كعك التفاح والشوكولاتة اللذيذ للاستمتاع به بشكل صحي

إن تعلم تناول الطعام الصحي لا يعني الملل. نحن جميعًا نتوق إلى تناول شيء حلو من وقت لآخر، ولكن لا ينبغي لنا أن نقع في عبث شراء المنتجات شديدة المعالجة، المحملة بـ السكريات y الدهون المشبعة. إذا كنت تنوي الاستمرار في الاهتمام بنفسك والوعي بما تأكله، فمن الأفضل أن تبدأ. فيما يلي نعرض لكم وصفة لـ كعك التفاح والشوكولاتة المناسب.

كعك التفاح والشوكولاتة؟

من الشائع العثور على فطائر التفاح أو الكعك المصنوع من الموز، ولكن ماذا عن صنع مزيج منهما؟ سوف تحب هذه الوصفة السريعة والسهلة. يكون مناسب لمرضى الاضطرابات الهضمية والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والنباتيين. وعلاوة على ذلك، لا يحتوي على سكريات مضافة ، فقط تلك الموجودة بشكل طبيعي في المكونات المستخدمة. إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن وصفات الكعك الأخرى، فنوصيك بتجربة كعك اليقطين الصحي.

ستجد في الوصفة أننا استخدمنا زيت جوز الهند؛ ومع ذلك، يمكنك اختيار عدم استخدامه أو استخدام القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. يتم استخدام هذا المكون كمستحلب مع الكاكاو، لذلك فهو ليس ضروريًا حقًا في هذه الوصفة أيضًا.

بالكميات التي نوصي بها، يجب أن تحصلي على حوالي 6 قطع من الكعك. لحفظها، من الأفضل وضعها في الثلاجة واستهلاكها خلال يومين على الأكثر. على الرغم من أننا نشك في أنها ستستمر لفترة طويلة دون أن يتم التهامها!

المادة ذات الصلة:

مافن صحية محشوة بزبدة الفول السوداني

المادة ذات الصلة:

مافن الموز والشوكولاتة بدون دقيق: وصفة صحية وسهلة

فوائد التفاح

التفاحة، التي تشكل أساس وصفتنا، هي فاكهة ذات فوائد عديدة فوائد. إن محتواه العالي من الماء يجعله مرطبًا ممتازًا، فضلاً عن كونه مدرًا للبول. يساعد هذا على تقليل تراكم السوائل في الجسم، وكذلك تقليل التشنجات في الأطراف السفلية والتحكم في ضغط الدم. ارتفاعبفضل كمية كبيرة من بوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن المكونات الصحية الأخرى، فتفضل بالاطلاع على توصياتنا على التوت الأزرق وقوته المضادة للأكسدة.

ومن بين الفيتامينات التي تحتويها التفاحة هي فيتامينات المجموعة E المعروفة بقوتها. المواد المضادة للاكسدة. نظرًا لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، فيمكن استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإمساك والإسهال. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تقليل مستويات السكر والدهون في الدم، وذلك بفضل المركبات مثل الكيرسيتين، الذي يساعد على منع مشاكل القلب والأوعية الدموية والأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والربو، وحتى تقلصات العضلات.

ويحتوي التفاح بدوره على أحماض مثل الطرطريك والماليك، والتي تسهل هضم الدهون التي نستهلكها، وكذلك التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم. باختصار، التفاحة رائعة، وإذا تناولتها في هذه الكعكات اللذيذة أو الكب كيك، فهي أفضل.

المادة ذات الصلة:

شوكولاتة خالية من الكربوهيدرات (نسخة مناسبة)

مكونات مافن التفاح والشوكولاتة

• كوب واحد من دقيق الشوفان
• ¼ كوب ستيفيا أو المُحلي المفضل لديك
• ½ كوب من التفاح المفروم (مكعبات صغيرة)
• ¼ كوب من رقائق الشوكولاتة غير المحلاة
• ⅓ كوب من صلصة التفاح (يمكنك صنع هذا المهروس عن طريق تسخين التفاح في الميكروويف ثم مزجه)
• ¼ كوب حليب خالي الدسم أو حليب نباتي
• بيض 1
• 2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)
• للتزيين: ¼ كوب من صلصة التفاح المخلوطة بالشوكولاتة المذابة.

تحضير الكعكات اللذيذة

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. في وعاء، اخلطي دقيق الشوفان والمحلي والقرفة والبيكنج باودر.
3. في وعاء آخر، اخلطي الزيت والحليب والبيض المخفوق وصلصة التفاح.
4. أضيفي خليط المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
5. قم بطي التفاح المفروم ورقائق الشوكولاتة بالتساوي باستخدام ملعقة.
6. صب الخليط في قوالب الكعك.
7. اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
8. اتركيها تبرد ثم قومي بتزيينها حسب رغبتك، باستخدام صلصة التفاح الممزوجة بالشوكولاتة المذابة إذا رغبت في ذلك.

البيانات الغذائية

تعد كعكات التفاح والشوكولاتة اللذيذة طريقة رائعة للاستمتاع بالحلوى اللذيذة دون الشعور بالذنب. يمكنك تعديلها حسب تفضيلاتك، مثل استخدام أنواع مختلفة من الدقيق أو حتى إضافتها فواكه جافة مثل الجوز أو اللوز للحصول على العناصر الغذائية الإضافية. لا تتردد في تجربة أنواع أخرى من الكعك الصحي مثل الكعك الخاص بنا كعك الجبن الصحي.

نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة! لا تنسى أن تخبرنا إذا كان لديك أي أسئلة حول التحضير أو إذا كنت ترغب في مشاركتنا وصفة معينة معك. أتمنى لك وجبة شهية!

المادة ذات الصلة:

كعكة الشوفان تناسب الميكروويف