نظام غذائي وراثي ، نظام غذائي يتكيف مع الحمض النووي الخاص بك

هل من الممكن إطعام أنفسنا بناءً على ما يحكم حمضنا النووي؟ أي معرفة نقاط قوتنا وضعفنا فيما يتعلق بالطعام. على سبيل المثال ، إذا كنا لا نتحمل الكربوهيدرات ، إذا كنا لا نتحمل اللاكتوز ، إذا كنا نعاني من الاضطرابات الهضمية ، إذا كنا عرضة للإصابة بمرض ، إلخ.

في كل هذه القصة ، هناك جزء من الحقيقة وكذبة جزئية ، أي أن الاختبارات التي تكشف عن ضعفنا الغذائي حقيقية ولها أساس علمي ، ولكن غالبًا ما يتم وصف النظام الغذائي الجيني بأنه خداع مثل النظام الغذائي القلوي ونظام الغذاء الصحي. فصيلة الدم.

ما هو النظام الغذائي الجيني؟

من المنطقي أن نقول أنه إذا كنا نعاني من الاضطرابات الهضمية ، فمن الأفضل عدم تناول الغلوتين. جيد حتى الآن ، لكن النظام الغذائي الجيني يذهب إلى أبعد من ذلك بكثير وليس شيئًا بسيطًا كما قد يبدو.

في الواقع ، ينقسم النظام الغذائي الجيني إلى قسمين متشابهين جدًا:

علم الوراثة الغذائية: يدرس التباين الجيني في العلاقة بين النظام الغذائي والمرض. هذا هو المكان الذي يأتي فيه مفهوم النظام الغذائي الشخصي.

علم المورثات الغذائية: تمت دراسة تأثير العناصر الغذائية على الجينات والتمثيل الغذائي.

قبل البدء في العملية ، يُنصح بالذهاب إلى عيادة متخصصة حيث سيجرون سلسلة من الاختبارات ويجمعون عينة من حمضنا النووي ، وبشكل أكثر تحديدًا ، لعابنا أو دمائنا. من خلال الجينات يكتشفون ما إذا كنا نستوعب الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات واللاكتوز والغلوتين والدهون وغيرها جيدًا.

هذا لأنه عند دراسة الجينات من خلال اختبار اللعاب باستخدام تقنية ميكروأري ، تم اكتشاف ما يصل إلى 128 متغيرًا جينيًا في 95 جينًا تتعلق بالغذاء وإدمان التبغ والتمثيل الغذائي والرياضة والشيخوخة وإزالة السموم من الجسم.

بفضل الدراسة الشخصية ، يمكننا معرفة كيفية عمل التمثيل الغذائي لدينا ، والاستجابة للعناصر الغذائية ، ومن أين تأتي سهولة اكتساب الوزن أو إنقاصه ، ويمكن أن يكون كذلك الكشف عن الاستعداد الجيني لأمراض مثل الزهايمر. إن اتباع مثل هذا النظام الغذائي الدقيق والشخصي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، ومشاكل القلب والأوعية الدموية ، والتهاب البطن بسبب عدم التحمل ، وعسر الهضم ، والحساسية ، والشيخوخة المبكرة للجلد ، وما إلى ذلك.

بناءً على هذه النتائج ، يتم تنفيذ نظام غذائي شخصي وخطة صحية تتضمن نشاطًا بدنيًا. يوصى بالنظام الغذائي الوراثي للحصول على قبول أفضل للمرض ، بحيث تظهر نتائج التمارين والنظام الغذائي بشكل أسرع وأفضل وللتعامل مع الأمراض الوراثية المحتملة.

يمكننا أيضًا شراء الاختبار عبر الإنترنت وإرسال العينات إلى المختبر حتى يبلغوا عن النتائج في غضون 4 أسابيع تقريبًا مع النظام الغذائي المخصص. هذه تبلغ تكلفته حوالي 150 يورو، وإذا قررنا الذهاب إلى العيادة شخصيًا ، فقد يكون ذلك أكثر تكلفة.

من يستطيع القيام بهذا النظام الغذائي؟

من الناحية الفنية ، يمكن لأي شخص القيام بذلك ، ولكن تمامًا كما نذهب إلى طبيب العيون عندما لا نرى جيدًا أو إلى أخصائي الصدمات عندما تؤلم ركبتنا ، يجب أن نذهب أيضًا إلى أخصائي التغذية المناسب عندما نواجه بعض المشكلات التي تتكرر على مر السنين و لا يمكننا تغيير أو تحسين.

في الأساس، يستهدف النظام الغذائي الجيني الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة مثل السمنة وزيادة الوزن ، والسمنة في منطقة البطن (الدهون مثبتة في البطن ولا يمكننا القضاء عليها) ، وضعف التحكم في الوزن (اكتسابه أو فقده بسهولة) ، ومرضى السكري أو تاريخ مرض السكري في عائلاتهم ، إلخ.

قبل أن نقول أنه من الناحية الفنية يمكن لأي شخص اتباع هذا النظام الغذائي ، إذا كنا لا نريد إنقاص الوزن ، بل نكتسبه ، فيمكننا التشاور مع المتخصص والنظر في نظام غذائي محدد.

الشيء المهم هو دراسة أجسامنا وتحديد سبب عدم زيادة الوزن ، أو سبب فقدان الوزن بسرعة دون تغيير عاداتنا. هذه علامة على أن شيئًا ما خارج عن التعديل وعلينا إصلاحه من الداخل.

فوائد النظام الغذائي القائم على الحمض النووي

كما نرى ، إنها دراسة جيناتنا حيث يمكننا التعرف على بعضنا البعض بعمق ومهاجمة المشاكل من الجذر.

نظام غذائي شخصي

من خلال معرفة جيناتنا والاستعداد لاكتساب الوزن أو إنقاص الوزن بسرعة ، على سبيل المثال ، يمكننا بدء نظام غذائي مصمم خصيصًا لنا حيث نترك وراءنا مشكلة اكتساب الوزن أو إنقاصه بسهولة. تنظيم عمل التمثيل الغذائي لدينا وبدون تناول أي طعام يغيرنا ويؤذينا مثل الدهون الزائدة إذا كان جسمنا لا يدمرها بسهولة.

من خلال اتباع نظام غذائي شخصي يمكننا تصحيح المشكلات الأخرى الناتجة عن اتباع نظام غذائي غير كافٍ مثل الانتفاخ والتعب والغازات والإسهال والألم وتساقط الشعر وحب الشباب وعواقب أخرى وعدم تناول الطعام كما ينبغي.

محلول للسمنة

إذا كنا نعاني من زيادة الوزن أو التعرض لهذا المرض أو حالات مماثلة في الأسرة ، يمكن أن يكون هذا النظام الغذائي هو المفتاح عندما يتعلق الأمر بالقضاء على المشكلة الصحية المعقدة المتمثلة في زيادة الوزن والسمنة.

بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تناول الطعام (من تلك اللحظة فصاعدًا) بمعرفة جسدنا ورؤيتنا أي الأطعمة هم حلفاؤنا وأيها لن نلمسها مرة أخرى. يمكنك أيضًا تحديد الأسباب التي من المرجح أن تكون لدينا شهية نهمة أو لا نشبع بسهولة.

وبالمثل ، من خلال تقليل الوزن بشكل كبير ، فإننا نحد من فرص الإصابة بأمراض القلب ، ومن خلال تحسين النظام الغذائي ، تقل فرص الإصابة بمرض السكري.

يزداد وزن

قد يبدو الأمر مجنونًا ، من يريد زيادة الوزن؟ حسنًا ، يرغب الكثير من الناس في زيادة الوزن والمظهر بشكل أفضل ، نظرًا لأنهم نحيفون للغاية ويعانون بسبب عملية التمثيل الغذائي ضمور عضلي.

نعلم جميعًا أن من يأكل ما يأكله لا يغير وزنه وهو قادر على ارتداء الملابس منذ عدة سنوات. حسنًا ، هذه صورة مبتذلة لثقافتنا ، لأنها في الواقع لها تفسير علمي.

هذا اضطراب التمثيل الغذائي يمكن علاجه بنظام غذائي وراثي طالما أن الشخص يريد ذلك. هذا يعني أنهم سينظمون بعض المعايير من خلال الطعام وسيغيرون روتين التمارين البدنية حتى يكتسب المريض وزنًا مناسبًا بطريقة صحية وبإيقاع طبيعي.

تنبؤ المرض

يمكن أن تحذرنا دراسة الجينات إذا كان لدينا ميل إلى السمنة أو مرض السكري أو حتى مرض الزهايمر من بين الأمراض الخطيرة الأخرى مثل السرطان.

بمعرفة هذه المعلومات ، يمكننا التصرف بمرور الوقت وتحسين صحتنا من الداخل ، وحتى الوصول إليها تأخير ظهور الخرف، علي سبيل المثال. إنها ليست معجزة ، لكن العديد من الدراسات العلمية (لسنوات) تؤكد أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة يؤخر شيخوخة الجلد وأكسدة الخلايا في جميع أنحاء الجسم ، وخاصة الخلايا العصبية ، مما يساعدها على أن تصبح دهنية وتعيد الاتصال مع بعضها البعض.

تحسين صحتنا بوعي

إذا كنا نعاني من الحساسية وعدم تحمل الطعام ، فإن النظام الغذائي القائم على المعلومات من جيناتنا يمكن أن يساعدنا كثيرًا. كما قلنا من قبل ، إذا كان هناك شيء يؤذينا ، فإن الشيء المنطقي الذي يجب فعله هو التوقف عن تناوله ، أليس كذلك؟

هذا ، إلى جانب حقيقة أن مثل هذا النظام الغذائي المحدد والرقابة يمكن أن تمنعنا من المعاناة من حوادث القلب والأوعية الدمويةوالسكري والسرطان وفقر الدم وما إلى ذلك. التي تنشأ من اتباع نظام غذائي غير متوازن ونقص العناصر الغذائية الأساسية لجسمنا.

بالطبع ، كل جسد يختلف عن الآخر وعليك أن تحترمه ولا تجبره على ذلك أبدًا. ماذا يعني هذا؟ أن مشكلتنا الصحية قد لا يتم حلها من خلال النظام الغذائي الجيني ، ولكن قد يكون لها خلفية أخرى يجب ألا نتجاهلها.

هل هي تقنية موثوقة؟

تعتمد الموثوقية إلى حد كبير على كل حالة. من الواضح أنه إذا كان لدينا عدم تحمل أي طعام وتوقفنا عن تناوله ، فسوف نشعر بتحسن كبير ولن يكون جسمنا ملتهبًا كالمعتاد. أيضًا ، إذا كان جسمنا ونظام التمثيل الغذائي لدينا غير قادرين على تدمير الدهون بالمعدل الطبيعي ، فلا يجوز لك تناول الكثير من الدهون.

كل هذا على الورق يبدو منطقيًا للغاية ، ولكن قبل التوصل إلى استنتاجات ، عليك المحاولة والتحقيق والتحقيق ، والإجابة على جميع اضطرابات الأكل وعدم التحمل والأمراض وغير ذلك توجد في معلوماتنا الجينية.

ويعتقد أن النظام الغذائي المدعوم بالوراثة أكثر فعالية حتى 3 مرات من النظام الغذائي التقليدي. وذلك لأن الأخصائي الطبي ، مع وجود جميع المعلومات في متناول اليد ، ينشئ جدولًا غذائيًا ، وتدريبًا بدنيًا ، ودليلًا شخصيًا وإرشادات نمط الحياة الأخرى ، والتوصيات ، والتغييرات ، إلخ. لتحسين صحة المريض.