.

قسم الألبان

ماذا اشتري؟ بيض وحليب ولبن.

لماذا ا؟ الثلاثة مصدر جيد للبروتين. يحتوي الحليب والزبادي أيضًا على الكالسيوم الذي يتداخل مع عملية ترميم العظام والعضلات. كما تحتوي منتجات الألبان على فيتامين د الذي يحسن امتصاص الكالسيوم ويساعد على التئام العظام والعضلات المصابة. دراسة، الذي نُشر في مجلة جراحة العظام والمفاصل ، علق على أن زيادة مستويات البروتين لدى المرضى الذين يعانون من نقص أدى إلى نتائج أفضل.

ممر الحبوب

ماذا اشتري؟ الحبوب المدعمة.

لماذا ا؟ إنها حبوب مصنوعة من الحبوب الكاملة وتحتوي على الزنك ، وهو أحد الأصول التي تعمل على تحسين جهاز المناعة وتساعد على التئام الجروح. تعد الحبوب المدعمة ، إلى جانب اللحوم الحمراء ، أفضل مصادر الزنك. هذه المغذيات الدقيقة في حد ذاتها لا تصلح الأنسجة التالفة ، لكنها تساعد العناصر الغذائية التي تفعل ذلك. بالطبع ، لا يجب المبالغة في ذلك ، لكن كل من هذه الحبوب والحبوب الكاملة ستحفز جهود شفاء جسمك وتمنعه ​​من التحول إلى البروتين للحصول على الطاقة.

قسم المأكولات البحرية

ماذا اشتري؟ سمك السلمون والتونة والسلمون المرقط.

لماذا ا؟ بالنسبة للكثيرين ، ستكون الإصابة ذريعة للاستمتاع بالسمك. بالإضافة إلى كونها بروتينًا إضافيًا ، فهي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل الالتهاب الذي يظهر في الشفاء من التهاب الأوتار وكسور العظام والتواء الأربطة.