تعرض أليكانتي أطباق الأرز الخاصة بها في صالون جورميه في مدريد
تقدم أليكانتي أطباق الأرز الخاصة بها إلى صالون جورميه في مدريد من خلال عروض الطهي والعروض التقديمية والاجتماعات لتعزيز علامتها التجارية "مدينة الأرز".
تقدم أليكانتي أطباق الأرز الخاصة بها إلى صالون جورميه في مدريد من خلال عروض الطهي والعروض التقديمية والاجتماعات لتعزيز علامتها التجارية "مدينة الأرز".
هل إضافة الخل إلى المقلاة عند قلي الدجاج مفيدة؟ حسّني من عصارة الدجاج ونكهته وسهولة هضمه بهذه الحيلة البسيطة والسريعة للطبخ اليومي.
معرض ألكوبينداس للمأكولات البحرية 2026: التواريخ والأوقات والمأكولات البحرية الجاليكية وأجواء الحج والأنشطة للجميع في منتزه الأندلس.
ما هي فوائد تناول وجبة إفطار تتكون من ثلاث بيضات وديك رومي وزبادي مع الفاكهة، ولماذا يتبنى العديد من الإسبان هذا الروتين الغني بالبروتين؟
أدت الحرب في إيران إلى ارتفاع أسعار الفستق إلى أعلى مستوى لها منذ ثماني سنوات، وأعادت تشكيل السوق. وكان لذلك أثرٌ على إسبانيا وأوروبا وقطاع الأغذية.
إسبانيا تحظر المشروبات السكرية والمعجنات في المدارس وتعيد تصميم قوائم الطعام لتتوافق مع حمية البحر الأبيض المتوسط. تعرف على التغييرات الجديدة.
اكتشف كيف تؤثر الوجبة الأخيرة من اليوم على النوم، وما نوع العشاء الذي يعزز النوم المريح وفقًا للأدلة العلمية.
تطمح مدينة خيريز إلى أن تصبح مدينة الحبوب الأوروبية: تعرف على ملف الترشيح وأهدافه ودور الحبوب في الأمن الغذائي والتنمية الريفية.
يجمع معرض المأكولات البحرية العالمي في برشلونة 2.300 شركة ومنطقة مبتكرة للاستزراع المائي و90 خبيرًا رئيسيًا في مجال الاستدامة والاقتصاد الأزرق.
انتقل فيروس بحري مرتبط بالمأكولات البحرية النيئة إلى البشر ويسبب العمى. تعرف على الأعراض وكيفية تقليل خطر الإصابة عند تناول المأكولات البحرية.
كيفية العناية بصحة الأمعاء من خلال النظام الغذائي والأطعمة المخمرة والألياف، وتأثير ذلك على الحساسية وسرطان القولون والمستقيم وصحة الدماغ.
زيادة استهلاك مشروبات الطاقة بين القاصرين: البيانات، والمخاطر الحقيقية على صحتهم، والدور الرئيسي للأسر والمدارس.
ارتفعت صادرات الأندلس من البقوليات والخضراوات بنسبة 10,5% في يناير، حيث تصدرت ألميريا القائمة وشهدت ارتفاعاً قوياً في الكوسة والخس والباذنجان.
يشير موقع Profeco إلى سمك سييرا باعتباره الخيار الأفضل خلال فترة الصيام: فهو مغذٍ ومتعدد الاستخدامات، وبأسعار تستحق المقارنة لتوفير المال.
ارتفاع أسعار التوريخاس (خبز التوست الفرنسي على الطريقة الإسبانية) بسبب ارتفاع أسعار البيض والحليب والخبز. تعرف على مقدار هذا الارتفاع وتأثيره على ميزانيتك في عيد الفصح.
دليل واضح حول فوائد المغنيسيوم، وكيفية تناوله، والجرعات الآمنة، ومتى يجب تناوله كمكمل غذائي وفقًا للأدلة العلمية.
رصدت هيئة بروفيكو وجود كميات زائدة من السكر وملصقات مضللة في حليب الأطفال المنكّه. تعرّف على العلامات التجارية التي تمّ الإبلاغ عنها وما توصي به السلطات.
اكتشف القائمة الحقيقية لبرنامج أرتميس 2: 189 نوعًا من الطعام، لا يوجد منها طازج، وهو تحدٍ رئيسي لصحة ومعنويات رواد الفضاء في طريقهم إلى القمر.
معلومات حول ورشة الطبخ الخالية من الغلوتين في تانديل: التواريخ، والمحتوى، والطهاة، وكيفية التسجيل، والفئة المستهدفة من هذه الاجتماعات.
قد تؤدي الرسوم الجمركية المنخفضة بموجب اتفاقية الاتحاد الأوروبي وميركوسور إلى انخفاض أسعار الفواكه والخضراوات في إسبانيا اعتبارًا من الأول من مايو. تعرف على كيفية ذلك وعلى أي المنتجات.
دليل لشراء واستهلاك الأسماك والمأكولات البحرية خلال أسبوع الآلام بأمان وبأسعار جيدة مع احترام التقاليد.
أُصيب أكثر من 50 طالبًا بتسمم الهيستامين في مدرسة فيزكايا. إليكم الأعراض والأسباب، وما الذي تحقق فيه الصحة العامة وهيئة أوساكيديتزا.
الفواكه والخضراوات التي تحتوي على أكبر كمية من المبيدات، وأيها أنظفها، وكيفية تقليل التعرض لها في نظامك الغذائي اليومي.
يحظى خبز التوست الفرنسي في عيد الفصح بشعبية كبيرة في إسبانيا: وصفات كلاسيكية، وإصدارات مبتكرة، ومسارات، وورش عمل، وملايين الوحدات تُباع كل عام.
يُمكن لدقيق الشوفان أن يُخفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة تصل إلى 10% في غضون أيام قليلة. تعرّف على كيفية تناوله، وما تُشير إليه الدراسات، وما هي الحدود التي يجب مراعاتها.
المغنيسيوم: فوائده الصحية والنومية، ومتى يجب تناوله كمكمل غذائي، وكيف يستخدم في أوروبا لالتقاط ثاني أكسيد الكربون وتحسين جودة الهواء.
كيف تحمي حمية البحر الأبيض المتوسط القلب والأمعاء والوزن في إسبانيا، ولماذا يدعو الخبراء إلى العودة إلى هذا النمط التقليدي.
خفض أوزمبيك وغيره من مستخدمي GLP-1 إنفاقهم على الطعام بنسبة 3,1%، وغيروا سلة مشترياتهم، وتحدوا رواج الأطعمة فائقة المعالجة والمشروبات الكحولية. اطلع على البيانات.
هل من الضروري تناول كمية كبيرة من البروتين في وجبة الإفطار؟ إليك أهم النقاط، والكميات الموصى بها، وأمثلة على وجبات إفطار غنية بالبروتين تناسب روتينك اليومي.
اكتشفوا كفير حليب الماعز الأراغوني الجديد، مع البروبيوتيك، وهو حليب من ماشيتنا الخاصة ومتوفر في المتاجر الكبرى.
كيف تشق المشروبات متساوية التوتر المصنوعة من مياه جزر سيس طريقها من غاليسيا إلى الأسواق في أوروبا ودول أخرى بدون سكريات أو محليات.
ما هي الأسماك الأكثر صحة وفقًا للخبراء، ولماذا تتميز أسماك السردين، وكيفية تناولها للعناية بالقلب والعظام والدماغ.
أوقفت INABIE عملية تقديم العطاءات الخاصة بحلوى الفيتامينات المتعددة للطلاب وقامت بمراجعة الخطة التجريبية وشروطها الفنية والاقتصادية.
أسعار البيض ترتفع بشكل صاروخي في إسبانيا: بيانات من المعهد الوطني للإحصاء (INE) ومعهد فاكوا (Facua)، والأسباب الحقيقية للزيادة وكيف يؤثر ذلك على سلة التسوق.
دليل شامل عن الكرياتين: الجرعة، الفوائد، تأثيره على وظائف الكلى، الوزن، واستخداماته في الرياضة والصحة. تعرّف على كيفية تناوله بأمان ومتى يجب استشارة الطبيب.
أصدرت جمعية AESAN تحذيراً بشأن معكرونة ساندرو ديسي التي تحتوي على حليب غير مُعلن. اطلع على المنتجات والدفعات والمناطق المتأثرة، وما يجب فعله في حال وجود حساسية.
هل يمكن أن يساعد شاي الماتشا في تخفيف العطس الناتج عن الحساسية؟ تعرف على ما يكشفه العلم وكيفية إدراجه في روتينك اليومي دون التأثير على علاجك.
ما هي أسعار الأسماك خلال فترة الصوم الكبير في لا نويفا فيغا، وما هي الأنواع التي لا تزال أسعارها أقل من 100 بيزو للكيلوغرام الواحد وفقًا لبروفيكو؟
ربطت دراسةٌ رئيسيةٌ بين انخفاض مستويات الكوليسترول بشكلٍ حادٍّ ومفاجئٍ وزيادة معدلات الوفيات والإصابة بالسرطان. تعرّف على النطاقات المثلى لمستويات الكوليسترول وتأثير ذلك على صحتك.
تشير دراسة نُشرت في مجلة Nature إلى أن التغيرات في الميكروبات المعوية والعصب المبهم قد تُسبب فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن. ما معنى هذا؟
خل التفاح: طريقة تحضيره في المنزل، فوائده الحقيقية لمستويات الجلوكوز، والكبد الدهني، والهضم، ومخاطر استخدامه بشكل خاطئ. دليل واضح وعملي.
تدرس شركة LUMINOVA كيف يؤثر النظام الغذائي الشخصي على علاج سرطان الثدي النقيلي وسرطان الجهاز التناسلي الأنثوي لدى المرضى الذين عولجوا بالأدوية المقترنة بالأجسام المضادة.
تعرض عدد من طلاب المدارس الثانوية في ولاية أواكساكا للتسمم نتيجة تناولهم حلوى يُشتبه في احتوائها على مواد مخدرة. ويجري مكتب المدعي العام والسلطات الصحية تحقيقاً في مصدر هذه المواد ومخاطرها.
إسبانيا تتمتع بأشعة الشمس، لكنها تفتقر إلى فيتامين د: أسباب النقص، والمخاطر الصحية، ومتى يجب قياسه وتناول المكملات الغذائية، موضحة بوضوح.
السائل الموجود في المربى: متى يُتخلص منه ومتى يُستخدم حسب نوع الطعام وحالتك الصحية. نصائح عملية لخزانة المؤن.
ما الذي يتم الاحتفال به في اليوم العالمي للحبوب، وفوائدها، والبحث الإسباني الذي يروج لحبوب صحية ومستدامة.
ارتفعت صادرات الفاكهة والخضراوات الأندلسية بنسبة 7,07%، لتتجاوز 7.450 مليار يورو، مما عزز مكانتها في أوروبا من خلال المزيد من الابتكار والاستدامة.
كيفية مراقبة الأسماك والمأكولات البحرية خلال فترة الصوم الكبير: عمليات التفتيش، ومعايير النظافة، ونصائح للشراء والاستهلاك الآمن.
تحظر منطقة غاليسيا مشروبات الطاقة وأجهزة التدخين الإلكتروني للقاصرين وتقود الإطار الجديد الذي ترغب الحكومة في توسيعه ليشمل جميع أنحاء إسبانيا.
أحدث البيانات حول حمى الخنازير الأفريقية في كاتالونيا: تفشي المرض في الخنازير البرية، والبلديات في المناطق عالية الخطورة، والتدابير لحماية المزارع.
69% من الإسبان يتناولون طعاماً منتهي الصلاحية. تعرّف على المخاطر، ومعنى تواريخ الصلاحية، وكيفية تخزين الطعام بأمان.
ماذا يعني اليوم العالمي للسمنة، ولماذا تتزايد السمنة في إسبانيا وأوروبا، وما هي التدابير التي تساعد على الوقاية منها وعلاجها بفعالية؟
اكتشف الباحثون أن البكتيريا الموجودة في اللعاب تقوم بتفكيك بروتينات الفول السوداني ويمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالحساسية المفرطة.
لماذا يتم الاحتفال باليوم العالمي للبقوليات، وما هي فوائدها، وتأثيرها البيئي، وكيفية زيادة استهلاكها في إسبانيا وأوروبا.
هل البيض ضار بالكوليسترول؟ تعرف على الكمية التي يمكنك تناولها، وماذا تقول الدراسات، وكيفية إدراجه في نظامك الغذائي دون زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تتزايد التحذيرات بشأن استخدام علكات الميلاتونين للأطفال: المخاطر والآثار الجانبية وتوصيات أطباء الأطفال قبل استخدامها.
ستقوم حكومة فالنسيا بتوزيع الفاكهة والحليب والخضراوات على 192.985 تلميذاً من تلاميذ المدارس في فالنسيا، وذلك من خلال زيارات إلى التعاونيات وأنشطة تعليمية في المدارس.
كل ما يتعلق باليوم العالمي للفستق: خصائصه، والكميات الموصى بها، وظهور الفستق الإسباني في النظام الغذائي المتوسطي وفن الطهي الأوروبي.
تُعدّ الحكومة قانونًا لحظر بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون سن 16 عامًا، ورفع سنّ بيعها لمن هم في سن 18 عامًا فأكثر. تعرّف على جميع التفاصيل.
قدّم طلبك للحصول على إحدى قطع الأراضي العضوية الـ 14 التابعة لبلدية أسبي. فترة التقديم مفتوحة من 20 فبراير إلى 5 مارس. المتطلبات، القرعة، والوثائق.
أصدرت الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) تحذيراً بشأن حلوى هيلو كيتي المطاطية التي تحتوي على الكونجاك، وذلك لاحتمالية تسببها بالاختناق في إسبانيا. تعرف على المنتج، وأماكن بيعه، والإجراءات الواجب اتخاذها في حال وجوده لديك.
أصدرت شركة AESAN تحذيراً بشأن وجود رقائق الخشب في الجبن المبشور من علامات Alteza و Albéniz و Froiz. يرجى التحقق من رقم الدفعة 2426026 وتجنب المخاطر عند استهلاك هذه المنتجات.
مشروع في توميلوسو لإنشاء مشروبات مختلطة من العنب والتفاح والبرتقال، مع نسبة كحول أقل، وأكثر انتعاشاً واستدامة، بدعم من IRIAF وUCLM.
ارتفعت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة تصل إلى 30% خلال فترة الصوم الكبير. تعرف على المنتجات الأغلى والأرخص، وكيفية توفير المال عند الشراء.
ورشة عمل الطبخ الخالي من الغلوتين في تانديل: ورش عمل عملية مجانية ذات مساحة محدودة للأشخاص المصابين بمرض السيلياك وعائلاتهم والمتخصصين في مجال الأغذية.
تعتزم وزارة الصحة الحد من الترويج لحليب الأطفال الصناعي بين المؤثرين، وحظر التبرعات لنظام الرعاية الصحية، وتعزيز الحماية للرضاعة الطبيعية.
ضبط مفتشو الأمن 760 كيلوغراماً من السردين المصيد بطريقة غير قانونية في بوريانا. تبدأ الغرامات من 12.000 يورو، ويتم التبرع بالسردين لبنك الطعام، كما يتم تطبيق الحد الأدنى المسموح به من الأحجام.
يؤدي ارتفاع درجة حرارة المحيطات إلى نضج سمك النازلي الأوروبي في حجم أصغر. تأثير ذلك على مصائد الأسماك الإسبانية، والبيانات الرئيسية، والتحديات الإدارية.
تستضيف قرطبة مهرجان الجبن الدولي الذي يضم جوائز الجبن العالمية وأكثر من 5.000 نوع من الجبن، مما يعزز دورها كعاصمة عالمية للجبن.
تضاعفت معدلات السمنة بين الفتيات والمراهقات في إسبانيا، وتتزايد السمنة البطنية. إليكم أهم البيانات والإجراءات العاجلة للحد من هذا التوجه.
خلصت أكبر مراجعة كوكرين إلى أن الصيام المتقطع يؤدي إلى فقدان الوزن، ولكن ليس أكثر من النظام الغذائي التقليدي. المزايا، والقيود، وآراء الخبراء الإسبان.
تتصدر أسعار البيض قائمة السلع الأكثر ارتفاعاً في إسبانيا، مسجلةً زيادات قياسية. تعرف على الأرقام والأسباب وتأثيرها الحقيقي على مشترياتك.
تنتج شركة هاينكن إسبانيا بالفعل جميع أنواع البيرة الخاصة بها باستخدام طاقة متجددة بنسبة 100%، وتقود عملية إزالة الكربون من القطاع الصناعي في أوروبا.
توفي رضيع ثالث في فرنسا بعد تناوله حليباً صناعياً يُشتبه في أنه ملوث. تعرف على حالة التأهب في أوروبا، والعلامات التجارية المتأثرة، ونصائح للعائلات.
تمثل سلسلة متاجر ميركادونا 19,7% من المواد الغذائية المستهلكة في إسبانيا، وتتصدر قطاع الاستهلاك الجماهيري بحصة سوقية تبلغ 27%.
تحذر منظمة AESAN من وجود الحليب واللوز والصويا والبيض غير المعلن عنها في ألواح شوكولاتة توبليرون الداكنة، وتفصّل الدفعات والمجتمعات المتضررة.
ربطت دراسة أجريت على 1.407 طفلاً في إسبانيا بين الاستمتاع بتناول الطعام وزيادة تناول الفواكه والخضروات وتقليل تناول الحلويات في النظام الغذائي للأطفال.
واحد فقط من كل أربعة مقاصف مدرسية يقدم كميات كافية من الأسماك الدهنية. اكتشف ما ينقص قوائم الطعام وما ينصح به الخبراء.
يتم سحب آلاف عبوات حلوى إم آند إمز الترويجية من الأسواق بسبب احتوائها على مواد مسببة للحساسية غير مُعلنة. تعرف على الدفعات المتأثرة، والمخاطر التي قد يتعرض لها مرضى الحساسية، وما يجب فعله في حال امتلاكك لهذه المنتجات.
لماذا ستستضيف قشتالة وليون اليوم العالمي للبقوليات، وما الذي سيتم مناقشته في بلد الوليد، والتنافس السياسي مع ليون وزامورا وسلامنكا.
تُغير شركة ميكا نموذج عملها وتركز بنسبة 100% على البيرة غير الكحولية، مع أنماط جديدة، وكأس زجاجي مُنَوَّى، وأهداف نمو طموحة.
قد تكون الأطعمة فائقة المعالجة مُسببة للإدمان مثل النيكوتين. اكتشف كيف تؤثر على دماغك وصحتك، وما يمكنك فعله لتقليل استهلاكك لها في إسبانيا.
عمليات سطو على مصانع الجبن، وأزمة جبنة الفيتا اليونانية، وارتفاع الصادرات، وشغف الجبن في إسبانيا وأوروبا. كل آخر أخبار الجبن، مع شرح مفصل.
تتزايد أعداد المقاهي والمخابز والمطاعم الخالية من الغلوتين بنسبة 100% في إسبانيا، في حين يعزز الاتحاد الأوروبي الضوابط لحماية مرضى السيلياك.
كيف يؤثر المغنيسيوم على النوم والقلق والصحة العقلية، وما هي الأعراض التي تشير إلى نقصه، وما هي الأطعمة والمكملات الغذائية التي تساعد في تصحيحه.
لماذا أصبحت البيض باهظة الثمن، وكيف يؤثر عليها إنفلونزا الطيور، وماذا يعني التحول إلى مزارع الدجاج الخالية من الأقفاص في إسبانيا.
الفوائد والمخاطر الحقيقية للكفير، وكيفية تناوله دون الشعور بعدم الراحة، وأسرار اختيار منتج جيد يحتوي على البروبيوتيك الحي في إسبانيا.
يكتسب إدراج الحشرات في النظام الغذائي زخماً في إسبانيا وأوروبا: تعرف على فوائدها الغذائية واستخداماتها في الصناعة والتحديات المستقبلية.
هل يساعد عصير الخيار المخلل في تخفيف التقلصات؟ خرافات ودراسات وتجارب واقعية من قبل رياضيين مثل كارلوس ألكاراز.
مخاطر الأطعمة فائقة المعالجة، وتأثيرها في إسبانيا، والإجراءات الجديدة في المدارس وآلات البيع. مفاتيح الحد من استهلاكها.
تدخل ماهو سان ميغيل منطقة الشرق الأوسط بمشروب "Vamos by Mahou"، وهو مشروب شعير غير كحولي تم إطلاقه في مصر ويستهدف 22 سوقاً في المنطقة.
كيف يُغيّر دواء أوزمبيك نمط التسوق، ولماذا تستعد إسبانيا وأوروبا لوصول دواء سيماغلوتيد الجنيس؟ التأثير الحقيقي والنقاط الرئيسية.
هل من الممكن خفض الكوليسترول في يومين فقط؟ تعرف على البروتوكول الغذائي القائم على الشوفان الذي تمت دراسته في أوروبا وما هي النتائج الحقيقية التي يمكن أن يقدمها.
كيف يبدو الهرم الغذائي الأمريكي الجديد، وما التغييرات التي يُدخلها، ولماذا يُنظر إليه بحذر في إسبانيا مقارنة بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي؟
ربطت دراسة أجريت على كبار السن الإسبان بين حمية البحر الأبيض المتوسط، والميكروبات المعوية، وتباطؤ التدهور المعرفي. تعرف على النتائج الرئيسية.
أعادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فتح النقاش حول وضع ملصقات الغلوتين والتلوث المتبادل، مع آثار قد تُشعر بها أيضًا في إسبانيا وأوروبا.
ماذا يحدث إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د، وكيف يزيد ذلك من خطر دخول المستشفى، وماذا يوصي الخبراء في إسبانيا وأوروبا للوقاية من هذا النقص؟
تناول البروتين: الكمية التي تحتاجها، وأفضل المصادر، ومخاطر الإفراط أو النقص وفقًا لأحدث الأدلة العلمية.
يجري تنسيق القوانين والمشاريع الاجتماعية والتكنولوجيا في إسبانيا وأوروبا للحد من هدر الطعام والاستفادة بشكل أفضل من كل مادة غذائية.
هل يُعدّ النظام الغذائي الخالي من الغلوتين فعالاً في إنقاص الوزن إذا لم تكن مصاباً بداء السيلياك؟ المخاطر، والفوائد الحقيقية، وما يقوله العلم عن اتباعه من عدمه.