هناك من لا يحب القهوة ، إما لأنه لا يمكننا العثور على مجموعة متنوعة ترضينا ، أو لأنها تجعلنا نشعر بالسوء حقًا. هذا هو المكان الذي انطلقنا فيه إلى السوق بحثًا عن البدائل وظهر الشاي. هناك شاي إيقاظ مثالي لكل واحد منا ، ما عليك سوى تجربته لتقع في الحب.
يمكن تناول هذا المشروب ساخنًا أو باردًا ويمكن تناوله في أي وقت حسب التأثير الذي نريده. يمكننا أيضًا شرب الشاي مع وجبات الطعام أو حتى تحضيره بأنفسنا من الفاكهة أو الخضار أو أي شيء نريده.
إذا كنا نبحث عن بديل صحي وممتع للقهوة ، بالإضافة إلى الفوائد الكاملة للنشاط اليومي ، فمن المثير للاهتمام أن نلقي نظرة على أنواع الشاي المختلفة التي سنراها في هذه القائمة.
الاستيقاظ بالطاقة ليس بالأمر السهل ، لأنه يعتمد على العديد من العوامل ، من نوعية النوم ، ووقت النوم العميق ، وما إذا كنا قد استيقظنا في الليل ، وإذا كنا قد نمنا أكثر من 5 ساعات ، وما إلى ذلك. ولهذا السبب يوجد الكثير منا نحتاج إلى مساعدة إضافية في الصباح و / أو بعد الغداء.
لماذا يساعد الشاي على إيقاظنا؟
يحتوي الشاي على منبه يساعد على إيقاظنا والحصول على الطاقة. هناك من لديهم تأثير أكبر ، ومن لا يفعلون ذلك ، وهنا يأتي دور قوة التمثيل الغذائي لكل فرد. ما هو مؤكد هو أننا إذا اعتدنا أجسادنا على تناول الكافيين أو الكافيين ، سيأتي وقت تتطور فيه المناعة.
بادئ ذي بدء ، الإرهاق في رأسنا ، والدماغ هو الذي يرسل هذه الرسالة إلى الجسم. ما نحققه بفنجان من الشاي أو القهوة هو قطع هذا التواصل و أخبر الدماغ أن لدينا طاقة.
القصة كاملة تبدأ بعملية التمثيل الغذائي للسكر وعملية امتصاص الطاقة من السكريات. في هذه العملية ، يتم إنشاء مادة تعرف باسم الأدينوزين ولها تأثير رئيسي على الخلايا العصبية لدينا.
عن طريق مطابقة الأدينوزين مع مستقبلاته المقابلة ، يتم إرسال رسالة التعب. إذا أخذنا الكافيين أو الكافيين ، فإن هذه الجزيئات تغتصب مكان الأدينوزين ولهذا نشعر بالحيوية ، لأنه لم يؤد وظيفته في إخبار الدماغ بأننا نعسان.
أفضل أنواع الشاي لتجنب التعب
يوجد في السوق العديد من أنواع الشاي التي يمكن أن نشعر بها على الفور تقريبًا. اختيار واحد أو آخر سيعتمد على أذواقنا ، والتي لا نوصي بإضافة السكر، لأننا نستهلك ما يكفي من السكريات على مدار اليوم لإضافة بضعة جرامات إضافية.
الشاي الأسود
الأقل تفضيلاً في القائمة ، ولكن إذا أحببنا النكهات القوية ، فهذا هو أفضل شاي للاستيقاظ كل صباح أو كوجبة خفيفة. يمكننا أيضًا تلبيسها بشرائح الليمون والقرفة والحليب والزنجبيل ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، كوب من أي نوع من أنواع الشاي الأسود الموجودة يحتوي على ضعف كمية الشاي الأخضر التي سنشرحها أدناه.
الشاي الاخضر
قد لا تجعله مذاقه المفضل لدينا ، لكنه بالتأكيد إنه الأكثر صحة والثاني الذي يساعدنا أكثر على التوقف عن التعب. الشاي الأخضر له تاريخ قديم ، في الواقع ، كان جزءًا من ثقافتهم في الشرق لمدة 5.000 عام. يعتبر الشاي الأخضر من أصح وأشمل أنواع الشاي التي يمكننا شربها ، والوقت المثالي هو الصباح.
شاي ماتشا
هذا الشاي هو واحد من أكثر أنواع الشاي شهرة في السوق ويتكون من الشاي الأخضر الياباني المجفف. نظرًا لأنه مسحوق غير قابل للذوبان ، فإنه يحتاج إلى فرشاة خاصة لإذابه في الماء. الشيء الإيجابي هو أنه أحد أعلى تركيزات العين التي يمكننا تحقيقها بشكل طبيعي. مشروب قوي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تفيد أجسامنا.
نوع من الشاي الهندي
مجموعة متنوعة مثالية من الشاي للاستيقاظ والتي أصبحت أكثر عصرية ، مثل شاي ماتشا ، وتتكون من شاي مزيج من بهارات ماسالا تشاي والشاي الأسود من الهند. مشروب عطري للغاية يجب شربه ساخنًا ويساعدنا على الاستيقاظ والنشاط لعدة ساعات.
الشاي الأحمر
مشروب غير معروف ، لكن إذا أعطيناه فرصة فسنحبه كثيرًا. يوفر كمية أكبر من الشاي الأخضر ، وهذا هو السبب في ذلك يوصى بتناوله في وجبة الإفطار. الشيء الوحيد الذي يميل إلى التخلص من الشاي الأحمر هو سمكه ونكهته القوية ، على الرغم من أن هذا يعتمد كثيرًا على نقاء خيوطه ، لأن الشاي منخفض الجودة لن يصل إلى السماكة المميزة.
شاي إكليل الجبل
أحد أكثر أنواع الشاي كلاسيكية في تاريخ البشرية ، تمامًا مثل شاي النعناع. يمكن تناوله ساخناً أو بارداً وهناك من يرافقه بالفواكه والتوابل. الحصول على بذور الشاي روزماري تحفيز نظامنا العصبي وإبقائنا نشطين لعدة ساعات ، وكذلك زيادة تدفق الدم وتحسين التركيز ، سواء في النشاط البدني والعقلي (الدراسة ، القراءة ، الكتابة ، إلخ)
الشاي الجينسنغ
إذا كنا نريد طاقة سريعة وصحية ، فعلينا أن نختار الجينسنغ ، وهو شاي للاستيقاظ بالطاقة. مثل باقي أنواع الشاي التي تظهر في هذه القائمة ، يساعدنا الجينسنغ التغلب على التعب الجسدي والعقلي. يباع شاي الجينسنغ في شكل مسحوق وفي أكياس ، وهو جذر مشابه جدًا للزنجبيل ، وله نكهة مميزة جدًا وعادة ما يكون مصحوبًا بالليمون أو القرفة.
شاي الزنجبيل
إذا كان هناك شاي مشهور وراء الشاي الأخضر ، شاي وماتشا ، فهذا شاي الزنجبيل. يجب ألا نخلط بينه وبين الجينسنغ ، لأنهما جذرين مختلفين. يبدو الزنجبيل مألوفًا لنا من كعكات عيد الميلاد الشهيرة التي تظهر في الأفلام ، ولكنه يستخدم أيضًا في شكل شاي لإيقاظ الحواس والحفاظ على لياقتنا وصحتنا. نشط عقليا التخلص من التعب من التعب.
انا قتلتك
شاي صحوة مثالي لأذواق أقل روعة نظرًا للمس المر. نقيع بسيط مصنوع من أوراق المتة و سيكون لدينا قوة لساعات. ماتي هو نبات أصلي في حوضي نهري بارانا وباراغواي.
هناك تحضيرات شاي أخرى مشهورة جدًا ، وخاصة الشاي الإنجليزي مثل إفطار إنجليزي ، إفطار أيرلندي أو إيرل جراي مذاقها جيد جدًا ويمكن شربه باردًا مع الثلج وشرائح الفاكهة أو كمشروبات دافئة في منتصف الشتاء.