يوجد في السوق اليوم مجموعة واسعة من ألواح البروتين التي تأتي بنكهات وعلامات تجارية وتركيبات مختلفة. مع وجود العديد من الخيارات المتاحة، فمن الطبيعي أن تتساءل عن الفوائد التي تقدمها وما إذا كانت مناسبة لاحتياجاتك حقًا. قد يكون اختيار شريط البروتين الأنسب قرارًا صعبًا.
لذلك، سنساعدك في اختيار أفضل ألواح البروتين الصحية للنزهات الخاصة بك.
قضبان البروتين
تكتسب ألواح البروتين نجاحها من النكهات اللذيذة التي تقدمها. يسعدنا أن نستهلكها ونعتقد أنها تساهم في صحتنا العامة بسبب محتواها من البروتين. نحن مقتنعون بأنها تساعد في تعزيز كتلة العضلات لدينا، وتسهيل التعافي بعد التمرين والتحكم في وزننا. لهذا السبب كثير من الناس يعتبرون إدخال هذا الطعام في النظام الغذائي خطيئة.
ومع ذلك، يؤسفني أن أبلغك أنه في كثير من الأحيان لا يتوافق الواقع مع ما نفكر فيه. من المهم التساؤل والأخذ في الاعتبار ما يلي، حتى عند مواجهة الحضور البارز لكلمة "البروتينات".
يجب أن نتساءل عن محتوى البروتين في كل قطعة، ونوع البروتين المستخدم وما هي المكونات الأخرى الموجودة فيه. خلافا للاعتقاد الشائع، ليس كل ما يلمع ذهبا. داخل حدود اللوح، لن تكتشف البروتينات فحسب، بل ستكتشف أيضًا كمية كبيرة من الدهون والسكريات، لذلك لن تكون جميع الخيارات مفيدة أو موصى بها لصحتك. قبل فحص الملصقات بعناية، من الضروري أن تسأل نفسك السؤال التالي:
لأي أغراض تستخدم ألواح البروتين عادة؟
إن تضمين ألواح البروتين في روتينك اليومي يمكن أن يخدم عدة أغراض. من المهم أن تفكر في هدف اللياقة البدنية الخاص بك، حيث أن ألواح البروتين قد تتوافق أو لا تتوافق مع توقعاتك.
عندما يتعلق الأمر باستعادة العضلات بعد التمرين، يمكن أن تكون ألواح البروتين خيارًا قابلاً للتطبيق، طالما أنها تحتوي على جرعة البروتين اللازمة للتعافي. من الضروري التأكد من أن هذه الألواح تحتوي على ما لا يقل عن 20 إلى 30 جرامًا من البروتين. أي شيء أقل من ذلك لن يكون خيارًا مثاليًا، وفي مثل هذه الحالات، قد يكون اختيار مشروب التعافي أو مصادر الغذاء البديلة أكثر فائدة.
إذا كان هدفك هو خسارة الكيلوجرامات، فالحل ليس تناول ألواح البروتين. وبدلاً من ذلك، فإن المفتاح هو تعديل نظامك الغذائي واتباع خطة تناول طعام منخفضة السعرات الحرارية. في حين أن ألواح البروتين يمكن أن تكون بمثابة بديل مؤقت عندما لا تتوفر خيارات أخرى، لا ينبغي أن تكون عنصرًا أساسيًا في نظامك الغذائي. وذلك لأنها تميل إلى أن تكون عالية السعرات الحرارية بسبب محتواها العالي من السكر والدهون.
أما بالنسبة للوجبات الخفيفة، فمن المستحسن اختيار خيارات صحية مثل الفواكه والمكسرات والزبادي أو السندويشات. في حين أن هذه الخيارات لا تزال توفر البروتين، إلا أنها أقل معالجة وتحتوي على مكونات أقل مقارنة بخيارات الوجبات الخفيفة الأخرى.
كيفية تفسير تسمية شريط البروتين
دعونا نفحص الطباعة الدقيقة على الملصقات. يجب عليك تحليل الملصقات بعناية لاكتشاف المكونات الحقيقية. الخطوة الأولى هي التركيز على جدول التركيب الغذائي، والذي سيزودك بثلاث معلومات مهمة.
حتى نتمكن من النظر في أهمية يتطلب محتوى البروتين أن يحتوي كل شريط على حوالي 20 جرامًا من البروتين. عند النظر في محتوى الدهون، نفضل أن يكون الحد الأدنى، على الرغم من أن كمية معينة ضرورية للحصول على نكهة مرضية. يُنصح بالبحث عن خيارات تحتوي على نسبة أقل من الدهون. تحتوي بعض الحانات حوالي 3 إلى 5 جرام من الدهونوهو ما يعتبر مقبولاً، خاصة إذا كانت هذه الدهون من النوع غير المشبع.
يمكن أن تختلف كمية الكربوهيدرات والسكريات حسب هدفك، سواء كنت تفضل أن تكون خالية من السكر أم لا. إذا اخترت أن تستهلك الشريط كوسيلة للتعافي بعد تمرين لأكثر من ساعتين، فمن الممكن أن يحتوي الشريط على سكريات. ومع ذلك، نوصي فقط باستهلاك هذا المبلغ في هذا السيناريو بالذات. إذا كنت تستهلك اللوح بعد تمرين لمدة ساعة واحدة، فلن يحتوي على أكثر من 10 إلى 15 جرامًا من السكر. وإذا كنت تتناولها كوجبة خفيفة، فالأفضل أن تكون خالية من السكريات البسيطة أو تحتوي على 3-4 جرام كحد أقصى. إذا كان الشريط يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، يمكنك استهلاك ما يقرب من 10 إلى 20 جرامًا، حسب احتياجاتك الفردية من السعرات الحرارية.
عند فحص جدول التركيب الغذائي، من المهم تحديد العناصر الغذائية الأساسية. للحصول على فهم أعمق، يمكنك التعمق في قائمة المكونات لتحديد نوع البروتين الموجود. إذا كنت تبحث عن خيار نباتي، فإن بروتين مصل اللبن أو بروتين الصويا يعتبر الأكثر اكتمالا. بالإضافة إلى ذلك، يجدر الانتباه إلى مصدر الدهون، حيث يفضل استخدام الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون أو زيت الجوز، بينما يجب تجنب زيت النخيل أو الزبدة. أخيرا، من الضروري التحقق مما إذا كان المنتج يحتوي على سكريات مضافة، والتي يمكن التعرف عليها بكلمات مثل سكر أو عسل أو شراب.
مع توفر كافة المعلومات الضرورية تحت تصرفك، فإن القدرة على تحديد الأشرطة التي تتوافق مع توقعاتك أصبحت بين يديك. إن إتقان مهارة فك رموز الملصقات سيساعدك على تجنب استهلاك أي شيء يضر بصحتك، مما يسمح لك باختيار المنتجات التي تناسب احتياجاتك الخاصة.
أفضل ألواح البروتين الصحية
هذه هي تلك التي تتكيف بشكل أفضل مع ظروف الاستهلاك العادية:
- قنبلة يدوية كارب كيلا- يحتوي لوح البروتين الخاص هذا على 23 جرامًا من البروتين، مع الحفاظ على مستويات السكر منخفضة عند 1,5 جرام فقط والكربوهيدرات عند 2 جرام فقط.
- تستخدم التكنولوجيا الحيوية شريطًا صفريًا: مع 20 جرامًا من البروتين، يتميز هذا اللوح أيضًا بمحتواه العالي من الألياف الغذائية.
- باور بار بروتين بلس: يقدم هذا اللوح 30 جرامًا من البروتين، ويحافظ على تناول السكر عند الحد الأدنى مع 1,6 جرام فقط.
- ويدر يبي بار: يوفر كل لوح من هذه العلامة التجارية 25 جرامًا من البروتين، مما يضمن زيادة مرضية في البروتين.
- باربيلز بروتين بار: استمتع بالنكهات اللذيذة لهذه الألواح، مع تقديم 20 جرامًا من البروتين لكل حصة.
- بار البروتين عالي البروتين من بريميير: لا يوفر هذا اللوح نكهة رائعة فحسب، بل يحتوي أيضًا على 20 جرامًا من البروتين، مما يحافظ على انخفاض نسبة السكر والكربوهيدرات.
- وايدر 60% بروتين بار: بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن محتوى أعلى من البروتين، لا مزيد من البحث. يقدم هذا اللوح بروتينًا رائعًا بنسبة 60%، أي ما يعادل 27 جرامًا لكل وجبة.
- عن التغذية المثالية: تحتوي ألواح البروتين التي يبلغ وزنها 34 جرامًا على نسبة منخفضة من السكر.
- باربيلز سوفت بار كراميل شوكو- تذوق جودة هذا اللوح الذي يحتوي على 16 جرامًا من البروتين ويحافظ على مستويات السكر والسعرات الحرارية منخفضة، كل ذلك دون استخدام زيت النخيل. وهو الذي يحتوي على أقل كمية من البروتين.
- باور بار بروتين بلس: استمتع بنكهات الفانيليا والتوت اللذيذة لهذه الألواح، والتي ليست غنية بالبروتين فحسب، بل تحتوي أيضًا على مزيج من بروتين مصل اللبن والكازين.
آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد حول كيفية اختيار أفضل ألواح البروتين الصحية.