عندما يتعلق الأمر بتنبيه الطعام ، تنطلق أجهزة الإنذار في جميع أنحاء البلاد ، وهي ليست أقل من ذلك. عندما يكون هناك خطأ في الملصق ، أو طعام ملوث أو مصاب ببعض البكتيريا ، فإن حياة الآلاف من الناس معرضة للخطر ، من الأطفال إلى كبار السن.
في هذه الحالة ، يأتي تنبيه الطعام مباشرة من AESAN ، وينبهنا إلى بعض ألواح الحبوب مع الشوكولاتة وبعض الحبوب المغموسة في الشوكولاتة الداكنة. لن نناقش ما إذا كانت خيارات صحية أم لا (المفسد: ليسوا كذلك ، من الأفضل اختيار رقائق الشوفان الطبيعية وخلطها مع مسحوق الكاكاو النقي وحليب الخضار غير المحلى أو الزبادي اليوناني) ، ما الذي سنفعله هو إبلاغ عن المنتجات وماذا نفعل في الحالة التي اشتريناها فيها.
Celnat ، رقائق الحبوب مع الشوكولاتة الداكنة
يشير التنبيه الغذائي الأول الذي يأتي مباشرة من الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية ، والمعروف باسم AESAN ، إلى مجموعة من حبوب مقرمشة مغموسة في الشوكولاتة الداكنة من ماركة سيلنات. العبوة 500 جرام ورقم الدفعة 1381 وتاريخ انتهاء الصلاحية 18/05/2022.
ايسان
السبب في إطلاق هذا التنبيه الغذائي هو أن الملصق لا يشير إلى وجود بروتين الحليب ، لذلك فهو يشكل خطرًا كبيرًا على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية وعدم تحمله.
أخطرت AESAN ، من خلال النظام المنسق للتبادل السريع للمعلومات (SCIRI) ، التنبيه إلى البلد بأكمله من مجتمع مدريد. هناك ، أدركت الجهات المختصة التي تحلل الغذاء وجود بروتين الحليب في الحبوب المقرمشة مع شوكولا سيلنات الأسود.
لا يشكل خطرًا على السكان الذين لا يعانون من الحساسية أو عدم تحمل بروتين الحليب ، لذلك يمكن شراؤه واستهلاكه إذا كان لدينا بالفعل في المنزل. خلاف ذلك ، علينا التخلص منه ، التبرع به لبنك الطعام (للإشارة إلى أنه غير مناسب لمسببات الحساسية) ، أو إعطائه لصديق أو أحد أفراد الأسرة ، إلخ.
ألواح الحبوب مع الشوكولاتة
البارات في الموضة ، وهناك حانات صحية مثل نكد البارات التي يوصي بها كارلوس ريوس ، وهناك أيضًا تلك الغنية بالبروتين للتدريب ، وهناك بعضها كوجبة خفيفة مع الفاكهة والحبوب ، قليلة الدسم ، للأطفال ، إلخ. لكن من الأفضل تجنب هذا النوع من الطعام ، لأنه في الغالبية العظمى من الحالات يتم معالجته بشكل كبير ومحمّل بالسكر.
ايسان
بالعودة إلى تنبيه الطعام ، طلبت AESAN سحب بعض ألواح الحبوب مع الشوكولاتة من محلات السوبر ماركت وجود بروتين الحليب عندما لم يتم الإشارة إلى مسببات الحساسية على الملصق.
كإجراء احترازي ، كما جاء في البيان الرسمي ، "يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بروتين الحليب والذين قد يكون لديهم المنتج (...) بالامتناع عن استهلاكه".
الاسم الدقيق للمنتج هو ألواح الشوكولاتة الداكنة واللوز من ماركة ميتيرا برقم الباركود 8435470202067 ورقم الدُفعة 201126 وتاريخ انتهاء الصلاحية 26/11/2021.
لا يوجد خطر على بقية السكان لاستهلاك ألواح اللوز والشوكولاتة الداكنة ، لأن المشكلة تكمن في بروتين الحليب.